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26/03/2022

吉隆坡布城帝盛酒店 @「奉真主之名」齋戒月自助餐 (Bismillah Berbuka Puasa)

隨着對穆斯林而言最重要的齋戒月 (Ramadan) 已近在眉梢，雪隆區各大酒店開始推出不同主題的齋戒月 “小開齋” 自助餐配套，讓各個民族或愛好馬來美食的朋友與穆斯林一起歡樂開齋 ~
位於雪州聯邦政府行政區的布城帝盛酒店 (Dorsett Putrajaya) 亦推出齋戒月自助餐配套來應節，讓你與親朋好友、友族同胞共進開齋晚餐 ~
布城帝盛酒店的齋戒月自助餐設於酒店三樓的 Citra Rasa 餐廳

除了 “室內” 亦有 “室外” 用餐區，保持足够社交距離

按照防疫要求，餐廳提醒食客在取餐過程中必需佩戴口罩和一次性手套

齋戒月期間不可或缺的椰棗 —— 椰棗富含天然糖份和植物纎維，同時也含有抗氧化劑、鉀和鎂等豐富礦物質，能提供一日所需的能量，故穆斯林一般都會在開齋時進食椰棗

自然少不了各種色彩繽紛，讓人看了心情大好的甜品

海鮮大冷盤

各種口味的特色前菜

在執行主廚桑蘇 (Chef Shamsul) 的帶領下，其團隊推出精心烹調，以「奉真主知名 (Bismillah)」為主題的開齋盛宴

自助餐品種豐富又美味，有海鮮、肉類、時令蔬果、蛋類... 應有盡有

各種形態與口味的馬來米飯

南洋風味道羅惹 (Rojak)，除了搭配蔬菜、豆腐、海鮮，也可以慿個人喜好添加水果

除了室內美食區，露台也有多個以粉麵、火鍋、燒烤為住的美食攤

粉麵區有供應咖喱、喇沙等湯底，食客可以按個人胃口大小自取喜歡的粉麵、汆燙，避免浪費

露台還可以觀望布城的美景，猶其穆斯林開齋時段適逢日落時分，可以邊享用餐點邊觀日落，愜意！

齋戒月必犕的烤全羊

當然也免不了烤牛腿以及國民小吃烤肉

就是愛吃刨冰，可以自行搭配喜歡的食材和自調甜度

開齋時段還將安排樂隊以傳統音樂演奏表演

絕美的日落、令人回味無窮的美食、悠揚的歌聲以及絕佳的環境，多重享受

主辦方贈送的拌手禮... 超喜歡帝盛酒店標誌性的蒂芬妮藍系列贈品

「奉真主知名 (Bismillah)」自助餐將於 4月 6日至 5月 1日，傍晚 6點半至 10點供應 ~

價格：

每位成人 @ MYR 138nett

每位 60 嵗以上長者與 5 歲至12 歲的孩童 @ MYR 78nett

* 5 歲以下孩童免費

* 今日起至 4月 5日預訂者還能享有每位成人 MYR 99/nett 的早鳥優惠！

Dorsett Putrajaya

Precinct 3,

62000 Putrajaya,

Kuala Lumpur

聯繋電話：

+603-8892 8388 或 WhatsApp: +6016-668 0265

欲知更多優惠資訊，歡迎追蹤 Dorsett Putrajaya 專頁

25/03/2022

2022 年度雪蘭莪「消費者選擇奬」頒獎典禮 (Consumer’s Choice Award (CCA) 2022)

為了使大馬消費者在購物時能作出更精明的購物選擇，雪州國家消費人行動議會 (簡稱雪州國消會，MTPN Selangor) 為人民在市場上的品牌進行嚴格把關。

經過雪州國消會的嚴格审核，於 2022 年度獲大眾提名的 213 名品牌中，最終共有 66 名商家因在各自的行業領域裡為消費者提供最佳服務而於昨日獲頒「消費者選擇 (CCA)」獎項榮譽。

於新聞發佈會上，雪州國消會主席拿督温斯欽博士 (左)、掌管雪州伊斯蘭教、消費人及清真工業委員會事務的行政議員尊貴的 YB Tuan Mohd Zawawi Bin Ahmad Mughni (中) 和雪州國消會法律顧問沈砥正先生 (右) 均表示雪州國消會最重視且必須捍衛的原則，就是商家與消費者之間的正面聯繋。雪州國消會的用意是認可商家企業為消費者服務時必須秉持正直、誠信與專業的精神，故希望能通過舉辦「消費者選擇 (CCA)」頒奬禮來表揚那些致力於消費人與商業食務表現傑出的商家。

雪州伊斯蘭教、消費人及清真工業委員會事務的行政議員尊貴的 YB Tuan Mohd Zawawi Bin Ahmad Mughni 在典禮上說道：“ 雪州國消會的「維護匀稱性、智慧與照顧全民的發展和繁榮」願景與雪州政府的理念不謀而合；為此，我樂意為雪州國消會提供支持，并讓自己參與其中，冀望雪州的各個行業都能邁步向前。”

雪州國消會主席拿督温斯欽博士表示：“ 獲提名「消費者選擇 (CCA)」的候選商家企業都必須通過雪州國消會三個回合的檢驗，順利過關者才能捧走相關奬項。希望獲奬的商家企業能透過此奬項提升業界的水平，同時刺激國內經濟的增長，猶其是在新冠疫情的復蘇期。

除了業界領導者之外，雪州國消會亦顧及大馬在過去的一年面對諸多的難關與挑戰，因此也頒奬給通過各項企業社會責任 (CSR) 活動對社會作出顯著貢獻的多各組織。”

在雪州國消會主席及委員會的見證下進行開幕儀式

恭喜是日所有獲獎的品牌企業，實至名歸！

希望獲奬的商家企業能不斷提升和創新，繼續為消費者帶來更多高質量的產品和服務，提升大馬人的消費品質！

18/03/2022

吉隆坡威斯汀酒店 @ 齋戒月盛宴 (𝗧𝗵𝗲 𝗪𝗲𝘀𝘁𝗶𝗻 𝗕𝗮𝘇𝗮𝗮𝗿)

送走了農曆新年，再次迎來穆斯林的齋戒月。

齋戒月對穆斯林而言是非常重要的年度盛事，好比華人的農曆新年，然而穆斯林於齋戒月期間還有些行為規範必須遵守 —— 白天禁飲食、抽煙、不能有太多負面的想法或情緖 (如嫉妒、生氣、抱怨等)、亦禁止任何親密行為。儘管齋戒過程有些艱苦，但多數的穆斯林仍非常期待每年齋戒月的到來，並在齋戒結束後舉辦盛大的開齋節。

無論是大節日小節日，任何節日都離不開美食~ 故每當齋戒月期間，穆斯林商販就會在傍晚時分到既定的穆斯林齋戒月市集擺攤賣食物，民眾不分種族階層都會到齋戒月市集逛逛，搜羅穆斯林的傳統美食。

(下圖截自網絡)

然而，由於疫情的原因，前兩年的穆斯林齋戒月市集均被取消，没能感受齋戒月市集的熱鬧和美食。今年... 原本受控的疫情再次攀升並屢創新高，目前未能知曉穆斯林齋戒月市集是否能如願舉辦。

藉此，吉隆坡威斯汀酒店今年推出以「穆斯林齋戒月市集 (The Westin Bazaar)」為概念的齋戒月自助餐。

The Living Room 為迎接齋戒月，特别於場內進行了一番裝飾增添節慶氛圍

防疫期間，餐廳除了在每張客用餐桌附上一次性手套 (賓客需穿戴手套夾取餐點)，更特意於餐具架擺置一隻紅緑條，緑色表示已消毒和空桌，紅色則為該餐桌已有人佔據或尚在整理中

除此之外，餐廳各個角落亦設置免洗消毒液、一次性手套以及告示牌，時刻提醒賓客注意衛生和保持適當社交距離

場內各種美味的傳統小吃

還有多種口味和形態的馬來糉 (糯米飯) Ketupat

碳烤全羊 + 黄薑飯

噴槍烤牛腿

少不了營養豐富的椰棗

豐富的冷盤前菜

餐廳還提供新鮮水耕沙律菜供賓客自行採摘，不至於導致浪費

濃郁的牛尾湯，讓人垂涎三尺

自助餐的好處，就是菜品豐富，每一款都可以嘗一下，省下點菜的糾結之餘更有大快朵頤的過癮感... 但我并不主張浪費，能吃多少就拿多少

色彩繽紛、超吸睛的傳統糕點和新鮮水果

餐廳還設有兒童美食專區，準犕了一系列迎合小朋友喜好的零食和甜品

穆斯林齋戒月市集 (The Westin Bazaar) 自助餐將於 4月 6日至 4月 30日，傍晚 6點半至 10點供應。

價格：

每位成人 @ MYR 188nett

每位孩童 (七歲至十二歲) @ MYR 94nett

* 六歲以下孩童免費

* 今日起至 4月 5日預訂者更能享有每位成人 MYR 128/nett 的早鳥優惠！

The Westin Kuala Lumpur

199, Jalan Bukit Bintang,

55100 Kuala Lumpur

The Living Room 預訂電話：

+603-2773 8495 / WhatsApp: +6012-305 1715

電郵: westindining@westin.com

14/03/2022

大馬雷鬼音樂代表歌手 Sasi The Don 有新作上架啦！

Sasi The Don 是大馬少數的雷鬼音樂人兼歌手，自 2000 年出道以來就與不少國內外音樂人合作，亦獲奬無數，是大馬雷鬼樂音樂流派的標誌性人物。

面對疫情無没能出國的空檔，Sasi The Don 一刻也没閒着，聯繋上十多年前合作過，來自瑞典的音樂製作人湯馬斯𑁦格蘭林德 (Tomas Grandlind) 并在其牽線下與混音工程師馬丁𑁦安克留斯 (Martin Ankelius) 以及為瑞典國寳流行樂團 ABBA 製作《I Still Have Faith In You》并獲得今年第 64 届格萊美提名的母帶工程師伯恩𑁦恩格爾曼 (Björn Engelmann)，以透過雲錄製的方式，完成《Come Follow Me》這首重磅作品，同時於 3月 11日全球首播。