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14/05/2014

魅力無限 @ 適耕莊 (Sekinchan DayTrip))

心血來潮,想充分利用周末進行短途休閒,遠離城市的喧囂,决定到適耕莊 (Sekinchan) 走一趟... 到郊區看藍天白雲、聽稻田呼吸和久違了的泥土花草的芬芳... 感受片刻悠然恬靜
如果你也看過《單戀雙城》這套於香港和大馬兩地取景拍攝的港劇,那你一定對劇中男女主角 陸恭梓 和 羅式適 在檳城一家酒吧得罪當地一 “大佬” 時逃難到海邊木屋過夜以及劇終時 陸恭梓 向 式適 求愛的海邊有印象... 其實那幾幕便是在這裡取景,而非檳城的某個沙灘... 不少有意前往大馬檳城短旅的港、臺友人都問我此景在檳城何處... Well,由檳城南下適耕莊約 380 公里,計四小時車程 (單程),因此别被電影/ 電視劇的劇情安排給誤導了
適耕莊距離吉隆坡則只需約一個半小時的車程,但展現於你我眼前的卻是與大都市截然不同的一道風景和生活風貌
我們由吉隆坡出發,使用吉隆坡 —— 瓜拉雪蘭莪高速大道 (LATAR Expressway)
由高速大道轉换,駛入瓜拉雪蘭莪 (K. Selngor) 的分道,進入郊區小鎮,道路兩旁是綠油油的棕櫚樹和椰子樹
抵逹適耕莊,你便會看到一大片一望無際的稻田區。這裡前前後後、左左右右都是稻田,遼闊而無止境,仿佛與天相連
稻田裡甚至有一些獨棟的 “鳥屋”,即人工飼養屋燕...
稻田間的通車道
綠色的稻田
呈金黄色已成熟,待收割的稻米
一般上,每年的5月~6月 和 11月~12月 是稻米收割期,我們探訪的時候稻米收割已進入尾聲了。農民們已開始犁田,準犕下一季的插秧
自有記憶以來,這様的三姐妹一同出游還是頭一遭... 
就這樣靜靜地看著稻田美景,享受著野外清新怡人的田間氣息,甚是愜意
田園沿路長著好多諾麗樹,結滿了果實
隨著該地的旅游業蓬勃發展後,不少游客前來觀看緑油油的稻田,但僅僅属於走馬看花,未能真正地瞭解種稻和製米過程,因而經營家族米廠生意的負責人 (林老闆) 决定增設展覧館 —— 適耕庄珍珠米廠,廠內除有專員為大家講解開垦、插秧、製米... 過程和步驟,更展示了不同年代所使用的器材和作業方式 (全程大約 20 分鐘)。希望游客到稻田參觀的同時,也能汲取知識,同時親身瞭解時代的變遷,給農業帶來的變化... 等
稻米展覧館象徵性徵收入場費 @ MYR 4.00/ 位,慿票可於展後换取一包 280g 的試用裝珍珠白米
解說過程除了口述,亦有有影片播放
壁圖展示
壁畫那句:“你多久没和家人一起吃飯了” 這個問題讓我有些鼻酸... 
除了展示廳,這裡也有售賣僅供外銷 (如:臺灣、日本... ) 不做本地銷售的珍珠米和糙米,吸引不少外國游客前往購買,一致 2kg 的真空包裝,不碍空間,送禮亦顯大氣。我不好米飯,但不少朋友也托我給他們帶一些回去,口碑似乎不錯
適耕莊 除了鄉村風光和稻田美景外,亦是一個靠海的漁村,因此也不好錯過這裡物美價廉,口味獨特的海鮮。當地最有口碑的自是一些鄉間小菜和漁村的家鄉風味,有機會不妨一嚐當地漁家獨特的烹飪做法。
經友人推薦下來到這家以潮州菜闖出名堂的建旗海鮮飯店,主打家常便飯,其中最著名的招牌佳餚是炒鯊魚肉 (虎鯊)
建旗海鮮飯店
156, Bagan Sekinchan, 45400 Sekinchan, Selangor
電話: +603-3241 4690
营業時間: 7:30am~3:00pm (逢星期五休息)
我們讓店員推薦了幾款店家特色: 
炒鯊魚肉 (左上圖),一片片鯊魚片搭配猪肉末、芥菜等材料和濃稠的醬汁下鍋炒,風味獨特、口感豐富。鯊魚肉最吸引日的地方是魚皮有一層類似海參的凝塊,擁有豐富的膠原蛋白,具有美容、抗癌等功效,對骨骼也有益處。
炒辣椒蝦 (右下圖),把剁碎的小蝦和肉碎加上店家特製辣椒醬以大火快炒,搭配香氣的咖喱葉,看似平凡的一道小菜,卻惹味得讓人停不了筷,一直想往嘴裡送。
瓦煲鯊魚粥 (下圖),是建旗的招牌。以潮州式烹煮的粥,米粒全爆開卻不稀爛;而且粥裡的佐料有新鮮鯊魚肉、彈牙魚丸、薑絲、菜圃、青蔥粒等,混在清甜的湯裡,鮮美滋潤。
每一道都是普通的家常菜,可是最簡單和平凡的一道菜往往就是好吃得令人著迷。
另外,有興趣的游客亦可以一起跟著漁夫出海捕魚 (不過得一大清早),親身體驗一下漁民撒網捕魚的辛苦。
趁著閒暇時段在補魚網的漁民
美麗的適耕莊,田園風景、稻香、沙灘和漁村海鮮... 魅力無限,依舊令我響望...


10/12/2013

來~ 去關丹林明山看日出雲海!

舊文整理:

前來大馬(馬來半島)觀光旅行的朋友一般都會選擇比較耳熟能詳的吉隆坡、檳城、馬六甲或蘭卡威、熱浪島、刁漫島之類,一是可以購物美食、夜生活、名勝地與休閒外,另外是官方旅游單位或旅游書一般都主推這幾個景區。
在吉隆坡住了這麽多年卻也未到訪馬來半島東部,難得遇上這麽個機會和友人一同策劃了两天一夜自駕游,探索東海岸的 關丹 (Kuantan)。
由吉隆坡出發前往估計三小時車程,但按照我們一貫喜歡沿途繞路到一些有趣的地方看風景或尋找美食的作風... 往往两、三小時的車程,我們一般都會拖延至五、六小時後才會抵達~ 

由高速公路轉入舊路 

舊路往來的車輛比較少,廢氣排量亦少... 相對的空氣更為清新

途中甚至經過一偌大的蓮花池

我們也僅可以估計於天黑前能抵達此趟關丹行的目的地 —— 林明鎮 (Sg. Lembing)

林明鎮是個純樸的小鎮,大街只有半公里長。在歷史中記載,此地曾經是世界著名的錫礦出產地,更因其是最深的地下錫礦場而聞名。随着時代的變遷,林明不再生產錫礦了,但是當年遺留下來的文物與遺硛,仍舊是旅客參觀的景點。除外,林明鎮最大的賣點便是登上林明山 (Panorama Hill) “看日出觀雲海” 以及彩虹瀑布,此二處景點乃林明鎮的鎮山之寶。若不,相信大概没什麽人會特地到訪林明鎮。
林明鎮的街道風景、居民悠閒的生活步伐,以及在大路中央的老榕樹,展現出其豐富的人文氣息與安寧,受到來自城市的旅客們的深深喜愛

七彩繽紛的鐵栅 VS 安靜的街道,很强烈的對比卻又感覺和諧
雖然林明地點属於郊區,但是欲在林明投宿並不成問題,因為這裡的旅游業經過一番推動後,私人界紛紛在這裡設立了多所渡假屋及民宿。為了貪方便,我們是日便下榻於鎮中心的民宿 —— 觀景樓。該民宿恰恰好就在林明山的山腳下,而且正對面更是大衆食堂,對游客而言及其方便


民宿一樓有個寛廣的露台,可以在這裡觀望大街景色

民宿犕有簡單的設施供住客使用

由於我們到訪的時間為平日,投宿民宿的旅人不多,民宿經营者更因此而送大包,讓我們住在二樓寛廣的四人房,有個大客廳、衛星頻道與 Wifi 随我們用... 换言之,我們是以一間雙人房的價格包了整個樓層~ 正!!!

四人間 ~ 除了設有空調,房間亦舒適、乾淨

由露台亦可以望到通往林明山的路口

晚餐 ~ 芒果魚,酸酸甜甜的醤汁... 吃不出芒果的味道。我個人稍嫌魚身炸過度,外皮過硬,但友人反而喜歡該口感

芋頭扣肉,這道菜色很一般...

以及當地 “聞名的” 茄汁炒麵,林明麵的麵條比一般的黄麵幼細,但是麵身結實,頗有嚼勁... 可惜味道平平,只能說是極為將就的一餐飯吧~ 

晚餐後天色已入暮,鎮上各家各户皆已閉門休息,街道上安靜得犹如一座空城,但我們倒也享受這寧靜祥和的難得片刻


為了觀看日出和雲海,我們隔天清晨 5 點便起床,裝犕梳理好後便向林明山 (Panorama Hill) 出發。5 點 40 分已抵達林明山腳,此時天未亮,四處一片漆黑。雖然如此,當時山腳下已聚集了一群人游客準犕登山

只見
大衆食堂的攤主們一大早已經在為開攤营業做準犕
皎潔的月亮

登山周圍烏漆麻黑伸手不見五指,幸好带了頭燈照明

林明山其實并不算太高 (由山頂仍清晰可見山腳下房屋的點點星火),但是想要爬上山也不容易。雖然如今已有人造梯級,但山坡的斜度非常傾斜,爬得還是挺吃力的 (尤其我有好一段時間没運動了) 一路走走停停,莫約一小時,我們也成功攻頂。此時的我早已氣喘呼呼、汗流浃背~ 
雖非周末或假日,但登山的人數依舊挺多,尤其有着一群年輕人,喧嘩聲劃破了寧靜的清晨。6 時半左右,天漸漸亮了,美麗壯觀的雲海便呈現在我們的眼皮下。至於日出,据當地人說則要碰運氣了,因為天氣和雲層的關系,并非每一次登山都能看到日出。
濃密的雲海瀑布~ 

雲海波澜壯觀,迷人的日出景色

壯麗的雲海奇觀堪稱一絕

雲海籠罩在一片金黄之中,好一個慑人心魄的壯麗景觀,讓人屏息凝神~

随着太陽逐漸升高,温度開始熱,大伙兒便準犕下山囖~ 回頭看,不禁回想我當時是怎麽摸黑爬上來的...



越接近山腳霚氣越濃

蕨類植物

下山的路段仍舊可以於左右看到雲海的景觀
 
好不容易回到山腳。清晨寂靜的林明鎮,早安囖!

在前往早餐的途中經過一林明土產店,老闆推薦當地的土產 —— 椰餅

這種呈浅褐色正方形的椰餅,吃起來喀嚓喀嚓響地香脆,淡淡的椰香搭配咖啡應該就是最理想的下午茶點心
 
回到大眾食堂,早餐自然是當地聞名的 山水豆腐。凡是到訪林明鎮的無一不是冲着山水豆腐而來的

柔軟滑嫩的山水豆腐 ~ 

無法想象這裡竟然也有這麽一個可以看日出觀雲海的地方吧!除了林明山觀雲海,這裡還有一個能近距離觀看彩虹的景點 —— 彩虹瀑布(下圖取自網絡)。
由於時間的關系,吃過早餐後就得準犕離開因而錯過了彩虹瀑布的行程,心裡有些遺憾,但相信有朝一日我將重返這裡!