26/06/2026

陪父母回鄉: 福州 金沙 探親短旅行 (A Little Trip to Fuzhou, China 2026 - II)

對我們這一代人來說,回鄉一直像是一個遙遠而模糊的詞。
小時候,總聽著祖父母說故鄉的點點滴滴,看着家中牆上懸掛的祖先牌位,卻從來沒有真正想像過那片土地的樣子。直到這次親自踏上那片土地,才發現原來有些情感真的不需要刻意培養。當你踏上那片土地、聽著熟悉的鄉音、看著祖輩生活過的地方時,心裡會自然湧起一種親切感和歸屬感。原來,血脈相連的感覺,真的存在。
抵達 福州 後,就能感覺到爸媽特別興奮。車子穿過街道時,他們不斷指着窗外,談起十多年前回鄉探親時的見聞與回憶。
而我們姐妹三人,則一路聽著爸媽分享,一邊在腦海裡想像爺爺年輕時在這裡生活的模樣。那些曾經只存在於長輩口中的故事,隨着眼前的山水、街巷與鄉音,慢慢變得具體起來。原本陌生的故鄉,也在一步步靠近,變成一種難以言説卻又格外親切的存在。
阿公的老家坐落在中國福建省福州市閩清縣下的金沙鎮。
到訪的那天正好是平日,鎮上幾乎看不到人潮,街道安靜又空曠,整體氛圍很悠閒,有種慢下來的小鎮感覺 ~

老家堂叔的房子,就在鎮上一棟很普通的自建房裡,樸實但很有生活氣息... 
回到鄉下祖厝,與親戚們 “相認” 的那一天,是這趟旅程中最特別的時刻之一。
許多親戚彼此從未謀麵,卻因爲同一個祖先、同一本族譜,很自然地拉近了距離。長輩們熱情地招呼着我們,一邊努力辨認彼此,一邊耐心解釋那些複雜卻溫暖的親戚關繫。
“按輩份,你們要叫叔伯/姑。”
“這是你們叔伯/姑的孩子,是你們的堂兄弟姐妹……”
一句句介紹聽起來有些陌生,卻又帶着一種説不出的親切。那些原本只存在於族譜上的名字,忽然有了真實的面孔;那些隔着地域與歲月的親緣關繫,也在這一刻變得具體而鮮活。
短短幾句話,仿佛把幾十年的距離都串聯了起來。雖然大家成長在不同的地方,説着不同的口音,過着不同的生活,但血脈相連的事實,卻讓彼此之間少了拘謹,多了一份天然的熟悉感。
堂嫂還特地親自下廚,煮了一道福州特色的槽菜粉乾,簡單當作大家的小點心,特別有家的味道
吃完後,就出發去參觀祖厝。
由堂叔們開車大約 10分鐘到山上的一個路口,之後下車,沿著綠意盎然的小徑徒步約5分鐘,就抵達祖厝了 ~
這裡有親戚在經營觀賞植物的生意,所以祖厝這片空地也種滿了各種觀賞植物,放眼望去黃、紅、綠交錯相映,看起來特別漂亮。
是呈 n 字型的格局,目前還有一對年紀較大的親戚住在裡面,也順便幫忙打理房子...
雖然祖厝這些年陸陸續續都有在做維修整理,但因為其中一側沒有接上水電,所以就先空置著。另一邊則是那對叔婶居住,還有一隻 “聲音很大但膽子很小” 的狗一起生活,日子就這樣簡單過著,環境條件也算是樸實平常...
房子仍然保留著紅土結構,帶著一種很原始、樸實的感覺
參觀的這一側房子沒有接電、也没有任何照明設備,進到屋裡除了靠手電筒照明,就是窗戶透進來的自然光
房子裡有經過翻修的部分,都有特別標記和記錄下來
可以很明顯看出,翻新過的部分和原本的舊結構
從屋內窗戶往外看,就是一整片養眼的觀賞植物,綠意很療癒
左邊是已經荒廢的廚房,右邊則明顯還有生活痕跡,雖然簡陋,但整理得很乾淨、有條理
這裡還保留著傳統用柴火生火煮飯的方式
遠遠望去,在樹林之間,靜靜佇立著太祖母的墓地
聽說這座祖先祠堂大約是在 2000 年左右建成的
此行,老爸心裡依舊百感交集,一路上都在跟我們三姐妹分享他第一次回鄉時的感觸,也回想起阿公和先輩們當年的生活與艱辛。當年為了躲避被徵兵而南下打拼的那段歲月,更是格外不容易...
之後我們一行人下山,回到鎮上和親友們一起享用午餐
福州 金沙鎮 保留了不少傳統福州風味,常見菜餚 —— 蒸肉丸子、炒白粿乾、炒竹筍等... 是當地人餐桌上常見的傳統主食
這是一種季節性的樹生蕨菜,炒的時候會加紅酒糟,吃起來帶點微酸和發酵香氣,是很有福州山野風味的傳統家常菜,風味比較獨特
臭積柴豬腳湯 是一種帶地方特色的傳統燉湯,用帶草本香氣的「臭積柴」去熬煮豬腳湯,湯頭有明顯草香與肉香,整體偏藥膳風味,屬於比較鄉土、傳統的滋補型湯品
肉燕 是福州很有代表性的傳統小吃,用很薄的肉皮包着餡料,吃起來滑滑嫩嫩的,一般做成湯的,味道清爽又很有福州特色
在當地品嚐福州傳統菜餚,不只是感受滿滿的熱情與溫暖,也像是在喚起記憶,把人帶回熟悉的味道,重新體驗過去的時光 ~



No comments:

Post a Comment