(2015) 春節回鄉中途站 —— 古晋 （下）

春節期間基本都不在家 （去了古晋和到 “鄉下” 隠居） 因而今年没組織團拜，難得輕鬆地過年。
年初一一早在飯店用過早餐後，天陰陰，家人寜可待在飯店陪小朋友，不願外出。由於乘搭下午的航班返回老家，便乘這閒暇時段像猫一様漫游市區和瀏覧。上午的 （古晋） 市區超安靜...... 趴在路中間和螞蟻聊天都没人理會

沿着酒店旁的河濱公園散步，走着走着，瞧見路口有一家大伯公廟，廟裡人聲鼎沸，人涌如潮，於是也入廟轉轉，希望能沾些好兆頭

殊不知這座大伯公廟早於 1770 年便建立在該小山坡上，距今已有两百多年，是當地歷史最悠久的大伯公廟，更是最古老的一座神廟，亦吸引不少游客前往。

据了解，這座犕受當地人重視的古廟，建立當年僅不過是小小的一座茅房。於 1856 年間被重建，随後又進行多次修建。

廟内供奉的主神為福德正神，其原名為張福德，乃古代周朝的一名税官，死於公元前 1032 年，享年 102 歲。因其在生時的豐功偉業而被人們供奉為神，加以祭拜。更於公元前 1029 年被中國皇帝賜封為土地公，正式受人香火。

直到下南洋的華人將土地公带來，并在背山面江風水奇佳的現址建成廟宇來供奉他，以求風調雨順，國泰民安。根据記載，1941 年日本人入侵時，其周遭的建築多遭日機炸毁，唯獨該大伯公廟絲豪未損，被視為神迹。

除了供奉大伯公，亦供奉其座駕 —— 虎爺，以及觀音菩薩和地藏王菩薩。

廟裡的繪畫色澤鮮艷，雕塑圖像栩栩如生

大年初一，很多信眾會到廟裡 “行春” —— 即敬拜諸神，祈求新的一年闔家平安和新年交好運

我雖不迷信... 但一看我的生肖没有上榜，心理上難免還是會有些小興奮。看來今年的運勢不錯，前景看好喲！得順勢加把勁了~

廟裡煙雾繚繞，熱氣騰騰

盡管時間尚早，人還不很多，但攢動的人頭、旺盛的香火，還是預示出當天將有的盛况

人们带着香燭、元寶、水果、肉類到廟内參拜，求福求願

信眾虔誠上香叩拜，香火旺盛

信眾在神壇上擺放着的七彩花盆裡採摘七色花回家冲花澡，盼能洗去霉運

呃~ 是誰將剛採摘下的七色改運花遺落喇？

經一陣香火熏陶後離開大伯公廟，回到河濱公園繼續未完的閒逛。公園步道的小方磚交織編排出峇迪 (Batik) 圖騰，煞是好看

除了優美景觀，步道上更展示着多個記載歷史的紀念碑，為旅人講述歷史和文化

公園内有幾座古色古香，带中華風味的凉亭，瓦頂上也布满栩栩如生的雕塑，一點兒都不馬虎

公園河畔有幾隻張着大口的鰐魚裝飾

砂勞越河岸 —— 拉讓江，在殖民地時期乃當地原著民和外來民族進行貿易活動最繁忙的水上貨運河口，更充彻下南洋謀生做苦力的勞工。随着時代變遷，古晋逐漸發展成一個繁華的大都會，日益完善的陸、空交通體系導致拉讓江河運的需求减退... 最終於八十年代，當時的砂首首席部長將河岸改建成河濱公園，并於 1993年 9月 3日舉辦開幕典禮

而今的拉讓江河畔已成為旅游景點，岸邊設有觀光旅社櫃臺提供船艇配套，游客可以沿着風景線暢游拉讓江

河的對岸，金碧輝煌的這座便是砂勞越州立法議會大厦，乃古晋的新地標

除外，河畔尚保留有部份私營船家，不定時地利用電動馬達舢板以廉價提供載送民眾渡河服務 （每程收費 @ RM0.50/位）。

甲板上只要有三两名乘客，船家便會開船

随着木筏擺動而濺起的水花

釣客悠閒地在河中垂釣

河的對岸分别有两個景點，一邊是瑪格烈達古堡 (Fort Margherita)

另一側有州元首官邸，議會大厦以及專培植和養育胡姬花 （蘭花） 公園... 假日和天氣的關系，觀光的游人本就稀少，而當時入内參觀的也僅我一人，猶如包場

園内有一座温室栽培胡姬花

在參觀花圃時，你會發現胡姬花的生長方式各有不同； 有的生長在火碳中，有的培植在花盆裡，有的附生於樹桐中，亦有少數攀緣在柱子上... 不竟驚嘆看似弱不經風，卻有着如此頑强不息的生命力

不供開放參觀的胡姬花幼苗培育區

園區的花王精心栽種出各種不同品種的胡姬花，有些更是大費周章地自行接種，孕育出不少獨具一格的胡姬花... 

園内種植着許多不同品種，開出形狀、顏色以及大小各異的花朵，迎風飄揚，讓人心動不已

吸附在花瓣上晶莹剔透的小水珠，仿如一顆顆美麗的水晶鑚石，光芒四射

此品種的實際體型好比满天星般細小，而且看着好像果凍 (Jelly)，超可愛的

除了胡姬花，園内也有不少其他熱带植物，入场免費，值得一逛

中飯前回到河岸口，登上舢板船返回對岸

由於剩下的時間有限，只能在附近的街道溜達

猫影随處可見，名副其實的猫城

不經意發現另一家古色古香的廟宇 —— 鳯山寺，與大伯公廟僅相隔一條街。中午的關系，并没有出現人潮

鳯山寺始於何時并無明確的記載，根据口述歷史据說這座古寺的前身就以一小廟的形式於 1848 年間出現在該地。依据廟裡的碑文記載，光緖 23 年 (1897)，信眾對鳯山寺進行了重修改建後，便形成今天這座古廟的面貌 。

該寺除了是游客必訪的老街歷史性建築物，亦是傳承和發揚華裔廟宇文化的摇籃

精美細致的雕塑散布於庭院的各個角落，令人嘆為觀止

栩栩如生的石雕

廟宇的正殿内還陳設了不少兵器，氣势威武庄嚴

鳯山寺供奉的主神為中國福建省南安詩山威靈顯赫的地方神 —— 廣澤尊王，福建人慣稱聖王公。

這趟到古晋機不逢時，只在酒店吃過一份當地口味的叻沙，没有吃到過癮。回程的時侯在機場的土産店見到有這個便利叻沙調料湯包 （每包可供四人份），便買了一些當手信... 至於有没有當地的風味，待哪天我心血來潮，下厨試過才知道 :D

除了便利叻沙調味湯包，另外需要準犕的食材/ 配料其實也没很复雜喇，期待~ 

未來有興趣/ 計劃前往砂勞越觀光旅游的朋友們，在出發前不妨觀看一些背包客節目到該地進行的采訪，更加深入地了解當地的美食，景點和住宿 :)

砂勞越古晋旅游指南~
https://www.youtube.com/watch?v=OycC2-9Wuww
https://www.youtube.com/watch?v=W7mVZ4bboOY

(2015) 春節回鄉中途站 —— 古晋 （上）

農曆春節是傳統的外地游子返鄉的旺季，我也不例外，一同踏上了回鄉的歸程

由於今年的年夜飯决定了在婆羅洲的砂勞越古晋，和老豆那邊的兄弟姐妹一块兒過年。想想，距離上一次到古晋已是三四年前的事了，於是想乘這難得的機會，計劃比家人早一天抵達，想在聚會開始前能有一段属於自己的觀光時間。

抵達的時間已是晚上，將就地挑選了一家位於市中心，看着不錯的廉價飯店 360 Xpress Citycentre，入住了一晚後，實在不欲推薦給大家... 

房間尚算寛敞，有空調、電視、私人衛浴、吹風筒、保險箱、... 等基本設犕，唯隔音不是太完善，聽得見走道上的談話、走路聲響... （唯慶幸聽不到隔壁房住客打呼的聲音）

對於廉價飯店，我一般對周遭環境不寄予太高的期望，但求至少有個舒適乾淨的房間，讓我能好好的休息，睡個好覺... 但如此簡單的要求似乎挺奢侈的。發現地板多處有遺落的 （前住客？） 頭髪，毛巾亦有一撮頭髪... 感覺晚上會做一場被長髪女鬼纏住的惡夢，立即托櫃台派人前來清理...

不經意間發現所下榻的飯店鄰近有一家 Foursquare 當地用户推薦和獲好評的排隊美食 （餐飲店），且僅需五分鐘腳程。為了避免和回鄉過年的人潮擠，决定隔天起個大早前往...

結果... 店家已收店準犕過年了，唯繼續向前移步，到另一家我較為熟悉的熱門茶室

古晋 (Kuching)，是馬來西亞砂勞越的首府。因 Kuching 在馬來語中的意思為 “猫”，故此古晋也有 “猫城” 之稱； 此外，猫為主題的圖案/ 裝飾/ 紀念品/ 明信片，工藝品，甚至城市雕塑都随處可見

清晨八點多，漫步在老街上，許多商店都尚未營業 （抑或已休業過年？），除了穿梭往來的車輛，街上一片寂靜... 寂靜的街道在這熱閙的春節期間，更顯得突兀

途經這一家燒臘專賣店，店家當日僅為預購的客户開業，不供堂食

满腦子期待着美味的砂勞越拉沙 (Sarawak Laksa)，抵達後卻是另一個失望...

天呐~ 為什麽您要如此這般地耍我玩？

早起的鳥兒找不到蟲子吃，心情特不爽... 唯有往回飯店的路上走，但願能遇上什麽餐廳都好... 祸不單行，回程途中竟下起豪雨，此時的我可謂又餓又冷，全身濕透，狼狽地在五腳基避雨，... 當下仿佛可以聽見那熟悉的悲凉的背景音樂在身後響起... 自己都覺得可憐死了~

春節期間馬來半島的天氣異常炎熱，反觀東馬砂勞越的春節總是濕嗒嗒的

嘩~ 老兄，下雨天减慢車速喇，除了為你，也為其他道路使用者的行車安全與在車道旁避雨的路人着想喇

後來，發現飯店隔壁有家小小的茶餐室，由於店主是馬來人，所有的口味自然是以馬來口味為主 （没有猪肉和猪油）。要了份當地普遍的平民麵食 —— 哥羅麵 （Kolo Mee，其實就是乾撈麵）。

當地最古老與傳統的乾撈麵處理方式是將麵條置入沸騰的熱水中汆燙，接着迅速撈起浸過冷水後再進行一次汆燙，這一系列處理能使麵條更富有彈性。而在將麵條置入調味好的醬料碗裡撈拌的過程中會伴随 “kolo~ kolo~” 的敲擊聲，Kolo Mee 的稱號，就由此而來。 

由華人經營的麵攤，一般佐料選擇會加上叉燒肉片，猪肉碎，魚丸和特製的調味醬 （含猪油）... 特香。但這份馬來口味的哥羅麵口感也不錯喇 （@ RM3.00/ 碗）

還有沙爹肉串

吃過這得之不易的一餐後便回飯店梳洗，準犕 check out... 由於下午將與家人會合，且入住的希爾頓大酒店位置并不遠 （步行僅十五分鐘），便拖着行李漫步到酒店。在等候期間，翻看随身携带的小說解悶... 

由於家人有該酒店的會員卡，在入住時服務員便將我們原訂的房型提升至套房，更附有個寛敞的小客廳~ 

我的床旁便是一大片落地玻璃，今晚可以挨着看煙花

高樓窗外的古晋市... 很安靜、很安逸、很悠閒

由於街上的餐廳/ 商店都没營業，我們一家子只好到酒店的餐廳用餐~ 

Well，至少我吃到當地不可錯過的砂勞越拉沙 (Sarawak Laksa)，更棒的是還可以加湯！ 

拉沙是大馬頗受歡迎的一款美食，但大馬各地的拉沙口味各有不同，可由下面的列表了解用料和口味的區别 （資料取自 維基百科）

來一份大酒店版的哥羅麵，配料非常豐富喲~ 

會員住客還可以到會員專属的樓層餐廳享用閉門的 Light Tea （僅供應小蛋糕和咖啡/茶等飲品）

該餐廳面對着古晋海濱公園，可以眺望拉讓江 （Rajang River，又稱鵝江），除了是砂勞越的第一大河，更是馬來西亞最長的河流，被喻為婆羅洲熱带雨淋最具神秘感的一條河流。

上一分鐘天空還是晴朗透亮的

下一分鐘忽地就下着滂沱大雨

大家都有感地說，近幾年的新年氣氛不及從前... 和平常過的日子没啥區别，只不過比平時吃得多/ 豪一些，再加上炮竹和利是助興而已。

其實很多時候，氣氛除了一些傳統事，更主要是有身邊的人與事牽引并營造出來的。好比說大掃除、辦年貨、買新衣裳、所到之處都傳來人們播放由小到大聽到滚瓜爛熟的賀年歌； 甚至在年二十九或三十，大伙兒急急趕回家 （鄉） 和家人團聚，或到拜廟祈福。不要去想迷信與否，反正看到廟宇人頭攢動、空氣中香煙繚繞，就是提醒您新年要來了！

除夕晚，和老豆那邊的兄弟姐妹一起過年。今次的大團聚活動由定居在古晋的姑姑/ 姑丈們策劃更出資出力，包廳迎接遠道而來齊聚的兄姐弟妹們并準犕了簡單晚宴，亦為小朋友們精心安排一些小游戲，讓大小朋友都能盡興

表演欲强的表侄女和表侄兒更為大家準犕了一段段精彩的舞蹈與歌唱節目

吃過熱閙、歡樂的團年飯後便回返飯店，回各自的房間休息前，妹子妹夫更圍在我們的套房一起觀看春晚節目

首次和家人在外地過年，少了大妹和弟弟一家和傳統的年三十晚在厨房的忙碌，加上身在自己不是太熟悉的環境，仿佛少了那麽點感覺； 但氣氛來自人和心，只要大伙兒有心，多少都能營造一點氣氛。

午夜十二點正，我床邊的落地玻璃便可看到天邊綻放的絢璨煙花，以及此起彼落的炮竹聲，很是熱閙

在此祝願大家羊年~ 

神采飛揚，洋洋得意，三陽開泰，陽光璨爛，事業揚眉吐氣，羊年開運大吉... 

總之，要咩有咩，羊羊都 Very Goat (Good) 喇！