星安廟 (Xing An Temple, Balakong) —— 臨時起意的拜拜小日子

最近工作和生活都有點不順，不是發生什麽大事，就是總感覺卡卡的 ~

有來自外部的影響，也有一部份是自己的原因，說不上來哪裡不對，但心裡就是有點亂乱、有點累...

没刻意跟友人提起，也没特别安排，就只是臨時約了友人吃飯而已。没想到中途，友人突然說要帶我去一家廟裡的餐廰，順道一起去廟裡拜拜。

現在回想起來，這種剛剛好的默契，真的有點不可思議... 

行駛在蕉賴 無拉港 (Balakong) 的大道上，心情慢慢放鬆下來，也多了一點點期待。這次的目的地，是當地小有名氣的 星安廟 (Xing An Miao Temple)

蕉赖 11 哩星安廟 ⠄關聖帝君

Lot 399, Jalan Balakong, 

Batu 11 Cheras, Selangor

開放時間：

7:30am ~ 10pm

 

這裡供奉關聖帝君，既不是大馬最有名的古廟，也不是什麽非去不可的旅游景點，但走進去的那一刻就會發現，這裡對很多當地人來說，是個很靈驗、也很有溫度的地方。

臨近春節，廟裡掛滿了紅燈籠和新春裝飾，喜氣又不張揚，讓這個原本就很舒服的地方，多了一點節日的溫暖

廟裡香火味很濃，彩繪瓦當的顏色很鮮，還有廟外那尊金色的關帝像，遠遠看就讓人心情慢下來

廟裡也跟得上科技時代的腳步，連捐香火錢都可以掃二維碼，非常方便 ~

我個人没宗教信仰，但也懂得 “進廟拜神，進屋叫人”。不太懂拜拜的流程，就跟著友人有樣學樣 —— 點香、拜拜，心裡默默祈福、說想說的話。

發現每一張神檯上都有編號，即使像我這種第一次來的，只要跟着號碼依次拜拜，不用擔心會漏掉哪一尊 ~

没人催，也没有玩笑，大家都很認真... 那一刻，我就在想，其實一起拜拜很難得。平時朋友聚在一起都是吃飯、聊天，很少有這種 “安靜陪著彼此” 的時刻，順便還能讓人心裡踏實、感到安慰。

對我來說，拜拜真的不是為了馬上求到什麽结果，而是給自己一个暫停的機會。

參拜完，當然不能錯過吃飯！廟的一側有一家叫「天下美味園 (Tien Xia Restaurant)」的餐廰，聽說當地人也常光顧。

有人在網上分享過這家餐廰，午、晚餐時段就常常坐滿人。菜色是傳統中式飯菜，本以为只供齋菜，没想到也有葷的。友人跟我說，原來有「佛廟吃齋，神廟吃肉」的說法，頓時覺得自己眼界太小，笑自己被小小顛覆了一下...

天下美味園 (Tien Xia Restaurant, Balakong)

聯繫電話：

+6012-236 9961

營業時間：

11am ~ 3pm  |  5pm ~ 10pm  (逢星期三休息）

FB: 天下美味園

這裡的招牌是滷豬手，不過每份都夠 5 ~ 6 人分享，我們就沒點了

菜單很厚，選擇也很多

金瓜肉碎豆腐軟嫩滑口，很家常又滿足

枸杞地瓜葉清爽帶脆，吃起來很舒服

醬爆花肉香辣有嚼勁，口感十足

這趟和友人一起到 無拉港 星安廟 的小行程，没有特别計劃，卻意外地讓人放鬆。

如果你也剛好覺得生活有點累，或想找個地方靜一靜，不妨約幾位朋友來這裡走走。不用期待什麽奇蹟，有時候，心安本身就是最好的收穫 ~

歡慶團圓：Bistro Kia Peng 農曆春節自助盛宴 (2026 CNY, MEAKL)

聖誕自助餐才剛吃過，這次又回到 吉隆坡萬豪行政公寓 (Marriott Executive Apartments Kuala Lumpur - MEAKL)，和家人一起感受酒店把 傳統年味與現代風格 完美融合的農曆春節自助餐！

餐廰佈置得滿滿年味，除夕和春節的自助餐真的很有團圓感。

MEAKL 還貼心為食客準備了 Dilmah 茶包作為小禮物，讓你把新年的溫暖帶回家 ~

前菜部分很有誠意，芝士拼盤選擇多，光是看就很開心 ~

海鮮冷盤真的超誘人，擺好擺滿，看了就知道一定要先下手為強，不然一轉眼就被掃光了

今年春節的自助餐亮點之一就是精緻版的 碌碌燙 (Lok-Lok) 檔口，大人小孩都很喜歡。串串選擇多，還可以按自己喜好選雞湯或冬炎湯底，吃的是熟悉的懷舊味道，但整體呈現更精緻

還有本地特色小吃 — 水果囉吔 (Rojak)，酸酸甜甜、花生香濃，開胃又解膩

這裡的菜色跟其他酒店比起來或許不算特别多，但每一道都很豊富，滿滿都是濃濃的年味！

廚師招牌烤雞飯，重點在那獨門醬料和香辣辣椒醬，吃一口就讓人停不下來！

除此之外，年味人氣菜色還有 — 香濃又開胃的 馬鈴薯羊肉咖喱、鹹香微辣超下飯的 豆醬小辣椒燜金目鱸魚、酸辣爽口的 娘惹亞參炒蝦、新年必吃的 傳統羅漢齋、香氣十足的 香料醬炸軟殼蟹、暖胃的又過癮的 薑汁快炒中式牛肉，還有滿滿鑊氣的 快炒蘿蔔糕… 

還有很多新春佳餚等你來慢慢品嚐，一邊聊天一邊享用，心情也跟著好起來！

春節團聚的亮點當然少不了經典的撈生環節，酒店還特别準犕了一個超長的撈生宴，邀請大家一起參與這個象徵富貴、團圓和美好祝願的傳統儀式，為新一年開個好運頭 ~

祝大家馬年行大運，馬上有錢，龍馬精神！撈吖 —— 興啊！發啊！

服務員還貼心讓食客們抽幸運餅，小小驚喜，讓人忍不住期待下一張會帶來什麽喜氣！

與大家共勉之 ~

各位，我先開動啦~

2026年 2月 16日 — 除夕自助晚餐

除夕夜，當然要和家人朋友一起吃頓好的 ~

有撈生拼盤、碌碌燙料理台，還有招牌烤雞飯，年味直接拉滿，真的會越吃越停不下來！

晚餐時間： 6:30pm ~ 10:30pm

收費： 成人 RM250 nett | 兒童 RM125 nett

2026年 2月 17日 — 新春自助午餐

新年開運，從輕鬆慢慢吃開始！

現場現煮現做，多樣美味任你挑，邊吃邊聊，歡聚時光更添滋味！

午餐時間： 12:30pm ~ 2:30pm

收費： 成人 RM198 nett | 兒童 RM99 nett

訂位方式：

WhatsApp : +6012-871 3860 

Email : Bistro.KiaPeng@execapartments.com

位子有限，記得早點預訂，别讓新年聚餐留下遺憾哦！

提前品味農曆新年 | Deanston 威士忌開箱分享 (Deanston Whisky)

不久前跟朋友小聚，提前嚐了 Deanston 的農曆新年限量版威士忌，一邊開酒一邊熱鬧撈生，氣氛超好！

老實說，我第一次喝到 Deanston，完全是被它的故事吸引。酒廠在蘇格蘭高地的 Doune 小鎮，以前竟然是一間維多利亞時期的棉紡工廠，而且還直接用旁邊的 泰思河 (River Teith) 水力來帶動蒸餾設備，聽起來就很不一樣。

从 1966 年開始轉型做威士忌，Deanston 一路走的就是「不跟别人一樣」的路線。他們家的酒全部堅持 非冷過濾、天然酒色，没有多餘加工，喝到的就是原本該有的味道。整體風格很乾淨、很真實，屬於那種越喝越有感覺的高地單一麥芽威士忌。
如果你也喜歡有故事、又不走商業路線的威士忌，Deanston 真的可以試試看。

這次的主角是 Deanston Virgin Oak 2026 農曆新年限量版，外包裝靈感來自 蘇格蘭 Kelpie 馬雕塑，超級應景馬年，感覺每一口都充滿力量和活力。打開禮盒就像把一份節日喜慶帶回家，每一口酒都充滿儀式感。

發財撈生

大家一起熱熱鬧鬧撈生，共迎財運與好兆頭

清甜滋補的 金雞迎春湯，一碗暖湯開啟新春好福氣

吊燒脆皮鴨

裹上春卷皮，每一口都是濃濃的新春滋味

品飲感想：

⠂ Deanston Virgin Oak 46.3%：香氣濃郁的原木香，帶檸檬皮、苹果和肉豆蔻的清甜；入口柔順，如糖漬水果與香草太妃，尾韻輕微香料和蜂蜜麥芽。
⠂ Deanston 12 Y/O 46.3%：蜂蜜與香草果香平衡，順口易飲，適合日常小酌。
⠂ Deanston Ltd Ed 15 Y/O Tequila Cask Finish 52.5%：熱帶水果香氣豐富，尾韻帶微辣煙薰與龍舌蘭桶風味，厚實濃烈，適合慢慢品味。
⠂ Deanston Virgin Oak Cask Strength 58.5%：原酒風味極致，果香與木香濃郁，尾韵長而豐厚，非常適合威士忌愛好者挑戰深度口感。

銀魚映翠 —— 色澤翠綠喜慶，清爽可口

蒜香虎蝦，蝦肉鮮甜飽滿，蒜香濃郁

發財碧綠金磚 —— 滑嫩豆腐與鮮菇交織，口感細膩滑順

金桃送福

金桃與龍眼糖水清甜潤口，象徵富貴圓滿，甜蜜團圓，為新春畫上溫暖的句點。

每一款都是 非冷過濾、天然酒色，保留最純粹的原味。喝着酒，也能感受到酒廠歷史和工匠精神，好像在跟 Deanston 酒廠一起慶祝新春。

Deanston  馬年限量版現已在大馬發售：
Single Malt Sdn Bhd
D-0-3 & D-1-3, Block D, Plaza Damas, Sri Hartamas, Kuala Lumpur
www.singleandavailable.com.my

今年就用 Deanston 威士忌，和家人朋友一起提前開啟馬年好運，邊撈生邊分享好酒好故事吧！

梳邦帝盛君豪酒店 ： 2026 好運奔騰 ⠂馬年興旺 (Prosperity All Year Round, Dorsett Grand Subang)

皇帝寶中餐廳新春套餐 喜迎豐盛好年

不知不覺間，空氣中已瀰漫着春的氣息，新年的腳步也悄然臨近。每到這個時候，最讓人期待的，當然就是那一頓新春團圓飯啦！

梳邦帝盛君豪酒店 (Dorsett Grand Subang) 旗下的 皇帝寶中餐廰 (The Emperor)，於 2026年新春特别推出「好運奔騰 ⠂馬年興旺套餐」，為新一年捎來滿滿的好運與祝福。

餐廳整體佈置充滿春節氣息，一踏進來就能感受到濃濃的新年氛圍 ~

這套新春套餐由餐廳廚師團隊精心準犕，選用優質食材，搭配滿滿新年好意頭。

說到「2026 好運奔騰 ⠂馬年興旺套餐」，當然少不了吉祥的新春菜色。整桌菜從胃到甜點，吃得開心，也把好運一起吃進新一年。

首先上桌的是 興旺發雪梨三文魚魚生 (Prosperity Snow Pear & Salmon Yee Sang)，為新年討個亮眼又順利的好開始。

撈生一上桌，儀式感直接拉滿，大家一起撈、一起喊，氣氛超熱鬧，寓意馬年事業發光發熱、好運連連，新一年事事順順來 ~

主菜部分同樣精彩 ~

巴西蘑菇黑蒜燉雞湯 (Double Boiled Chicken Soup with Brazil Mushroom & Black Garlic)，湯頭溫潤又滋補，喝起來特别舒服

香脆燒雞配蝦餅 (Roast Crispy Chicken serve with Prawn Cracker)，外皮酥香，咬下去滿滿香氣，讓人一口接一口

上湯醬油蒸金鳳魚 (Steamed Golden Pomfret with Superior Soy Sauce)，肉質細膩，清甜不腥，簡單卻很耐吃

咸蛋醬炒老虎蝦 (Wok Fried Tiger Prawn with Salted Egg Sauce)，鹹香濃郁，口感豐富，每一口都讓人回味無窮

接下來是新春必不可少的好意頭菜式 —— 蠔豉、髮菜、香菇配西蘭花 (Braised Dry Oyster, Black Moss, Mushroom with Broccoli)，鮮香軟嫩又帶脆口，吃起來很有層次

再來一盤香辣開胃的 香辣海鮮炒飯 (Wok Fried Rice Seafood Cube with Spicy Sauce)，香氣撲鼻、下飯十足，讓人忍不住多吃幾口

甜點當然也不能馬虎 ~ 紅棗龍眼雪耳糖水 (Double Boiled Snow Fungus with Red Dates & Longan)，清甜滋潤，入口溫和，喝了暖心又甜蜜

最後搭配 桂花啫喱配香脆年糕 (Deep Fried Crispy Nian Gao Cake with Osmanthus Jelly Cake)，為新春團圓飯留下完美又幸福的收尾

餐廰推出了三款新春套餐，價格分别為 RM1700 | RM2,080 | RM2,588，每桌十人份，適合家人親友圍坐共享。

新春佳節，不妨約上親朋好友，在熱鬧的餐桌前，把祝福一口一口吃進心裡，也把溫暖、好運與好心情一起帶回家，迎接新一年滿滿的順遂與喜氣！