PandaJoice

23/03/2012

Osteria RealBlue

在送走了我那意大利友人後，便與不良損友班去吃了頓意大利餐。經友人的推薦下來到這家坐落於 Solaris Dutamas 的意大利餐廳 —— Osteria RealBlue。没有很奢華的裝横更不會有個外國人給你唱 O Sole Mio (意大利名曲：你是我的太陽) ...... 單看友人推薦的那幾道 “菜” 我只有一個 “俗人” 的想法...... 吃頓飯嘖，需不需要吃到如此 costoso （意大利文 “貴” 之意）？　　

免費招待的開胃小吃 Bruschetta，還有另點的 Caprese Di Bufala 以及一款芝士忘了什麽名堂（忘了拍照） (tongue)

主菜陆續上桌 ~~
Tagliatelle Alla Bolognese。這裡的意大利麵條都是厨師親手做的，所以你吃到的都是新鮮的麵條！因爲買優質的進口意大利麵不容易，所以索性親手做，同時也融入了厨师濃濃的心意

没記錯的話這是 Gnocchi （馬林薯麵疙瘩）是意大利餐中一道很傳統的菜肴，喜歡它軟 Q 的口感，有嚼勁...... 亦很有飽足感。

重頭戲來了！意大利餐除了意大利麵外，還有另外一匹黑馬 —— 黑鬆露意式燉飯！除了韧性的米飯，米粒與米粒之間充满黏黏芝士醬口感的 Risotto 以及唇齒留香的鬆露的味道................ Mmmmm，就連不好米飯的我都情不自禁地多吃了幾口飯

最後一道上來的是Filetto Di Sogliola Al Tartufo 亦是上了鬆露油的龍俐魚。以爲是一般的魚肉塊，没想到上桌的竟是這麽一大尾的魚片！！ (hypnotized)

意大利主厨兼老闆的 Mr. Mirko Barbieri 親自爲我們的魚去骨~ 其實 Mirko 幾乎是在下一道菜的空檔便會親切地上前打招呼、問意見以及分享一些生活碎事...... 充分展現出意大利人的熱情與開朗的個性。

誰說一定要到意大利才能吃到正統的意大利餐咧？ Osteria RealBlue 歡迎你來親身驗證地道的意大利美食~ Bon Appetit

Where:        A3-UG-06, Solaris Dutamas, Jalan Dutamas 1,
                    Kuala Lumpur.

Contact:      03-6207 9799

When:         Closed on Monday
                    Tue-Thur & Sun    12nn-2:30pm, 6-10pm
                    Fri & Sat                12nn-2:30pm, 6-11pm

Original Bootcamp Hong Kong @ 正式襲港

號外！號外！

想藉今日像大家隆重宣布大馬時下最受歡迎的户外活動 Original Bootcamp 四月正式襲港！親身參與過 Free Trial 的朋友相信你真切體驗到它爲你現時的生活與體能带來的改變。

Anyway，想給香港的朋友带來的這項好消息便是 —— Original Bootcamp Hong Kong 正式於四月九日與大家見面！！此外，OBC 爲了推廣和宣傳而推出了優惠價，一個月（十二項课程/ 活動）僅收費 港幣 1000 元 （原價港幣 1980 元），點此报名！！目前活動地點僅設於 —— 維多利亞公園。詳情可游覽 OBC 網站，或於此留言。

藉此附上一則 OBC 現身於香港新聞的活動片段~~

回歸大自然 @ 國家公園 Day 3

如果你問我在國家公園，除了登山還有哪些活動？呐~ 有讓你感興趣的嗎？來到第三天，乘離開前想多去個景點。Suan 於網上看到有旅客推薦 Lata Berkoh 瀑布，上載的照片也還挺吸引的，雖然包船 RM180.00 (4 pax)，但一時間又没遇上其他想去該地的乘客，是貴了點，但我們還是狠下心給它去了！

瞧我們的私人 “游艇”

两名富婆包一條私人游艇咧，换做是你，包準你也一樣會笑得很燦爛！

就如此這般我們便随船摇摇晃晃、在曲曲折折的水巷之中穿行~~

藍天白雲朵朵、两岸緑樹行行...... 就那 Teh-O （茶）色的河水有點兒煞風景

風光如詩如畫，緑樹茂盛，人在筏上...... 就今天的太陽有點猛

飄着蘯着，遇上激流

咱們的船在波浪中直顛簸，當然我們的船夫有點很三八地想讓我們濕身......

有點恐怖...... 我懂游泳，但我的相機不懂 (worried)

蘯了約十五分鐘便抵達目的地，但見不少其他船隻，可見這裡也挺受歡迎的

咱們可靠的水蛭探查員带頭！若非此行，我還真不曉得 Suan 有這麽一項特長，在沿途残枝落葉雜乱交錯的地面，忽地你就會聴到她對着我們喊：“小心，這裡有水蛭！” 可憐那水蛭今天遇上剋星，都在哭咧~~

沿途見到不少菰菌，這個呈碗状半透明像 Jelly 的碗菰很討喜呐！

步行約二十分鐘便抵達 Lata Berkoh 瀑布

感受大自然的氣息，享受山水間的惬意，不過就有點悶

因爲是山頂冲下來的純水，咱們的領隊說這裡的水可以直接入口，河水的顔色會因爲季節而改變深浅。目前是雨季，因而带着不少山泥，因此眼下見到的河水顔色比較深色

不說不知，原來石頭是有生命的！其實早在穿制服的年代有稍微讀過石頭是活的只是没有人會在意。那麽有活的石頭自然也有死翘翘了的石子。咱們的領隊說這些經過摩擦後能產生顔色的便是死石，不同石子就會產生不同顔色，挺有趣的。

以天然的顔料在皮肤上作畫

正覺得悶得慌之際，發現一隻水蛭正虎視眈眈地向我們 “吸” 過來

因爲行踪敗露，吸血不成反遭我們算計... ... 結果被嚇得縮成一顆 —— 瓜子。Kawaii！！但，還是没很喜歡它！

22/03/2012

班戟 (Pancake) 初试

雖不是什麽初一十五月圓夜，而是這陣子在家待着閒得荒... ... 想找點新鮮的事兒做。只是好選不選，偏偏選了進厨房... ...
去了一趟邻近的 Best Baking Solutions 烘焙坊，店裡面積不大倒也五臟俱全，應有盡有。

單是麵粉、麵筋就好幾十種.............

除了可以在這裡找到你需要的烘焙器材與材料，店家還提供烘焙班

烘焙教室

終於找到我需要的麵粉

材料（一人份） —— 麵粉 125g，蘇打粉一茶匙，白糖一茶匙，鹽 1/4茶匙，牛奶 3/4杯，雞蛋两顆，植物油/ 黄油/ 橄欖油少許

所有材料準備就緒。好，開始吧~~

加入所有材料，攪拌至混合

將平底不沾鍋燒熱，可放少許油（因爲在材料裡我已添加了橄欖油，於是我選擇不下油）；随後倒入適量麵糊

煎至两面金黄便可（耗時两~三分鍾）

完成！！！雖然是一道再簡單不過的點心，但認識我的朋友都知道... ... 讓我進厨房是比叫我减肥還困難！這次壮举，要是讓我家太后知悉，想必她都會感動到哭，甚至到廟裡還神，真的一點都不誇張！開動喇 (drooling)

21/03/2012

St. Patrick's Fest 2012

網絡游戲的常客應該都留意到這陣子一直出現緑與色三葉草的畫面...... 原來是 St. Patrick's Day 近了！

對 St. Patrick's Fest 没多大了解，僅知道這是個源于愛爾兰的宗教節日，亦是愛爾兰的國慶日。 Well，了解多少有什麽所謂？咱們來把酒言歡，我跟你乾杯！

早早來到城中 Changkat BB 的 St. Patrick’s Fest 聚點，大會更爲了該活動封街~

St. Patrick 的代表色爲緑色，而象征幸運的三葉草亦用以做裝飾。於我，這應該就代表歡慶與迎接春天的來臨吧。

人潮開始涌進

養眼的辣妹群...... 超 Kawaii！人家也想穿制服喇~~~

前往媒體登記站

嘉賓證

無限量供應的愛爾兰品牌 Guiness 啤酒！

乎伊乾喇！

喝到 High High 地~ 暫離酒桌，前往大會安排的節目輕松一下。來到 Arthur's Lounge，首先我們各個被派了張贈劵......

贈劵指明可享有一次親身倒啤酒的體驗

啤酒臺

吖相信很多人都會像我一样，認爲倒啤酒没什麽難度。看他人倒多了，也就不過是將杯子傾斜，打開酒桶開關，讓酒液緩緩流入杯中...... 呐！啤酒！
但原來吖倒一杯 “好” 的啤酒并没那麽簡單，還是有一定的技巧的~ 首先，泡沫和啤酒的比例平衡很重要，泡沫要大約两根手指的厚度才算完美。因爲泡沫就如保护層般，有助於抑制啤酒的二氧化碳溢出，防止酒液與空氣接触。因爲，啤酒一旦與空氣接触，便會使該杯啤酒氧化，照成啤酒變酸、變苦、難於入口...... 認真高學問。

聽專員一番解說後便在其監督下倒出我生平第一杯啤酒~