07/09/2017

Naughty Nuri’s @ Life Centre, KL

首先,如果您對 Naughty Nuri's (刁廚紐利) 不太熟悉,這是一家擁有印尼巴厘島料理特色的餐廳。Naughty Nuri's 的創始者其實是由來自美國的 Brian Aldinger 和其印尼太太 Nuri 於 1995 年在印尼巴厘島烏布區 (Ubud) 以烤乳猪、烤猪肋排... 等特色料理起家,至今已經營超過二十年歷史。因曾登上美國紐約時報 “巴厘島必訪食肆” 名單,頓時聲名大躁,就連國際巨星茱莉亞羅拔絲 (Julia Roberts)、李連傑、拿督楊紫琼、拿督李宗偉、名厨甄文達... 等,都曾是座上賓。印尼和大馬雖是近鄰,但也不是想吃就能飛過去的距離... 
想必印尼 Naught Nuri's 聽到大馬吃貨迷的呼唤,終於 2014 年進駐大馬,不過短短幾年,單是雪隆區目前已計有四家分店,可見其受歡迎程度。
這次與友人一同到訪的 Naughty Nuri's @ KL Life Centre 乃吉隆坡市區唯一的分店。搭乘輕鐵 (Monorail - MRL) 由最近的 Raja Chulan 站 或 Bukit Nanas 站步行前往也僅十分鐘,地點位置即便對游客而言亦十分便利。 
Naughty Nuri's @ KL Life Centre
Lot G-05, Ground Floor Life Centre,
No. 20, Jalan Sultan Ismail,
50250 Kuala Lumpur
營業時間: 
11:00 ~ 00:00 (每天營業)
聯繫/ 預訂電話: 
摇滚的猪哥
餐廳入口處掛有多款優惠活動的巨型菜單廣告,價格一目了然,以顧客的角度,能令人放心消費~ 呵呵
Naughty Nuri's 不時推出特價午市套餐,對附近的打工者或游客而言都有絕對的吸引力
當然少不了周末精緻的下酒拼盤,分量足够三至四人享用,不僅吃得霸氣,價格也十分超值!
餐廳裝潢自然走巴厘島風情,在暖黄光線烘托下带出休閒舒適的感覺
這是我最喜歡的半露天角落,可以邊觀看風景,邊與友人悠閒地閒聊
吧台,供應多款調酒
Naughty Nuri's 近期剛推出便宜到笑的周末限定全猪宴 Sunday's Snout to Tail Buffet,以自助餐的形式逢星期天中午 11 點至下午 3 點供應,四小時無限吃到飽!絕對是周末與家人好友聚餐的不二之選 ~
這裡便是周末限定自助餐區,香烤猪肋排、猪里肌、猪五花、乳猪、沙爹肉串、湯品、沙拉、甜品、醬料... 任您選擇
無處不在的猪擺設
還有不少以舊物品搭配傢俱的玩味細節
如果您選擇來到 Naughty Nuri's 歡慶生日或特殊節日,店員會特別為您献上生日歌/ 一段舞蹈,带動歡快的氣氛
Naughty Nuri's BBQ Satay Lilit  招牌沙爹肉串 @ RM26.00
基本上,巴厘料理離不開黄薑、沙薑、香茅、等辛香料,招牌沙爹肉串就以巴厘特有的香料調味混入豬肉泥,并以香茅枝串成肉串燒烤而成
Naughty Nuri's BBQ Pork Chop 招牌香烤猪扒 @ RM25.00
猪扒同樣以巴厘特有的香料腌製,讓香料滲入豬肉裡,令燒烤後的豬肉清脆留香
Signature Roast Pork Salad 招牌燒肉沙拉 @ RM28.00
不曉得怎的,一旦與沙拉聯繫起來,大家就會感覺 “好像” 吃得健康,即便當中躺着香噴噴的燒肉,也絲毫没有罪惡感~ 哈哈哈
Balinese Ayam Bertutu 香辣雞飯 @ RM35.00
新鮮雞肉以十餘種辛香料腌製,後將雞肉以熱水燙熟再配合香料一起烘烤,手續非常繁鎖,但口感層次豐富; 再配上印尼特有不同風味的辣椒醬,為整體味覺增添迷人風韻
Indonesia Style Mee Goreng 印尼超人氣快熟炒麵 @ RM25.00
以印尼進口,Q 彈带勁的快熟麵條,佐以洋葱、炸葱、炸蝦餅、荷包蛋、燒肉... 等豐富用料,别有一番風味
1995 Signature BBQ Spare Ribs 招牌炭烤豬肋排 @ RM49.00
店家使用西班牙進口的白猪肋排,沿用烏布原店以火山炭高溫燒烤的製法。即便經過高溫燒烘烤的肋排仍保持多汁鮮嫩的口感,香味撲鼻; 肋排上塗滿口味偏甜的獨門醬料,香噴噴的誘人滋味對吃貨而言絕對是難以抗拒!
猛吞着口水拍照打卡後,開動喇!
除了美食,Naughty Nuri's 的酒款選擇也超豐富,令人眼花瞭亂。
可 4~6 人共享的 Nuri's Punch 雜果賓治 @ RM28.80 (壺),酒精濃度底,配搭荔枝、酸梅、檸檬、香茅、薄荷、... 簡直是夏日必點飲品,微微的酸甜度,口感非常清爽~
Asam Boi Mojito 酸梅莫西托 @ RM29.00,莫西托算是我在夏日很愛的一款雞尾酒,除了薄荷與檸檬,Naughty Nuri's 還加入酸梅,酸酸甜甜清爽沁凉好入喉,瞬間止渴解熱
Kiss My Bud 百威之吻 @ RM45.00,整支啤酒瓶霸氣地倒插在已添入龍舌蘭酒的杯子裡,視覺效果極佳,超適合拍照上傳 FB/ IG 打卡騙贊的喇 :P
店裡還有一個有趣的特點~
但凡有客人點任何一款馬丁尼雞尾酒,随馬丁尼來的還有一群活潑的侍者,他們將隨著輕快的 Shake Shake 音樂在您面前邊摇擺,邊搖出一杯醉人的馬丁尼
大人、小朋友一同 Shake, Shake, Everybody Shake Now ~ 同歡共樂
Lychee Martini 荔枝馬丁尼 @ RM29.00,酸甜的口感非常討喜,是一款適合女性的調酒
欲知更多 Naughty Nuri's @ KL Live Centre 的最新活動和優惠詳情,歡迎瀏覽官方網頁 ~  https://www.facebook.com/NNLifeCentre/

28/08/2017

Cycology.my 點燃你騎行的慾望

無論戶外或室內,騎單車是典型的體能性運動項目,這點毋庸置疑。曾聽一位室內健身動感單車 (RPM) 教練說,過往動感單車乃單車運動員於室內針對力量、耐力、速度、柔韌性、靈敏性... 等身體素質的鍛鍊。由於騎單車可以達到增肌和减脂的效果 (當然還得搭配飲食),為了讓更多人能接觸動感單車,經過多方對動感單車的質量改良 (無論配件、材質... 等科學性設計,保證非專業使用者在器材使用上的安全性) 并結合動感音樂後,才演變成如今健身房廣受歡迎的運動。
雖了解 RPM,但真正接觸/ 體驗 RPM 則是近期為了臺灣環島的體能鍛鍊。通過健身房 RPM 教練獲知市內剛開設了一家由騎行愛好者兼專業單車運動員創辦的專業單車教室 —— Cycology.MY 
Cycology.my 除了 專業級的騎行培訓,亦提供普級至高强度間歇訓練 (HIIT) 級的 RPM 課程。新張期間備有免費的單堂體驗,對於熱愛嘗試新事物的我,自然也就報名體驗 ~
Cycology.my 的外觀大膽地以黄色搭配深灰,顯得活潑而跳躍,彰顯時尚感; 一大片透視玻璃窗內可見單車教室
前台就設置於入口處,職員均會友善地迎接到來的客戶,并協助進行登記等服務~
前台後方亦設有一列單車服飾、配件、運動能量補充品... 的展示櫃,方便客戶挑選/ 購買
這裡亦設有飲料吧,除了供應咖啡、冷壓果汁... 還有我最愛的碳酸飲品~ 咔咔咔
敞亮的 CycoPro 訓練室還採用了目前技術最為先進的 Wahoo Kickr Power Trainer 無線功率騎行台,為專業騎手提供最專業、創新的騎乘訓練,并可客製化設計專属的訓練課表 (功率訓練、實景道路騎乘訓練... 等) 輔佐騎手能更有效率地達到運動目標
Wahoo Kickr Power Trainer 據說是一款當今世上首款可同時支援藍芽和 ANT+ 傳感器的訓練台,能精確掌握功率參數,將騎乘訓練達到最高效率。Kickr 亦支援多平台第三方軟體 (APP) 進行阻力控製和實景路線騎乘,以達到室內訓練高度模擬室外訓練的爬坡與結構化訓練效果; 甚至可與各國選手線上對戰,增加多元訓練趣味!
* 除了中心備有的單車,客戶亦歡迎攜帶自己的公路或山地單車到中心進行鍛鍊
大馬首家實現立體 3D 視覺影像系統的騎乘教室
前側被隔離的偌大空間則是集體動感單車教室,擺置計有 30 台動感單車。室內燈管除可控光亦能適當地調换顔色,倘若再掛上七彩旋轉玻璃球,搭配動感音樂,絕對很「迪斯科」~
前面的屏幕連接由 Spivi 支援的立體視覺影像系統,為騎手投影虛擬實際路况,讓室內訓練變得有趣之餘亦間接提升競爭力,給室內騎行帶來全新的體驗
Cycology.my 全面採用 Body Bike Smart+ 專業級智能健身動感單車,其流線造型設計讓整體造型摩登時尚; 撇除傳統的手轉式坐椅與手把高度調節,BBS+ 智能單車採用手拉式調節設計,更為人性化,輕鬆省力~
融入高科技的 BBS+ 智能單車少不了軟件程式 (APP) 的運用,軟件程式可以通過智能手機免費安裝下載
鍛鍊期間將應用程式與單車藍牙對接,并將手機嵌在前置的手機夹上,讓騎行者可以輕鬆讀取實時數據并深入查看統計數據,并儲存,有助於提升往後的訓練成效
BBS+ 應用程式的截面圖~
內置多種傳感器,可顯示速度、踏頻、心率、功率、卡路里、騎距... 等數據,讓你立體式認知各項數據
在上課前,執教的 RPM 教練都會預先指導/ 替新學員按其身高調整座椅與手把高度,解說 APP 的使用
教練亦會進行課前解說,讓騎手能够獲得充分且正確的騎行觀念和態度
片段解說視頻 (燈光原因,視頻畵面稍微昏暗,盼請見諒) ~
教練亦表示 BBS+ 亦會不時將騎手們的成績上傳至眼前的顯示屏上,一目了然,讓教練清楚各個騎手的騎行情况,適時提醒增加强度/ 速度,想偸懶或馬虎些都不行!*汗~ing*
除了動感的音樂,絢麗的燈光,活力十足的教練口令,再加上 BBS+ 和立體視覺影像系統,無形中也帶動了騎手之間更多的互動,一起達成訓練任務
在影像面前,騎手們均提升了莫名的競爭心理,各個臉上展現嚴肅認真的表情... 讓我一路追得超心累的 😭
集訓結束後的成績也一目了然... 
事後,你也將收到 email 發來的成績表... 雖然不太懂下列一堆數據,但看到排名時不禁有種莫名的快感 :P
* 基於衛生原因,中心不提供單車鎖鞋和心率監測器。想要得到精確的運動心率數據,騎手可自行攜帶心率監測傳感器
Chris 除了是 Cycology.my 的周末 RPM 教練,恰巧亦是我健身房的 RPM 教練之一。雖僅上過他幾堂課,但他態度積極又不失幽默活潑的個性,有種特殊的親和力,很能帶動學員的情緒並激發實力。
中心亦有多位擁有多年騎行經驗的專業資質教練 (光聽稱號不禁讓我聯想到「魔鬼教練」,嚇死寶寶了!) 指導各級別的訓練課程,期待他日我「長大」後再一一向他們深入討教 😛
Cycology.my 除了設有免費的儲物櫃,方便客戶儲物外; 亦設置男、女各兩間衛浴間,并提供免費的大、小毛巾和吹風筒,唯不提供沐浴用品,客戶需自備~
欲了解更多課程選擇、設施以及其他詳情,歡迎點擊瀏覽專頁: 
https://www.facebook.com/cycology.my/ 或 http://cycology.my/