增肥團： 亞花茶樓 (Ah Hua Cafe, Cheras)

前陣子去拜訪朋友新開的店，剛好到了午餐時間，她就帶我到附近一間很有特色的港式茶樓 —— 亞花茶樓 (Ah Hua Cafe)，一起吃點心 

亞花茶樓 (Ah Hua Cafe)

1, Jalan Mutiara Raya,

Taman Taynton View,

56000 Kuala Lumpur

聯繫電話:

+603-6178 1296

營業時间：

7:30am ~ 3:30pm (每日營業)

茶樓是一棟四層樓的建築，外面被滿滿的綠植包圍，第一眼就給人一種很放鬆、很療愈的感覺，像是藏在城市裡的小綠洲。還沒走進店裡，就已經覺得這裡很有氛圍，讓人忍不住想放慢腳步，好好享受一頓飯 ~

小缺點是停車位比較難找，第一次來可能需要多花一點時間找車位... 

茶樓的三樓和四樓有一個小天井，雖然頂層有遮蓋，但自然光還是可以透進來，整個空間的採光很好，白天坐在那裡特別舒服，感覺很明亮、很有自然感

茶客在這裡喝茶的感覺也特別愜意，慢慢喝杯茶、聊聊天，享受一下悠閒的時光，真的很舒服

(部分圖片截自官網) 

茶樓用懷舊風格的啤酒杯來盛裝飲料，很有特色，也多了一份複古的味道

我們點了... 

四川紅油辣抄手 @ RM12.80

麻辣鮮香，皮薄滑嫩，餡嫩多汁，一口過癮

港式鮮蝦腸粉 @ RM12.80

皮薄嫩滑，蝦肉鮮甜爽脆，口感豐富。但份量偏小，以這個價錢來說性價比一般。

秘製蒸鳳爪 @ RM8.80

身邊不是每個朋友都喜歡，但卻是我最愛的一道。

軟糯脫骨，香濃入味，入口即化，每一口都是滿滿的膠質感 ~

韭菜鮮蝦腐皮捲 RM11.80

腐皮酥香，蝦肉鮮甜彈牙，韭菜清香爽口

金瓜鮮蝦冰晶餃 @ RM12.80，晶皮Q彈透亮，蝦肉鮮甜爽脆，金瓜香甜細膩；潮汕水晶粿 @ RM9.80，外皮晶瑩Q彈，內餡鹹香豐富，口感軟糯爽口

之後才知道，亞花茶樓一直堅持每天手工現做港式點心，不靠工廠中央廚房，也不走捷徑。從和麵、調餡、包餡到最後收口，每一道工序都由點心師傅親手完成，每一籠點心都是現做現蒸 ~

除了點心，店家還有豐富的粥品、包點、炸物及甜品等多種選擇，款式多樣，滿足不同口味需求

在這個什麼都講求效率的時代，還願意堅持傳統手工製作，真的不容易。也正因爲如此，每一口都吃得到食材的新鮮、師傅的手藝，還有那份用心。

有時候，美味不一定來自複雜的料理，而是來自這一份堅持。來到亞花茶樓，不只是吃點心，更像是在品嚐一份延續多年的傳統與溫度 ~