26/08/2019

港人吉隆坡遊 @ 雜食記

在面對百無聊賴的時候,最開心莫過於有友人來到吉隆坡旅游,讓我有從被窝里爬出來曬太陽的動力... 
雖說一般都帶 “游客” 到既定的幾個景點和行程,但由於時間間隔,偶爾還是會見到一些環境、裝飾以及氛圍上的變化,也能有新鮮感
茨廠街嶄新景點 —— 鬼仔巷
粟米塔...... Oops,雙子星大樓
香港友人雖已來過吉隆坡多趟,卻未嚐過在地酒店的自助餐,於是乎一伙人來到吉隆坡雙子星大樓隔壁的 「四季酒店」  吃自助餐
餐廰的落地玻璃可以飽覧雙子星大樓的景緻,感受現代都市的時尚氣息
CurATE 餐廰走高雅大氣的現代簡約風格,讓人賞心悦目
開動啦 ~
我的香港友人是榴櫣擁躉,瘋狂程度是一日三餐 + 下午茶 + 宵夜都可以有榴櫣,最讓我匪夷所思的是,他們連續吃了幾天都不上火... 
為了满足他們的口欲,專程帶他們來到位於八打靈再也 (Petaling Jaya) 的榴櫣攤,除了單點黑刺、猫山王、紅蝦等名種榴櫣,店家亦於榴櫣旺季期間供應榴櫣吃到飽(D24、D101、土産榴櫣等級)
適逢旺季,到處都看見到堆積至山一般高的榴櫣 ~
榴櫣鮮生 Durian SS2
Jalan SS2,
Petaling Jaya,
Selangor
營業時間:
12nn ~ 12am (每日營業)
網頁 ~ Durian SS2
不夸張,一眼望去坐無虛席
這裡也售賣一些由榴櫣製成的周邊產品 —— 榴櫣果乾、榴櫣餅乾、榴櫣糕、榴櫣咖啡、......
這一趟來訪,友人主攻黑刺」榴櫣,果肉飽满,色澤黄潤 ~
看友人們是一臉满足吖 ~
雖是「路邊攤」,但基本衛生設施還是有的... 
除了榴櫣,肉骨茶亦深受游客的喜愛... 
吉隆坡有好多家好吃的肉骨茶,撇開那些旅游书上的推薦,带他們來到這家在該地段稱得上有口碑以及在地人最愛的肉骨茶聚腳點之一
强記肉骨茶
70G & 70A, Jalan Pandan Indah 4/6B,
Pandan Indah,
55100 Kuala Lumpur
營業時間
10:30 ~ 01:00 ( 每日營業)
點完餐後没過一會兒,熱乎乎、香噴噴的肉骨茶便端上桌,湯頭有着濃郁的藥材味 (湯可以無限添加哦),讓大家喝得停不了口 ~
湯煲裡還有半肥瘦肉、猪肚、猪腸、腐竹、白菜... 等配料,倘若再搭配一碗白飯、油菜和油條,過癮!
乾肉骨茶由於加入了黑醬油、洋葱、大蒜、乾辣椒... 等辛香料翻炒,味道會比傳統的湯肉骨茶更為香郁
前面提到香港友人對榴櫣有一份莫名的喜愛,不曉得哪裡找來的資料,説要带我去吃一道「榴櫣螃蟹」 料理...
餐廰 位置有些偏遠,不在市中心,對游客而言地理位置不是太方便
螃蟹没少吃,但以榴櫣做為醬汁的還真是頭一遭... 這是一道季節性料理,只有榴櫣盛産期供應,服務員説酱汁加入猫山王榴櫣果肉,想吃還得提前預訂。
幾道菜過後,壓軸的榴櫣螃蟹」終於端上桌。未上桌時,我們遠遠便聞到榴櫣的香氣...黄澄澄的醬汁覆盖在螃蟹上,友人各個驚嘆 ~
榴櫣螃蟹以锡纸包裹保留醬汁,再以一份麵包盛住,讓食客也可以包蘸榴櫣酱汁一起吃,别有一番風味 ~ 哈
一輪狂拍照後,大伙兒迫不及待地開動啦!
螃蟹肉質新鮮飽满,且每一口都能吃到榴櫣的香味... 缺點是,榴櫣味蓋過了蟹肉自身的鮮味
❋ 榴櫣性熱,螃蟹性寒,从中醫食物性属上看两者是可以同吃。但榴櫣和螃蟹均為高蛋白食品,攝入過多會對腎臟造成負擔; 然而腸胃不好的人或容易造成胃部不適... 注意適量食用。

6 comments:

  1. Replies
    1. 反正我一直都保持减肥(越减越肥)狀態 :P

      Delete
  2. 果然有朋自遠方來,不亦樂乎!

    ReplyDelete
    Replies
    1. 咁你又唸住幾時過來探我咧? :D

      Delete
  3. KL雖然也多高樓大廈,但空間感比HK多很多呢

    ReplyDelete
    Replies
    1. 個空間感系比香港好好多,不妨都考慮移民過來 XXD

      Delete