06/01/2015

一路向北: 跑路去檳城

於我 “流性高” 的工作性質,我的車上必犕有二寶 —— 儲存了大量我所喜愛歌曲的 MP3,以及車厢裡經常犕放三两套换洗衣物,讓我随時随地都做好了 “跑路” (出差) 的準犕。至於供提神的咖啡,沿途的便利商店或高速公路的休息站都可以買得到~ 
是的,在迎接 2014 的聖誕假日前,我又 “跑路” 了~ 
某日上午在拜過客户後接了一通電話便立前往和吉隆坡相距 360 公里 (四小時半的程) 的城奔去。中餐過霹靂州 (Perak),决定停休息道吃中
霹靂州,除了地盛産的水翁 (又稱蓮霧),蕃石榴,柚子、臭豆... 外,麵更是地家喻户的招牌美食。大街上的品珍和新天天茶餐室 “源珍” 是當地有名的麵店,但我的口味更向於
新天天茶餐室并非所謂的老字號,茶室更是看着很一般的感覺... 但我喜歡 “源珍” 鴨腿麵的特色在於其湯醇不淆,鴨腿肉質因火候恰好而保鮮存味,尤其攤主加入大量醒目的紅枸杞和其他藥材,個人覺得比當地的老招牌 “品珍” 好吃。
嫩多汁的腿,夹着材味,香味满溢
美羅鎮,一個寧靜和安逸的小鎮,没有太多的人、没有太多的車... 給人一種淳樸的感覺
小休了一,再向目的地出發... 尚有两小時,撑住!哈
於抵...累死我也!
會完客不巧碰上了下班的高峰段,没想到大老卻仍逃脱不了堵的命~
由於是出差,得及,一心想治市。不巧,段日子期末佳節假期,房率超高,隔天又是周末,很多已爆满。但幸地在太陽西下前,在天的最房 (其若真不到房也没啥大不了,多累一些,回吉隆坡而已~ 呵)
館内有一放式,供住客在此休息/ 聚院更有公用間和小厨房
彩虹梯~ 很 young
樓有迷你休有雜志電腦供住客使用
剩下的恰好是一人房,而且格亦超乎意料的惠,着非常的幸除了附有線上網,空調電視,小冰箱,更有私人衞浴間,基本施一俱全
過整整一天的奔波太累了,一入房就不想再外出,只想早早休息。幸好在的路上了 (以之需的) 杯和零食,晚餐便就些吧
此趟出差所下榻的賓館就坐落在市中心,除了是核心商地段,很多著名的美食步行都可到達,地理位置真是超理想
八爪行人天是喬治市一大標志之一,但由於使用率没有完善的障碍設施,除了行人天老年人和行不便甚至推着嬰兒/ 出行的人士造成障碍外,大部份市民都寧願冒生命危險横越路...) 為此,州政府希望能够提供一合各阶人士使用穿越路的系統,目前正收集民意决定該是否被拆除的命
(上圖截自佳里每日新聞)
我很喜站在該天上看景呢,真希望能得以保存下
由於昨夜睡得早,隔天一早不到八便起床了。附近没有一早營的餐店,没系,名的 Transfer Road 印度煎就在由步行不到十五分的距離。背後高聳的光大大厦 (Komtar),除了是業辦公室,物中心,餐,娱所,公交站... 亦城一座著名的地標性建
由我所下榻的賓館向着 Transfer Road 印度煎走去的話,該攤檔則在 “巷尾” 的地點 
歡迎來到檳城無人不曉的 Jalan Transfer = Transfer Road 
該攤檔一早七點便開攤營業,早起的人兒不怕没煎餅吃 :D 
圖中秃頂的煎餅大叔我可是在他尚擁有一頭烏髪的時候就在光顧,不曉得他這髪型是煎太多餅搞的?抑或是印證了十個光頭九個富的這種說詞
除了印度煎餅,這裡也有一個小小的烤土司專賣攤。古早味的碳火烤土司是一大賣點~ 而且經由碳火烘烤出的土司特别的香,魅力無法擋 
碳烤土司除了涂抹咖椰醬和牛油,店家亦提供當地較為普及的 “半熟蛋土司” 的吃法 (@ RM3.00/ 份) 將焦脆的土司蘸上金黄的蛋液,是一份簡單又美味的營養早餐
除了烤土司,也小貪心地點了份印度煎餅 + 咖喱牛肉湯汁。咖喱湯汁很香但不是太濃稠,牛肉則滑嫩爽口
想問燈桿兄,你寂寞嗎?
由於桌椅就擺在大路旁,自己得小心注意自身安全并看管好随身的財物
過早餐,在返回館的途中家麻糬 (Mochi) 專賣店正準犕着營業...不管是不是家和所最好吃的,一切得自己過了才知道
由於店家尚在準犕營業中,趕製出爐的暫只有店家所說最受歡迎的花生餡口味... Mochi 表裹着金黄香酥的麥片,聞着就特香。Mochi 口感 Q 超有嚼勁,内裡的花生泥味濃郁料亦非常地满,不太甜。雖如此,但是建友分享,畢竟郁的口感一人吃多了也會膩...
麻糬 @ RM 8.90/ 盒 (六顆)
一路在館附近閒晃着,經過這家不知道什麽原因,不知道什麽時侯已結業,只剩下招牌的不知道便利店
不經意在市中心發現這家位置隱蔽,富有特色的老店~ 平安包工坊
店家只做傳統式的手製,無餡料的平安壽包
在門口觀望時碰巧遇上老闆娘由裡屋走出來,一眼看得出八卦的我是 “外地游客”,還熱情地邀我入内喝口茶... 於是就順勢和老闆娘聊了起來,說這是祖傳的家業,他們這已經是第三代。
由於店裡售賣的包點一直保持着如今已没落的傳統手製工藝,加上員工不多,每日的生産量有限,於是乎店家一般只做訂單,遇上繁忙時期更不提供現賣
傳統手製無餡料平安包 @ RM2.50/ 顆
街上到處可以見到詼諧有趣,立體的鐡缐藝術
除了爾納斯  (Ernest Zacharevic) 壁畵,街頭巷尾更有不少當地藝術家的壁畵作品
退房後,在離開前最後一站來到附近這家號稱獲得 CNNGO (是 CNN 為亞洲地區網友開設的一個提供生活、美食、旅游、娱樂... 等專属網上資訊) 推薦 “亞洲十大小吃” 的橋頭福建麵 (蝦麵)吃午餐。
由壁上的雜志和報章剪頁得悉,該攤攤主自 1961年便開始售賣福建麵,至今已賣了五十多年之久。 
簡樸的小店
福建麵 (蝦麵) 的湯頭是以大量搗碎的蝦頭殼倒入清水製成蝦汁,接着拌入猪大骨熬成; 因而湯頭不油不膩,非常清甜。况且老闆堅持每天都熬一鍋新的湯,不留隔夜... 但店家生意非常好,想留隔夜基本不可能。
福建麵 @ RM3.50 (小) @ RM4.00 (大)/ 加料另計; 基本上,城的茶室所提供的食物份量都偏少 (没幾口就清盤的情况),我會建議您點大份的
橋頭福建麵專賣店
地址: 553, Lebuh Pantai, 10300 George Town, Penang
點話: +6016-457-4254
營業時間: 星期二 ~ 星期日 (星期一休息) 
7:00am 至售完為止(一般中午就賣光,想吃趁早)

拜拜,城,稍後,再見... 
不少友人都會問常需要舟途跋涉的,不辛苦?心底,是辛苦的。但如此流沛的生活我也没想要過一輩子,竟随着年即便再如何享受,生理和心理也必然支撑不了。在件允能力承受範之内想做就真去做吧,又何必太多?



13 comments:

  1. 麻糬望落好正喎,蝦麵都係
    我仲以為你話無酒店房就索性在車裏睡咁勁!!!:P
    檳城啲老房子老街好正

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    1. 麻糬好食吖,下次試埋其他口味 :)

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    2. 我唔介意在車度睡嘎,但我呢部車仔太細,唔舒服兼好無安全感... 等我買番駕宿營車先 :P

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  2. 檳城有好多鐵線畫及璧畫,個幾幅我未見過呀,檳城美食都幾吸引﹗

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    1. 不斷會有新嘅鐵線畫同壁畵面世,所以耐不耐都有新野睇 :D

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  3. 一見到哩D麵我就......我就......好X想食呀)))))(是麵癡)
    咁都搵到一間型酒店唔錯喎~
    跟住你搵食,真係唔怕餓親^^

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    1. 我有幾何餓親你吖,就怕你唔食咋~ Whoahahahaha

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    1. 但若有人揾俾我食,我就唔晒甘辛苦喇~ 哈哈哈哈

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  5. 寓工作於食食食!總算有開心動力!

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    1. 真係開心到就來變癡肥 LOL

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  6. 嘩............彩虹樓梯好靚呀 , 立體畫真係畫得好好 , 你真係寓工作於娛樂呢~!!

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    1. 機會唔係常有,要珍惜~ 哈哈

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