吉隆坡帝盛酒店：「星光下」共渡溫馨聖誕 (Dorsett KL Xmas 2025)

今年，很感謝 吉隆坡帝盛酒店 (Dorsett Kuala Lumpur) 的邀請，讓我有機會參與名為「星光下 (Under the Twinkling Lights)」的聖誕活動，一同感受節日的歡樂與溫馨。从璀璨的聖誕亮燈儀式，到豐盛的平安夜自助晚宴，再到奢華的年終渡假體驗與熱鬧的新年慶典，酒店為賓客精心策劃了一系列充滿節日氛圍的活動，讓賓客們歡聚一堂，留下美好回憶。

Checkers Cafe 的佈置充滿濃濃的聖誕氛圍，每一處細節都讓人沈浸在節日的歡樂中 ~

吉隆坡帝盛酒店 準備了豐富的聖誕盛宴，讓賓客在星光下歡聚，共渡溫暖而充滿節日氣息的美好時光

聖誕自助餐超豐富，必嚐的招牌美食有 —— 斯里蘭卡風味辣蟹，香料獨特又微微帶辣，好吃到停不下來！還有肉質嫩滑多汁，每一口都暖心的 慢烤羊腿； 撒上香草麵包屑和石榴，果香清新又細膩的 香草香烤三文魚； 以甜苹果、醃橄欖和酸洋蔥提味，暖胃又暖心的 苹果大蒜燉煮牛肉... 此外，還有多款酒店招牌美味，讓節日的味蕾體驗滿分！

聖誕招牌料理當然少不了 —— 慢烤火雞！先以鹽、糖、柑橘皮、香草和蒜頭醃漬 12小時，讓味道完全滲入，再慢烤 3.5小時，外皮酥脆、肉質鮮嫩，食用時搭配柑橘蔓越莓醬與雜碎肉汁 (Giblet Gravy)，經典又溫馨。

還有酒店行政主廚 Azmi 的招牌菜 —— 香草檸檬雞 (Spatchcock Chicken)，以百里香汁烤製，香氣撲鼻，是每年聖誕自助餐的傳統必點。

酒店行政主廚 Azmi Bin Sarginen 表示：“今年的聖誕菜單，我們選用本地新鮮食材，不僅美味，也支持社區發展。每一道菜都是對陸地與海洋的致敬，希望帶給大家溫馨又難忘的節日回憶！”

聖誕饗宴怎能少了繽紛甜點？從聖誕樹根蛋糕、布丁、蛋糕卷，到曲奇、甜甜圈、軟雪糕... 等，每一口都是滿滿的甜蜜與節日歡樂！

這些裝飾精美的馬卡龍和甜甜圈，看著就讓人心動，不忍吃掉！

聖誕造型巧克力棒，大人小孩都愛不釋手！

開動啦 ~

Checkers Cafe 將於 12月 24日推出限定平安夜自助餐！

⠂ 成人： RM188/nett；

⠂ 60歲以上長者及 12歲以下孩童： RM148/nett

早鳥優惠： 12月 10日前預訂享特惠！

座位有限。趕快預訂，和家人好友一起共渡溫馨聖誕吧！

梳邦帝盛君豪酒店：聖誕限定「環球美食之旅」 (𝗔𝗿𝗼𝘂𝗻𝗱 𝗧𝗵𝗲 𝗪𝗼𝗿𝗹𝗱 Xmas 2025 @ Dorsett Grand Subang)

今年聖誕，再次受邀前往 梳邦帝盛君豪酒店 (Dorsett Grand Subang) 參加一場溫馨的亮燈儀式。酒店今年以麋鹿雪橇為主題，整個現場顯得格外童趣又浪漫，像是走進一幅聖誕故事書的畫面。

隨著燈光亮起，節慶氣氛瞬間被點滿，也正式揭開了今年聖誕慶典的序幕 ~

亮燈儀式結束後，我也體驗了酒店的聖誕主題餐飲。今年的主題超有趣，從亞洲到歐洲、從家常到節慶料理，一次就能品嚐到各國風味，像在進行一場迷你環球美食之旅 ~

節日歡聚，聖誕甜品不可或缺，不僅為佳節增添甜蜜滋味，也令人賞心悅目！

澳洲肋眼牛排

聖誕佳節，怎能錯過誘人的火雞大餐！

多款海鮮冷盤和清爽沙拉等開胃菜

香烤牛肋排配土豆 

開心果雞肉卷 ⠂焦糖胡蘿蔔絲佐香蒜青醬

黑胡椒炒牛肉 

辣味咖喱羊肉碎

奶油蝦

香辣馬來烤醬釀魷魚 

還有暖胃的冬炎湯和滋補的竹笙蟲草花雞湯，滋味醇厚，讓人回味無窮，忍不住連喝好幾碗

我不客氣喇 ~

如果你也想在這個聖誕節來一場不一樣的味蕾旅程，無論想吃點溫馨暖心的、奢華豊盛的、帶點創意驚喜的，或只是和家人好友輕鬆舉杯慶祝，都能在這裡找到屬於自己的聖誕節奏 ~

周末增肥團： 茨廠街 Good News Pizza，正宗意式那不勒斯風味

晚餐剛在後巷解决，難得星期五傍晚跑到熱鬧的茨廠街，本來想著隨便逛逛就走。結果一眼看到這家標榜正宗意式那不勒斯風味的披薩餐廰，和友人就決定進去探探究竟。

*文中部份圖片截自官網

GOOD NEWS PIZZA

Ground Floor, Lot 152, Jalan Petaling,

City Centre, 50000 Kuala Lumpur

聨繫電話:  +603-7622 8730

營業時間：

12noon ~ 11pm  (每日營業)

欲了解菜單或座位預約，點撃 GNP 官網 或 FB

在吉隆坡，用窑烤做披薩的店不多，Good News Pizza 就是其中之一

店面橙黄色調，氛圍很好，仿佛置身外國酒吧一樣。除了披薩，店裡還有酒精飮品，比如雞尾酒、葡萄酒、精釀啤酒和威士忌。更誘人的是，店裡還犕有任選 3杯酒精飮料 RM68 的優惠配套，特别適合和朋友聚餐小酌一番 ~

🔔 未滿十八歲勿飮酒 ⠂飮酒勿開車 ⠂請謹慎飮酒 🔔

由於剛吃過晚餐，我們僅點了一份 Marinara 純素披薩 當小點心。它很簡單，只有番茄、大蒜、甜羅勒和橄欖油，連奶酪都没有。食材很樸素，但正好凸顯了餠皮的香味和麵筋的韌性，再加上番茄和香草的天然美味，每一口都清爽又滿足。

和平時吃的快餐披薩不一樣，這裡的餠皮帶著斑點，用柴火窑烤出來，帶點微微煙燻香，又酥又脆，咬一口特别過癮 ~

總之，這次探店雖然只是隨便吃個小點心，但這份 正宗意式窑烤披薩 完全讓人驚喜。下次增肥團肯定還要再來啦！

周末增肥團 @ 東聯記碳炒福建麵 (Tong Lian Kee Hokkien Mee, Pudu)

回返更新分享 ~ 11.2025

增肥團再次出動！

這回在友人推薦下，來到這家只有晚上才營業，且營業至午夜12點的隱藏版美食 —— 位於吉隆坡半山芭 (Pudu) 一個不起眼角落，已有近半世紀歷史的古早味露天碳炒福建麵。它是該區地道的老字號美食之一，深受當地人和饕客的喜愛。

東聯記碳炒福建麵 Tong Lian Kee Hokkien Mee

Jalan Sarawak, Pudu, 

55200 Kuala Lumpur

營業時間: 

7 pm–12 am (星期日休息)

這裡就是典型的露天大排檔，沒有空調，也沒有遮蓋，環境比較簡陋。用餐區多半設在 “廚房” 旁邊或路邊，擺放著幾張小圓桌，氛圍樸實無華，讓人感受到最地道的街頭風味。供食客用餐的小圓桌

老闆表示，由於沒有人願意接手這攤生意，恐怕再過一兩年就要退休了。還沒嚐過的人可得趕緊把握機會，別錯過這道地的古早味啦 ~

老闆堅持採用傳統碳火，每一盤都是現點現炒。獨特的碳火香氣彌漫開來，再加上精湛的火候掌控，爆炒出的鑊氣十足，美味讓人難以抗拒

由於僅老闆一人掌廚，故出餐時間會稍微久一點； 因此這裡亦供應一些包子點心，方便食客在等餐時可以薦簡單墊墊肚子

菜單很簡單，只有幾款招牌炒粉麵。以大排檔的標準來看，價格偏高一些；不過好處是這裡沒有額外的服務費和服務稅。不過提醒大家，店家只接受現金付款喔～

廣府鴛鴦 @ RM14.00

濃稠的醬汁，入口特别香又順滑，同時配料和鑊氣都很足

招牌福建麵 @ RM14.00

麵條濕潤滑溜，裹滿濃郁的碳燒醬汁，還有猪肝和猪油渣，每一口都特别滿足、有層次…

除了炒福建麵，這裡的月光河、炒米粉等也毫不遜色

這邊麵食的份量偏小，若食量較大，建議點大份會更滿足 ~

肉羹湯 @ RM14.00

湯也非常鲜美，猪肉片裹着細薄的 “漿衣”，入口滑嫩順口，如今已經很少食肆還有做這道料理了

我們探店時間約傍晚 7點，攤主剛完成開檔準備。不到半小時，攤位便幾乎客滿，幾乎找不到空位。來客多以本地食客為主，年齡層涵蓋各個階段。

雖然只是個不起眼的小攤位，卻憑著鑊氣十足的猛火福建麵俘獲了不少忠實粉絲，許多人甚至願意遠道而來，排隊等候只為嚐到那一口地道美味 ~

這裡的特色在於，食客可以一邊用餐，一邊看捷運緩緩駛過，畵面感十足，仿佛置身電影場景 ~

感謝 TW 奇摩 分享本文 <3