08/04/2012

壞習慣

一個人睡一張雙人床的好處便是 ~~ 打呼、踢被子、趴着睡、捲着睡、甚至是睡到東南西北... ... 都不會被人 “鳥”... ...

07/04/2012

飽口福雜記

嘴饞... ... 在友人的推薦下到訪過好些餐飮店,這次就來個總合~
漢堡,人人都吃過... 但我這裡說的不是麦當當快餐的漢堡,更不是在 7-11 外的經濟漢堡攤,而是漢堡專賣店 —Fat Boy's Burger Bar
Yupe,没錯,這是 Fat Boy's 於大馬 Publika 商場的旗艦店,於三月新張。這裡有多種口味的漢堡供選擇... ... 牛肉、羊肉、海鮮、素食者漢堡,但最最最令我感到興奮的是,這裡吃得到猪肉漢堡哦!! 除了漢堡,這裡也有西餐類供食客點選。


除了菜單欄裡的大眾化選擇,這裡還有項特點是,尚若你覺得 Menu 裡的漢堡選擇不合心意,你也可以依自己的喜好,在他們不同的麵包、肉餡與醬料中挑選出自己喜歡的口味并進行搭配,創造出個人口味的漢堡哦!
我點了份 Jamaican Me Hungry Pork Burger,可以看到芝麻漢堡中間夹着厚厚一份厨師特製的肉餅,外加两片熏肉、新鮮蔬菜以及風乾的番茄片,再附上特製醬料鬆軟的漢堡與鮮嫩多汁的猪肉餅... 雖然吃得有點兒狼狽,但就一嘅爽字吖!

友人點了份 Wimpy Burger (牛肉),也說是大满足!

雖然路程有些遠,加上價格也不是很符合經濟效應,但我還是會再來。

原先并不曉得於 PJ 的美嘉花園有這麽一家特色餐廳 Bayu Timor Restaurant Kafe。這裡不僅僅是賣你吃的、喝的... ... 也賣你看的、用的。因爲,這裡由擺放的飾品/家具至陳設的家俬 (有古典、巴厘、歐式風格等)... ... 你喜歡的,統同都可以買回去!呃~~ 我只是來買吃的。
在這裡,你一定會發現所有來此的食客都會點上一盤蔬果蘿雜 (Rojak,在馬來語裡是混合之意,也就是喇) ,新鮮的蔬果配上黏稠带酸甜味的醬汁與芝麻花生顆粒,是一地道風味小吃 ~~ 大愛!


另外便是 —— 梭多湯 (可以送飯或與粉麵類搭配),這是印尼的招牌湯。有黄姜、咖喱、胡椒與雞骨熬製而成的湯底很是滋味~~

Where:     13-15, Jalan SS24/ 8, Taman Megah, PJ.
Contact:    +603-7804 2960/ 6436
When:       Monday - Saturday    11am ~ 8pm
                  Sunday                       11am ~ 6pm


說到大馬人最愛的椰漿飯 (Nasi Lemak) 就不得不提起坐落於 Damansara Uptown 的 Village Park Restaurant 喇!這裡亦是我近期最愛的椰漿飯蒲點。
不論是什麽時段來 (平日或周末),你都會看到如此盛景... ...



這 裡的椰漿飯是我吃過最香的!雖然是以椰漿煲成的飯,但飯是一點都不黏稠軟爛,反而粒粒分明有彈性。還有那招牌香炸雞腿肉...... 經過獨家秘方腌製并被炸至金黄香酥的雞腿是鮮嫩又多汁,酥脆的外皮咬在嘴裡還會聽到咔哩咔哩清脆的小聲音... ... 再搭配上新鮮惹味的參巴辣椒醬,我折服了!

哦~~ 美食、口福... ... 聯系起來就是我的體重!吖~~~~~~~~~~~~~~~~ (慘叫-ing

06/04/2012

就是愛賴床


每天早上都想賴床,不願起來... ...
我與賴床抗争過,但它每天都會給我個狠命的拥抱
賴床真是生活中最享受的一件事情了... ... 那就,再賴一會兒吧... ...

04/04/2012

懶人煲湯

回家一趟,带回來一些煲湯的薬材,原想過些時日才煲的 (畢竟回家那段期間已進了不少補),但就心血來潮... ...

將薬材包裡的薬材統統倒入隔湯包内,方便又輕鬆
先置入加了水的慢炖鍋裡熬半小時至一小時

期間便準犕猪肉清洗 (我個人喜歡猪腳部份... ... 另可選擇雞肉或鴨肉),蘑菇,木耳,烏魚乾... ...

待薬材汁熬出來後 (半小時至一小時) 便將所有食材入鍋持續熬至肉類熟透爲止 (尚若你也使用慢炖鍋,建議你於睡前預先處理好這部份,這樣隔天醒來便有一鍋現成好湯等着你

摪~ 摪~ 摪~ 摪~~~ 滋補的猪腳八珍湯可以之送飯,亦可下麵線製成猪腳湯麵線

新髮色

對着一成不變的髮色久了自己也感覺快受不了,趁着春夏季的來临,决定换上新髮色,改變造型换個心情,展現新氣象。
上髮廊,在髮型師的建議下决定 “大膽” 甞試時下日系流行、不過份夸張,但頗具質感的浅咖啡色。
下圖是染色前後的對比照,有没有也带給你焕然一新的感覺呢?

03/04/2012

清明掃墓

此趟回鄉恰恰好遇上清明。於是便吵着讓家人一定要带我一同去掃墓... ... 打自阿公阿嫲入土以來便未曾來過墓地更别說前往探望他們老人家 (畢竟每趟回鄉都不對時機),甚至連他們長眠在哪裡都不曉得。
周日一大清早便啓程前往墓園。墓園出入口車來車往,好不熱閙。雖然一路上車多路堵,但是司機們大都很禮貌,不搶道、不争吵,都默默地爲着一個目的,緩緩而行。

 
公墓園裡,雖是人來人往,但每個祭奠者都十分地安静和有序

到了墓地後,大家的臉上都露出笑容,因爲是日的好天氣,陽光燦爛,像是感受到了我們的心情,熱情而温暖。也許,太陽公公看到這麽多子孙來看望故去的先輩,也很歡喜吧

人們捧着不同的祭品,找到各自親人的安息之地,依照不同的習俗和方式,完成各種不同的祭奠程序

遠看一大家族人,老的、壯的、少的、小的,在這一天,一同去探望家族的先祖,好不熱閙
 
回程路上的風景

01/04/2012

你是主角 (猪腳)?


圖示皆爲 2012 首季行動通訊產業對外發表的智能手機,你拥有 (上述任何一款) 了嗎?

随 着科技的不断發展,人類的步伐也在向着現代化的時代邁進。高科技覆盖了地球,把世界連在了一起。藉着電子科技的應用,爲人們的生活带來便捷,這些成果爲人 類带來方便、快捷的同時,更節約了人類的時間成本,提高了辦事效率。這種改變,有時給我們带來方便,有時卻也讓我們煩恼不已。

現 代人的工作、學習、生活越來越依賴高科技設犕... ... 需要交流時,人們使用手機、Skype、Email; 需要获取、儲存信息時,人們使用電脑; 需要娱樂時,人們使用 MP3/ 4、PSP; 需要洗衣服時,人們使用洗衣機... ... 現代人只要輕輕触摸一下屏幕或點击一下按鈕,很多复雜的事情都能由科技產品馬上完成。不否認,高科技設犕在我們的生活中的而且确扮演着非常重要的角色。它 使我們的生活變得比以前輕鬆、便捷、愉快多了。

可是,當你遇到以下的狀况 ~~ 在談一個很重要的電話時手機突然没電,在做一份緊急的文件時忘了保存而電脑正好死機,在乘車前往會面地點時汽車突然抛錨... ... 你會作何反應?而你又是否察覺自己或多或少地已被現代科技所支配、束縛着?

無論何時何地你都會頻繁查看手機有否漏接電話; 當手機來電次數减少時,你會產生不安的疑惑情緖,甚至是郁郁寡歡; 當手機没電、電脑中毒死機時,你抓狂焦慮、脾氣暴躁; 當要離開這些高科技生活時,你感到無所適從,甚至不知道生活該如何継續下去... ...

的确,現代生活真的離不開高科技產品。電脑、手機等已成爲人們工作和生活的基本工具,我們没有理由執意地放棄這些高科技產品轉而去求一種原始的生活。但爲何我們要被現代科技所束縛呢?真的是無法擺脱嗎?

其 實,高科技只不過是一種手段,問題并不在於高科技本身,而是在於你如何去運用它。所以,我們所需要思考的是該如何平衡高科技與工作生活的關系,保持正确的 價值觀 ~~ 電脑、手機只不過是我們一種通訊與工作的工具,是爲了服務我們而存在的,莫要成爲了高科技的奴隶。同時,要豐富你的生活,多與人交往,多思考人生,讓有益 的活動填補因没有思考而空白的記憶。唯有如此,我們才能克服對高科技的依賴性,减少其對我們的消極影嚮,重新掌握生活的主動權,即使没有了這些高科技產 品,生活仍能継續下去。