23/11/2008

吃火锅

昨天为了替 Sonia 庆生,便相约几名友人来到我家邻近的这家 “听闻” 蛮有名的 All You Can Eat - Style, Steamboat Restaurant。因为大马天气全年炎热,要我在户外/ 露天吃火锅 ... 真得有点受不了。但这家却有室内与室外两厅,而且每每驱车经过都见到满满的食客与长长的人龙 ... 心里老早就想前往 “帮衬”。这天终於让我给逮到机会了 ...
由於该餐厅的老板清楚说明不 接受预约/ 定位,当天唯有在说好的晚餐时间预早一小时与艾云等人先行抵达等位子。傍晚六点抵达店门口已见坐满了人 ... 心想 “不妙”!不晓得这下得等多久才能有位子 ... 此时,但见一名店员指示让我们上顶楼 ... 哇!原来老板竟由原来的底层店面於短短的两年给发展到全四层的店楼 ... 而且每层楼都坐满人。挺发的嘛 ... 反正不怕没客户上门,也难怪不接受预约了。
我们被安排坐於 (顶楼) 中间的位置 ... 环境尚算宽敞、齐整与干净 ...
火锅食材分类 ... 除外还有炒饭、粉面、甜品、水果等即食区
我们选择的 “鸳鸯” 汤底 ——  Tom Yam + Herb 清汤
满满一锅 = 一肚子的满足
寿星女 ——  Happy Birthday!! 

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