26/04/2016

Tulip by That Latte Place @ 雙威金字塔商場

雙威金字塔購物中心 (Sunway Pyramid) 除了靠近我住的地方外,更是當地最理想的購物和消磨周末時光的地點之一。然而想要在偌大的商場內找吃還真不是件容易的事...
這次將為大家介紹坐落於金字塔商場裡這家人氣咖啡館~ 
Tulip by That Latte Place
LG2.88, Red Atrium,
Sunway Pyramid Shopping Mall,
Jalan PJS 11/15, Bandar Sunway,
Selangor
營業時間: 10:00am ~ 10:00pm (每日營業)

咖啡館隱身於馬拉咯什 (Marrakesh),一個充斥摩洛哥異國風情的購物食肆商圈
馬拉咯什商圈 100 家商舖與食肆間穿梭,惬意游走的目光瞬間被 “非清真” (Non-halal) 的字眼給吸引住了,店家尤其吸引我之處是主打猪肉料理
畢竟,主打猪肉料理的咖啡館,在吉隆坡并不多見
店面裝修簡約但明亮温馨
桌間距離也算寛廣,整個空間充满着舒適感,讓人覺得很放鬆,亦適合派對包場
老闆和侍者都很熱情,服務周到,態度也非常親切~
餐咖啡館一角還貼心的設有兒童玩樂區,頗適合带有小朋友的家長們
玩樂區也凖犕了各式各樣的游戲/ 玩具,讓孩子們可以享受輕鬆快樂的時光
家長坐在圈外的座位上就可以一目了然的看到小朋友在玩樂區的動態; 當小朋友吃完飯,便可以到玩樂區玩耍,此刻,家長也能放鬆心情吃頓飯或與朋友聊聊天
特色美味貢丸 Gourmet Porkballs @ RM16.90
自製的猪肉丸,中間摻入洋葱、香芹末、香料... 等,肉質 Q 彈紮實飽满
秘製脆皮烤肉卷 Signature Pork-Chetta (約 200克/ 份) @ RM25.90
在五花肉上鋪上黑胡椒、鹽、白糖、香油、茴香... 等混合腌製香料,將五花肉卷成卷後用棉繩捆綁,置入烤箱烤熟,客人點菜後再切片入油鍋速炸,即可上桌。經過烘烤油炸高温烹調的五花肉表皮已像餅乾一般酥脆,吃起來咔滋咔滋,内裡鮮嫩柔軟,越嚼越香。食用時,淋上釀了香料的肉汁醬,增添風味~
醬烤猪肋排 Oh-My-Rib (約 500克/ 份) @ RM35.90
混合香料以及秘製燒烤醬汁涂抹在猪肋排上,以低火慢烤,鎖住肉汁使之入味; 吃着外焦内嫩,美味無敵!
酷熱的天氣,先來一杯 冰拿鐵 @ RM10.00 降降温~ 
杯子裡還加了冰咖啡條,即便冰塊溶解了,也不會稀釋咖啡的味道
香濃醇厚的 熱巧克力 @ RM10.00
酪梨吐司 Avocado Toast @ RM22.90
烤吐司搭配營養满分且超容易入菜的酪梨果肉、煎得焦脆的美式培根、水波蛋、芝士、薯餅和沙拉,味道豐富,口味清爽... 堆疊起來,光是視覺上就令人感到满足
幾乎不管是哪種菜餚,只要加上一顆水波蛋,絕對是吸睛的焦點。尤其是戳破雞蛋,讓蛋黄奔流出來的一瞬間,更是令人心花怒放
雞蛋 + 美式培根華芙餅 Bacon and Egg Waffle @ RM18.90
是我喜歡的厚式華芙餅,獨愛其輕脆、蓬鬆又有彈性的口感; 享用時淋上香甜的楓糖漿,滋味瞬間就豐富了起來
黄金燒肉 + 班尼迪克蛋 "Siu Yuk" Egg Ben @ RM19.90 
美式早午餐裡最不能抗拒的就是半熟蛋系列之一的 —— 班尼迪克蛋 (水波蛋),半流的金黄蛋液搭配滑口带着香奶般的荷蘭醬,滋味可想而知。唯搭配脆皮燒肉可謂大膽的嚐試,除了賣相精緻,味道更是出乎意料地搭配; Q 彈有嚼勁的燒肉,嫩的蛋液,蘑菇的清香,給予味覺悠長的冲擊
除了三明治、義大利麵、猪肉料理... 咖啡館也供應烘焙小點心,如果想以輕食當早餐或下午茶,也是不錯的選擇
在此用餐消費除了不徵收 10% 服務費外,懶熊猫更為大家謀來福利!咖啡老闆爽快應說,食客在點餐或結賬前,主動於手機上出示本文即可 享有 10% 的用餐折扣 (優惠折扣平日和假日皆適用),唯用餐折扣不適用於特惠套餐以及其它促銷活動。優惠期由即日起至 2016年 7月 31日 (如有任何爭議,店家保留行使此優惠之最終决定權)  
如果您也像我是猪肉料理愛好者,一定要去打卡!
如有任何疑問,歡迎親臨門市或致電 Tulip by That Latte Place 向店員查詢 :)


20/04/2016

Malaysia International Shoe Fastival 2016 馬來西亞國際鞋展推介禮

常聽長輩說腳底有痣的人 “很會跑”,說的是不安於室,老愛往外跑... 
更何况我腳底板上有三顆痣... 也難怪我坐不住辦公室,過不了穩定安逸的生活,總是不知道為了什麽而東奔西走... 原來,懶熊貓體內裝了一匹野馬,注定一生勞碌...
對於需要長時間在外忙碌奔走,我的穿着打扮可以樸實無華,唯獨在鞋子上不肯將就... 畢竟,衣服是穿給外人看的,只有鞋子是穿給自己的。我不追求名牌,但求舒適合腳,只要合適,不論價錢,我基本會毫不猶豫地買下來。
經常聽人說每一個女人都需要一雙好鞋,一雙好的鞋能把妳带到妳想去/ 美好的地方。但其實不論男女,都應該 “擁有一雙合腳、舒適的鞋子,它的舒適能带領你走得更踏實、更遠” 這就證明了鞋子的重要性
周末出席了於吉隆坡金河廣場舉辦的 《2016 馬來西亞國際鞋展》 推介活動
活動會場除了展示各式各樣本地和國際品牌的時尚精品鞋款外...
亦展出了部份由大馬鞋業設計師設計的作品
鞋業嘉年華已邁入第七個年頭,更受到了國際瞩目,届時將有超過 100 家國内與國際鞋業品牌參與,無論是男裝、女裝甚至小朋友的鞋款都有,必定找到心頭好
無心插柳... 當天的穿着色系意外地與場地超搭的 LOL
在座的有大馬製鞋公會、大馬鞋履設計中心、大馬觀光局... 等單位代表
大馬鞋業廠商公會會長 Mr. Tony Ting 以及大馬旅遊與文化部副秘書長 Datuk Rashidi Bin Hasbullah 為嘉賓們致詞時表示大馬有不少鞋業設計師以及製造商都獲得世界認可,同時大馬購物商場林立,亦是著名的購物天堂。藉著大馬全年多檔的促銷購物活動,希望能吸引更多外地觀光客前來大馬,帶動經濟發展~
2016 年第七届的大馬國際鞋展主題為 —— “同心鞋力: 繽紛鞋彩世界” 希望增加與業界交流、開發新商機和曝光的機會
宣傳活動正式展開~
鞋業嘉年華除了新潮時尚的鞋款外,大會也設置了多項主題活動,包括時尚名鞋和時裝走秀、設計師橱窗展示、明日之星鞋子設計大賽... 甚至還邀請了揚名海外的大馬時尚界傳奇人物 Prof. Datuk Dr. Jimmy Choo, Bon Zainal 及 Crystal Ng 分享流行趋勢和自身品牌塑造的經歷
模特兒向嘉賓們展示不同設計風格的鞋履
大馬觀光局部長带領為 《2016 馬來西亞國際鞋展》 的宣傳車進行揮旗禮
《2016 馬來西亞國際鞋展》 將於本年 4月 29日至 5月 1日 上午 10時半至晚上 8時半,在吉隆坡太子世界貿易中心 (PWTC) 第四廳舉行,免費開放給大眾入場。
屆活動當日,廠家亦將推出多項超值促銷、優惠折扣、贈品... 等,多項購物驚喜!千萬别錯過喇~
欲知更多 MISF 2016情和最新消息,請瀏覽 Malaysia International Shoe Festival 官方臉書 或電郵 misfshoe@gmail.com

10/04/2016

傑卡斯傳承系列 (Jacob’s Creek Heritage Range) 品酒晚宴

在眾多的葡萄酒品牌當中,我對源自於澳洲Jacob's Creek 傑卡斯》 尤為喜愛。在接到品酒晚宴的邀請函時,是即興奮又期待!
傑卡斯》 除了是澳洲的三大葡萄酒品牌之一外,更是當地銷量第一的葡萄酒品牌。其出類拔萃的釀酒技術使得大部份澳洲釀造的葡萄酒無需陳年,在酒齡年輕時就可飲用,且味道飽满豐盈、風格鮮明、層次多變的個性,除了獲獎無數,更獲得葡萄酒行家們以及全球消費者的肯定。
 Jacob's Creek 一起打造美食的饗宴,體現優質生活品味
傑卡斯》 的氣泡酒系列 —— Chardonnay Pinot Noir
带有檸檬柑橘氣息,口味清爽、易於飲用,冰鎮後做為餐前開胃酒,有助於唤起食欲,確實非常適合
淺淺微醺,帶著甜美果香氣息的葡萄酒,總會給人一種浪漫的氛圍 *自我陶醉*
期待被佳釀斟满的酒杯~
葡萄酒品牌大使 Ms. Jenny R. 在現場和賓客們大略地介紹了 傑卡斯》 酒莊的發展歷史... 
并解說各款葡萄酒的特性與特質~ 
首先上桌的前菜是 —— 糖漬蕃茄配大理石龍蝦,鰐梨醬搭柚子瓣以及石榴松露凍拼盤 (Marble of Lobster and Tomato Confit, Avocado and grapefruit Segments, Pomegranate Truffle)
以精緻佳餚佐以 《傑卡斯》 酒精含量較低,帶有輕柔花香,且附有清新柑橘果味的 Steingarten Riesling。不過份強烈的爽口萊姆酸味,紮實的結構和悠長的餘韻,為賓客開啓一場味蕾美食之旅
相機/ 手機先吃的規矩,你不是不懂吧~ :P
接着上桌的是餐前湯 —— 果肉香甜濃郁的白蕃茄搭配清潤的鮮椰汁熬製的湯出乎意料的清爽甘甜  (White Tomato, Smoked Rolled Quail in Young Coconut) 带着幽香熏味的鵪鶉肉卷,肉質細膩,且鹹鮮適口。
搭配口感輕盈脆爽,充滿柑橘和梨子味,還伴有奶油溫潤質感、餘韻恰到好處的 《傑卡斯Reeves Point Chardonnay,不得不說~ 太搭了!
人有不同的性格特點,葡萄酒也有其獨特的風味和口感,故飲用時不能急,得細細品味,看色澤、聞香氣、舌尖嚐,入喉後停留一下感受餘韻,感受層次豐富的口感風味,這就是品酒的樂趣吖~
大會更安排了現場音樂 Live 演唱
Ms. Jenny R. 亦不時在會場與賓客互動和交流,除了讓賓客能更多地了解品牌的特質亦可從中得知賓客的想法與評論
傑卡斯》 葡萄酒有着與生俱來的天然果香口感以及清新淡雅的易飲用特質,更讓我對其情有獨鍾,無論送禮還是聚會,傑卡斯  已成了我的首選
主菜是 —— 慢烤黑安格斯牛柳搭配迷迭香和砂勞越胡椒 (Grilled Black Angus Beef Tenderloin, Sarawak Pepper & Rosemary, Mushrooms Polenta and Vegetables) 僅以迷迭香和胡椒為佐料,保留了濃郁的肉香,且安格斯牛的肌理緊緻低脂多汁,富有嚼感~ 
伴以圓融飽满,带着細微香料的辛辣和漿果香氣的 Centenary Hill Shiraz 正好與牛柳的豐膩肉味產生理想的效果,令汁液更為濃郁,肉香四溢
香煎藍眼鱈魚搭配蕨芽菜、海鮮以及藏紅花調製的白汁沙司 (Pan-fried Blue Eye Cod Fish, Fern Shoot, Seafood Saffron Veloute) 藍眼鱈魚肉質幼滑不油膩,只需略微的煎烤後,淋上漿汁,就是最美味的一道佳餚
輕啜一口質感温潤,带着情新柑橘瓜果香氣的 Reeves Point Chardonnay,達到相輔相成的風味
甜品是—— 皇家巧克力蛋糕和漿果 (Royale Chocolate Gateaux with Berries) 巧克力味濃郁,喜歡巧克力的人一定會喜歡!
搭配 《傑卡斯》 頂級傳承系列的 Johann Shiraz Cabernet。因為是混合了 Shiraz 和 Cabernet 兩款葡萄,因此無論在香氣或者口感上,都有著兩者的特色。
深紅透紫的玉液中豐富且複雜的香氣中有黑醋粟、藍莓的氣味,層次分明,在飽滿豐富的風格中,更顯圓融
三小時的活動,透過 5 款不同的紅、白葡萄酒,感受來自澳洲的陽光、空氣、土壤和水源孕育出來的美味佳釀。最後,带着微醺和愉悦满足的心情,踏上歸途~