07/11/2013

這座城市:走看檳城


在檳城的第一個早晨,我們带着中國的親友們来到在旅舍附近當地友人推薦,一頗有人氣的小巷流動食攤,算是讓他們感受/ 體驗一下當地的小巷飲食文化。Anyway,這裡是坐落在 Lebuh Clarke (Agryll Street, Caltex 油站對角的巷子)一巷子内的流動攤擋,只賣一款麵食—— 粿條湯
桌椅擺满小巷與隔壁一排舊店舖的五腳基上。不巧的,當天下着豪雨,但顧客也是坐得满满的,大伙兒不得不挨着身子坐着,免得一大早就給淋濕了。由於今日的行程緊迫,我們出發得早,後來來的都是來吃早餐後趕着去上班的上班族。
這裡的粿條湯的湯頭清澈,味道還不錯。我們分别點了湯麵和撈麵,配料有猪肉丸子、魚丸、雞肉絲... 和些許猪油渣,增添香氣。另外亦點了份白斬雞肉、内臟和芽菜。
吃過早餐,趁着雨停了,我們首先带着親友們進行一些觀光客的户外活動(反正也不曉得他們的喜好)... 首先是參觀 極樂寺。極樂寺於 1890 年興建,耗了 20 年才建成(目前擴建中),有說是目前東南亞最大的佛寺。
對廟宇有没有興趣無所謂,至少爬上極樂寺最棒的是可以眺望檳島的市景... 
走到内殿,裡面有两隻猫咪在嬉戲,庄嚴的殿堂悠然成了它們的游樂場
善信亦可以在廟裡購得許願緞带,寫上自己的名字(與生辰八字),挂上“祈願樹”,讓它為你 “挂願” 
既然來了,不看看觀音聖像有些可惜。可於殿裡的藝品中心購買纜車票登觀音臺
 
登上塔頂可以遠眺市區全景,讓人心矌神怡
不過瞬息萬變的天氣,原本放晴的天氣,没持續多久又開始下大雨...
忙活了一上午,緊接着是我們最有興致的行程 —— 午餐!我們再一次來到當地有名的 “姐妹炒粿條” (Sister's Char Koay Teow)。想來這裡吃炒粿條需要非一般的耐性。抵達咖啡廰是必需先找位子,有了桌號才可以點餐,没桌號人家可是不理睬你的。你或許會好奇想問為何這檔如此有名?因為攤主使用木碳來炒,講究的是鑊氣。要知道木碳在這個年代可是一點兒都不便宜(使用量比煤氣爐貴幾倍),需要一直以大火炒,一邊用風扇起火,很快就得添新,也因此這家的炒粿條一點都不便宜。
看老闆娘炒粿條感覺就好像在看秀一般。這次等了近一個小時才有得吃,炒粿條的配料有芽菜、腊腸和招牌大蝦,每只蝦都有我拇指一般粗,每一口都是 Q 彈厚實的蝦肉,很過瘾的口感。小份(两隻蝦) @ RM7.00,大份(四隻蝦) @RM9.00,建議你點大份的,因為粿條的份量不多,但是大份的多两隻蝦,比較值得喇~
這裡的蠔餅和卤肉都挺不錯,在等待炒粿條的同時建議你可以點上一份,邊吃邊等
吃飽飽後,接下來的行程是參觀《僑生博物館(Pinang Peranakan Mansion),一個展示十五世紀中國華人随着鄭和下南洋,謀生并與當地的馬來人通婚後的早期的生活。而當年這些通婚者的後裔,男性被稱為巴巴 (Baba),女性則稱為娘惹 (Nyonya)Well,巴巴與娘惹的文化實際上唯有在海峡殖民地(新加坡、馬六甲和檳城)才有,因英國人當時在這幾個地方設立港口,就像前面提到的引進了許多中國人南下做苦力。後來在這些地方定居的中國人和當地的馬來女子通婚後而才形成這非常獨特的種族和文化。博物館内有專員為游客講解僑生的歷史并带你逛大屋這家博物館裡收藏了許多巴巴與娘惹的文物,并展示了上千件的展覧品,非常值得前往參觀經歷二戰火烧後重新修复,并算完整的祖祠堂純手工繪製,栩栩如生的左右門神這間獨特文化的歷史風貌建築,亦吸引了新加坡的《小娘惹》、中國的《夜明》、《色戒》、The Amazing Race... 等多部電視劇、電影、節目製作都曾於此實景拍攝。有機會(到檳城旅游)又有閒的話,不妨前往參觀。除了極樂寺和僑生博物館,你也可以乘搭電軌纜車到升旗山感受高山凉爽的氣温,欣賞英殖民地时期的渡假别墅:時光逆轉 Penang Day 2  若你有閒亦喜歡户外活動(例如登山...),推薦你可以到檳城國家公園 (Penang National Park) 走一趟。離開喧鬧的都市,感受大自然的氣息,看看檳城的另一面,亦是不錯的選擇時光逆轉 Penang Day 3 另外,走在檳城的街道,只要你稍微留意,或許就會看到這些叙述故事的街道牌,透露着該街道名稱的由來,甚至有些小故事,何不放緩腳步,慢慢看細細欣賞... 



15 comments:

  1. 棵粉真係好正呀..............睇到我流哂口水呢~!!

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    1. 我都係好耐先有機會食到一次呢~

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    1. 好多好精致嘅擺設同家具,係年代嘅見證。亦都係呢間博物館老闆嘅珍藏。

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  3. hihi~~~我星期一11/11會到吉隆坡15/11走,到步第一天晚上有機會見下面嗎??唔.............你是香港人嗎??嘿嘿*

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    1. 你有無 email? 我哋私訊安排 :)

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  4. 你執相的風格, 將老老套套的景物都變得好stylish

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  5. 馬國之華人社區比香港更保存得好啊!!!

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    1. 都算唔多見囖~
      吉隆坡好多等拆... 唉~

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  6. 博物館好漂亮,很想去看看。聽說,檳城有一間蛇廟〈其實是一間佛廟,但不知怎的內裏遍佈群蛇〉,你去過沒有?

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    1. 喺吖~ 都喺一間百年廟,以前間廟附近喺山林,周不時會到廟裡覓食(供品),久而久之就 d 人就習慣佐,由得佢哋自出自入。不過而家剩下幾條蛇... 仲有固定嘅活動地方擺佢哋,所以唔會失驚無神出來吓人

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