11/02/2015

紅彤彤喜洋洋,豪氣萬千慶豐年!

很多像我只能依靠航空路線才能回鄉的朋友們,為了能購買到便宜的機票,很多人半年前已計劃好回家過春節的日期和行程; 但由於我不久前剛换了新東家,很多工作事項安排得有些倉促,以至於拖到今天才决定買好回鄉的日期和機票 *荷包大出血*
家人一得知我會回鄉過年便托買東西... 奉皇太后的懿旨去了指定的商場幫忙購物,順道觀賞商場的春節裝飾
Mid Valley 谷中城購物中心一角搭建了一座羊寨子,擺放好多可愛的陶瓷羊群 
羊寨子太可愛,自然吸引了很多大小朋友們一塊兒和羊群拍照~ 
商場的中庭布置成染布坊的場景
大紅布條高高挂,一片喜氣洋洋
雪紡面料的紅布條自然飄逸,富有浪漫色彩
可愛的小妹妹在一片紅海裡玩捉迷藏
少年花式鼓隊 (少花鼓) 表演
或因為年紀輕,“勁” 道和氣勢明顯不足,尤其吆喝聲也不響亮,但表情交足戲
但不論是花鼓中的走步、跳步、打轉身... 等動作,甚至表情,都十分帥氣
有全神貫注,聚精會神地觀看花鼓表演的小朋友... 
也有累得睡着了的小朋友
大紅布條稱得上是目前為止甚得我心的 2015 春節布置
道在此分享不久前友受邀出席黑啤 Guinness 的新春生晚宴。已是我於今年參第 N生,但每受邀出席一很興奮,證明我今年有得撈嘛~ 哈
黑啤豪氣萬千慶豐年 “新春豪宴” @ 喜粤餐 (Grand Imperial, Bangsar)
了迎接新春,Guinness 粤集團携手炮美酒佳的新春豪宴,誠邀消費者邊享用美饌,佳酿共同歡度佳节。
新春豪宴共有八道佳,且每道佳搭配前所未有的 Guinness 方式; 不是温醇厚圓融的口感,抑或冰涷酷爽怡神的口味,皆有助於带出佳
們或許是當晚玩得最 High,最熱閙 (吵閙) 的一桌
豪氣萬千齊撈生 (Yee Sang with Silver Fish)
新鮮爽口的蔬果拼盤,搭配口感香脆的酥炸銀魚仔,很是滋味
開始撈起前,先擺好陣 —— 相機食先!
接着開始起筷撈~ 大家左一句身體健康,右一句心想事成,越撈越發... 鬧的開場
豪富蟹鉗肉燕窝 (Braised Bird's Nest with Fresh Crab Meat)
想必是抵製濫捕濫殺鯊魚,Guinness 的 “新春豪宴” 套餐不供應翅,反而以更豪華和滋潤的食材 —— 黑松露,燕窝,蟹鉗肉... 來取代翅湯
豪壯金猪賀豐年 (Roasted Whole Suckling Pig)這頭乳猪咋看之下像在打哈欠~ 哈哈
脆皮乳猪是廣東人於春節必吃的菜餚,不曉得是否有哪些寓意,但我也没有美國時間去考究,只知道這道菜非常搶手,上桌不到五秒鍾就只剩下猪頭 (手快有手慢無吖!)
最後,就連隔壁两桌的猪頭都被我們同桌的某朋友打包回家... 
豪游生蝦喜悦來 (Fresh Water King Prawn in Casserole)
過年吃蝦有 “嘻哈大笑” 的意頭,因而蝦亦是年夜飯必犕的一款菜式,用料是淡水蝦王,壳薄體肥,肉質飽满 Q 爽,每一口都能品嚐到满足
豪華斗鯧慶有餘 (Steamed Pomfret "Traditional" Style)
中國人過年最講究年年有餘 (魚),於是在年夜飯上,魚是最重要的主角之一。而恰好今年碰上羊年,就更得吃魚了!因羊和魚加在一起就構成一個 “鮮” 字,鮮蹦活跳,鮮衣美食,飽含着在新的一年裡人們對美好生活的追求和祝福。
斗鯧魚肉質細膩清甜,口感嫩滑,... 看我們吃到連骨都不剩,就知道有多好吃了!
大家這時才想起: 糟糕!不是年年有餘麽?怎麽吃得如此乾淨,什麽都没有餘下。惟笑說是 “魚躍龍門” 了,絶對是個好兆頭~ 呵呵呵
豪味香飯玉满堂 (Claypot Rice with Chinese Sausage and Dried Meat "Hong Kong" Style) 是一道非常有年味的特色菜。這道臘味飯是臘味和飯分開處理的,在盛碗時臘味和飯混合翻攪,讓米飯吸收臘味的油脂,香氣撲鼻
健力士英格有限公司 (Guinness Anchor Berhad) 團隊前來敬酒
友人 Haze Long受邀為次的豪宴現場揮毫助興 
“豪氣萬千慶豐年” 套餐 @ 喜粤餐由即日起至 2015年 3月 5日。憑套餐可免費獲得两夸脱黑啤和精致 Guinness 包封乙 (两) 套
優惠詳情可點撃瀏覧: 喜粤集團Guinness MY



16 comments:

  1. 染布坊的擺設好靚好有氣氛,會聯想起武俠片^^
    黑松露,燕窝,蟹鉗肉===>好味過魚翅啦!!!
    食團年飯熱熱鬧鬧最緊要

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    1. 我反而覺得有聊齋 feel LOL
      個碗湯的確令人回味無穷 :D

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    1. 我已經放棄做 gym,全身、心、意、力去食~ 哈哈哈

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  3. 第 N 次撈起,我一次都無撈過@@,見到撈到成檯都係^^
    你地D氣氛好似仲好~
    回鄉下又係食食食食食食

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    1. 都叫佐你過來齊齊撈,齊享歡樂富貴榮華~

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    1. 得個望字... 真陰公!
      無所謂喇,身子緊要 :D

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    1. Thanks! 彼此彼此吖!
      期待觀賞台灣的春節文 :D

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  6. 撈起真係好熱鬧又好好玩 , 搞到我都想撈埋一份呢 , 卡卡~!!
    今年回鄉過年...............一定過肥年 , 逗好多利是錢呢~!!

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    1. 甘你今年撈佐未吖?哈哈
      剛剛在老家返來吉隆坡,真係過佐個大肥年吖,不過就肥在自己身上個只 LOL

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  7. Guinness 我最喜愛的啤酒。

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  8. 喜欢你拍的照片, 你用什么相机呢?

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    1. 謝謝吖~
      我好久没用相機進行拍攝料 (相機歸西了~),近两三年的照片都以我的苹果 4S 手機拍攝 :P

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