08/07/2020

吉隆坡國際機場防疫措施 (Covid-19 safety measures at Malaysia Airports)

新冠病毒 (武漢肺炎) 疫情爆發和大馬「行管令」實施以來,許多個人的計劃都被禁令撤底打亂。原計劃好了今年五月帶父母到日本看櫻花的行程,因疫情爆發、入境管制、航班取消... 等原因,此行被迫無限期擱置 ~
随著新冠肺炎感染率下降,大馬目前 (從 6月 10日 ~ 8月 31日) 進入復原行管令 (Recovery Restriction Movement Order - RMCO)」階段,許多商業經濟和交通運輸領域都已開放。 
唯疫情仍在持續,邊界禁令未解除,大馬政府目前僅批準國内航線在有條件管制下逐漸投入運營。
好久没到機場了... 難得因公事來到吉隆坡國際機場,藉機帶大家一睹機場現時的情况以及機場採取了哪些應急防疫措施 ~
随著防疫略見成效,禁令措施逐漸鬆綁,民眾開始外出消費、觀光... 為了防止疫情二度爆發,并讓政府更易於監控國内的疫情發展以及日後追踨,民眾和訪馬旅客受促下載由大馬衛生部、國家安全委員會、大馬行政現代化積管理策劃單位 (MAMPU) 以及大馬通訊與多媒體委員會共同開發的 Mysejahtera (公共場所 “二維碼出入無接觸登記系統”) 手機應用程序,通過二維碼掃碼登記除了可提高工作人員的工作效率,亦可避免人與人之間的接觸,預防交叉感染
* 啓用 Mysejahtera 手機應用程序可以通過 iPhone iOS 和 Android 安卓免費下載

我們習以為常的機場服務和航空旅行體驗,在疫情解除之前,旅客需做好心理準犕面對一些新的飛行體驗。
為做好防疫工作,大馬境内的機場增設了相應的防控措施。吉隆坡國際機場 (KLIA) 以及吉隆坡第二國際機場 (KLIA2) 於機場離境大堂設置了紅外線體溫檢測站以及社交距離等措施,一道道繁瑣的程序,或將拉長登機時間。過往規定起飛前 2 小時 (國際航班 3 小時),如今旅客則需提早 4 個小時抵達機場,以提早辦理報到、排隊、安檢... 等一系列過程
吉隆坡國際機場離境大堂設置「紅外線體温偵測儀」以監測進出的工作人員和旅客的體温,積極強化邊境管制的第一道防線
紅外線體温偵測儀能遠距自動監測體温與預警功能
機場是重點場所,進入的所有人都必需戴口罩; 機場所引進的先進的偵測儀不僅可以快速檢查訪客體温,還能測出訪客是否戴口罩,一旦發現訪客没有戴口罩,警報器也會提醒訪客戴口罩
 
機場設置多台口罩自動販賣機,方便臨時需要後備口罩的民眾/ 旅客購買
「距離産生美」,保持安全間隔距離
疫情發生後,在機場辦理手續的旅客還必須保持安全間隔距離,機場咨詢櫃台、報到櫃台、登機證/ 護照檢查、機場安檢... 等均標示了間隔標示,方便排隊旅客準確找到間距位置
同時,也安排了維序員,随時提醒和引導旅客關注腳下以保持 “最美的距離”,按秩序排隊候檢,有效防止交叉感染
公共電梯除了限制搭乘人數,地面亦貼出間隔格子/ 腳印狀標示貼紙
公共空間的座椅也粘貼 “禁坐” 的間隔標示,提醒旅客避免紥堆、群聚
為了給旅客最安全的出行體驗,除了有特别需要,對疫情防控所採取的臨時防疫措施有疑問的旅客,可以到機場的關懷專櫃或向旅客服務員咨詢

29/06/2020

吉隆坡 gateway@klia2 啟動「與市區購物同價 (Same Price as Downtown Shopping)」活動

新冠病毒 (武漢肺炎) 疫情爆發和「行管令」實施以來,好久没到機場了。随著新冠肺炎感染率下降,大馬目前 (從 6月 10日 ~ 8月 31日) 進入復原行管令 (Recovery Restriction Movement Order - RMCO)」階段,許多商業經濟和交通運輸領域都已開放,包括航空業。
基於疫情仍在持續,邊界禁令未解除,大馬政府僅批準國内航線運營。然而,随著國内航線在有條件管制下逐漸投入服務,機場的人流量亦相對增加 ~
吉隆坡 gateway@klia2 除了是吉隆坡國際機場 2 號航站 (KL International Airport Terminal 2,簡稱 KLIA 2) 同時亦是馬來西亞境内唯一一家與機場相連的購物商場!
為免疫情擴散,gateway@klia2 亦嚴正以待,除了特定開放的出入口,更於各個出入口設置保安駐守站,逐一為進入商場的民衆檢測體温,并要求訪客以手機掃刷二維碼簽到系統留下造訪記録; 無法連接二維碼程序的訪客亦允許以筆錄方式留下聯絡資料。
但我個人鼓勵大家盡可能使用手機掃刷二維碼,除了保護個人隠私,不僅縮短排查登記時間,更可避免因接觸公用文具可能帶來的感染風險 ~
每個駐守站都配備有免洗消毒洗手液等防範措施,為消費者提供一個安全和舒適的購物環境
除了勤保持手部衛生,出入封閉、空氣不流通的公眾場所和人多集中的地方,都設置醒目、清晰的佩戴口罩提示,并會加強對未佩戴口罩情况的巡查。gateway@klia2 也於商場内安置了多台個人防護用品的自動販賣機,方便臨時有需求的民眾購買 ~
KLIA 2 作為國際廉價航線的中轉站或終點停靠,全年吸引不少國内外旅客。尤其,近幾年旅游業蓬勃,遇到不少到吉隆坡中轉的外國游客,詢問有幾個小時的待機空檔,該不該或如何到吉隆坡市中心消磨。雖然 KLIA 2 有許多往返市中心的巴士,但路上有可能出現擁堵的情况;當然也可選擇快捷的 機場捷運,但往返車資也不便宜。況且,扣除車程、進閘登機所需的時間,就只剩短短的幾小時; 奔波一趟,能買的東西、吃的美食以及逛的景點不多,最後更把自己搞得累呼呼的... 藉此,何不考慮就悠閒地在機場内的 gateway@klia2 購物商場逛逛呢? 
這家占地 3.5 萬平方米,由 WCT 控股 和馬來西亞機場控股合資,由 Segi Astana 私人有限公司管理的 gateway@klia2 購物商場一直致力以旅客及過境旅客的購物便利為主要訴求,讓抵埠的旅客能放慢腳步、輕鬆消費。唯於機場範圍内的消費價格普遍比市區來得偏高已是眾所周知,畢竟絕大多數的機場都處於相對偏遠、封閉的郊區,由運輸、店舖租金、裝修以及人工等成本都比城區來得高而使然。gateway@klia2 購物商場聼到旅客們的心聲,與商家們達成協議後推廣出「與市區購物同價 (Same Price as Downtown Shopping)」的計劃,保障旅客們可於 gateway@klia2 購物商場内以不會高於市區的實際分店的價格購買時下最潮商品以及品嚐地道的美味 ~
簡單來說,gateway@klia2 購物商場與市區商場開設分店的商品,同款同價。這對游客而言絶對是一項好消息呢! 
注:
- 見店面有以下貼圖標示,即為參與商鋪
- 該與「市區購物同價」活動只適用於 gateway@klia2 内營運的零售和食肆分店
gateway@klia2 購物商場共有四層:
第一層為公共交通設施層,城巴、跨境巴士和出租車都集中於此
第二層,各式各樣的生活核心商店、餐飮集中層同時也銜接入境大廳
第二夾層,寰亞機場貴賓室、酒吧、養生保健中心 (Spa)
第三層,除銜接出境大廳外,還有一個可以看飛機起降的室外觀景台,免費!
商場裡各式商舖和餐飲店應有盡有,包括本地與知名品牌的時尚服飾、電子産品、旅游紀念品、生活用品、醫藥、化妝品、土産品、雜貨等,逛起來有尋寳的樂趣。不論出入境都可以愉快地買買買,選購好塞進行李箱直接托運就好 ~
除了快餐和西餐廳,為讓游客能品嚐到大馬本土美食,也引進多家本地特色的主題餐; 逛累了,還可以到按摩中心放鬆、機場休息室洗個澡 (付費),讓自己可以焕然一新地繼續未完的旅程。
gateway@klia2 購物商場滙集超過 110 家本土和國際知名潮牌商舖以及 90 多家餐飮
參與「與市區購物同價活動的包括旅行用品
*注:疫情當前,為避免消費者因購物/ 排隊而近距離接觸,商場的商鋪地面都粘貼一米間隔距離的地貼提示,讓消費者在 “最美的距離”,體驗最安全的購物
我最愛逛的平民超市,除訂價平民,商品種類也繁多
連鎖藥妝店
品牌潮服、精品店
餐飲和土産店也没少,給消費者們提供了更多選擇
為刺激消費,gateway@klia2 多家商鋪於即日起至 7月 9日,推出了各項促銷活動吸客,除了高達 70% 的折扣,還有優惠卷送!
好事湊成三!
為了提高消費者的購物樂趣,商場還設有幸運抽奬,單張收據消費滿 RM50 即可參加哦!
《旅客専享》
國外旅客可分别於二樓和三樓的資詢櫃台慿護照辦理一張游客優惠卡,裡頭包含了許多商店和知名品牌的折扣優惠,一卡在手,即可享有頂級的購物體驗和服務
gateway@klia2 更於即日起至 7月 9日期間推出了泊車優惠,首個小時免費,第二小時 RM2.00...
若想進一步了解「與市區購物同價活動或其它相關消費資訊有任何查詢,歡迎追踨 gateway@klia2 (FB),聯繋 +(603) 8775 6443/ 8775 6444 或發送電郵至 gatewayklia2.cust-service@wctmalls.wct.my


21/06/2020

小巷美食在廣州 @ 1218 烤肉店 (Five-star level BBQ on the alley, Guangzhou)

繼之前的 廣州@巷子裡的美味,這次來吃巷子裡的大排檔燒烤 ~
這家小店的位置有些偏遠,坐落於海珠區某一條不起眼的城中村的巷子裡... 吸引我們前往的主因,無它,僅慿這家店在廣州各大美食網上獲得了五星」的推薦
1218 烤肉店」 是一家擁有獨特運營風格的大排檔形式燒烤店,雖然一樣是 “路邊攤” 然而與大眾化的 “路邊攤” 有所差别... 除了餐桌有着西餐講究的擺設外,食材用料亦有别於一般的路邊攤燒烤檔,進口和牛、空運海鮮、... 說到這裡,用餐價位可想而知了吧 
此外,這裡也供應紅、白酒哦!在大排檔喝葡萄酒吃燒烤,我也是醉了 ~
1218 烤肉店
客村新滘東路赤沙南約新街南四巷 11 號
( 地鐵 八 號線 —— 赤岗站 C1 出口,轉搭的士 )
營業時間:
18:00 ~ 01:00 (每日營業)
預訂電話: +86-137-1930 9473

碳火烤貴妃蚌 ¥ 68.00/ 6 隻
一般在外邊日料店吃的基本都是冷藏品,而他們家是新鮮進口,妃蚌肉質飽满,超 juicy,加两三滴青柑汁,層次分明,鮮味更突出 ~
雖然是大排檔,基於老闆是西廚出身,所有料理偏向西式烹調外亦注重擺盤
日式照燒新鮮鰻魚 ¥ 58.00/ 份
外脆裡嫩,口感醇厚~ 
老闆說,鰻魚經過 *熟成 處理,過程會導致有點鹹,所以一旁放了蔬菜沙拉,需要搭配一起吃
( *熟成 過程 ~ 從市場買回新鮮現宰的魚,以鹽冰水浸泡 30 分鐘,這樣可减少過多油脂以及腥味外,還可適度釋出魚的甜味;接着放入冰箱冷藏 6 ~ 12 小時。冰鎮過程除了可讓魚肉收縮,使肉質更有彈性外,也可以延長保存期 )
牛 M5 級牛小排 ¥ 138.00/ 份 ( 特價 )
牛肉只燒三成熟,以免破壞蛋白質,且燒時不下太多調味料,以便吃出牛肉甜味 ~
或許是當時只有两桌食客,基本每上一份食物,老闆便會親自面客,并向我們介紹吃法 ~
和牛上桌時,老闆即上前為我們在盤裡撒了一層細鹽,并以筷子夾起一塊肉,將肉輕輕擦上鹽,然後將肉夾到我們的盤子裡... 入口時,除了感受肉質鮮嫩,還有爆汁的口感,令人回味!
老闆 Kenny 曾是香格里拉酒店的行政副總廚,閒聊間得悉 「1218」 即 12月 18日,是源於老闆和妻子的愛情紀念日。不曾想,老闆原來還是個浪漫之人吖 ~ 
想不到千里迢迢,竟然在這鳥不生蛋的城中村大排檔的菜單裡發現一道家鄉小吃 —— 馬來西亞香脆黄油提子方包 (口味選擇: 榴櫣、香蘭葉、雞蛋、煉奶) ¥ 12.00/ 份
選擇傳統的香蘭葉醬 ( 咖椰醬 ),說是自家調製,微甜不膩。 
老闆說,由於菜單裡不設碳水化合物類 ( 米飯、粉麵、... ) 的主食,便加入麵包這類能带來飽足感的輕食。然而,將這一道小吃加入菜單純粹因為他們曾到大馬旅游,吃過并喜歡,如此而已
離開時,老闆娘還個别送了一份自製的花生酥 ( 一份两顆 ),口感鬆軟香脆、還裹有香脆的花生仁,好吃!
總體而言,這家的出品相較於其他燒烤店,口味略為清淡 ( 所有料理不放味精 ); 另外,你會發現所有食品上桌時的温度都是剛剛好,可以直接入口,不像一般燒烤店,上桌時仍滋地冒着熱氣... 我個人認為少了那麽一點吃燒烤應有的满足感和油膩膩的感覺 ~
Well,大排檔的環境,一頓高雅的燒烤和五星級的價格... 亦算是一次難得的體驗吧

08/06/2020

疫情下的「新常態」 生活 (the New Normal way of life post Covid 19)

在新冠肺炎的衝撃下,大馬政府雖宣佈全國各地於 3月 18日開始實施行管令」,然而并没下禁足令,僅勸告國民减少没必要的外出和聚會活動,以避免感染病毒。唯每個人的生活背景不同,需要適應疫情下的新常態」生活管理,讓大家無法像往常般生活。
但,随著大馬疫情防控形勢的不斷好轉,政府雖依然宣佈延長「行管令」,但已正在有條件地逐步開放部份經濟活動。由第四階段「行管令」始,全國各地許多企業已允許復工復産,亦放寬新的外出規定。
封閉的室内商場也進行了限制性的恢復開放 ~ 一些大型商場更在商場内增設多個紅外線體温偵測點 ,給疫情防控再添一道保險
無論何時何地,請與人保持社交距離 
有别於過往的生活常態,即使目前疫情情况看似成功得到控制,但無論是搭乘交通工具、回到公司、外食、購物、... 社交距離方面仍是不能掉以輕心。
只要醫治新冠肺炎的疫苗一日未研發出來,我們都必須要適應新常態下的新生活方式,以積極、正面的心態與病毒共存。 
餐飲業亦限制性開放堂食,但碍於需要遵守標準作業程序 (Standard Operating Procedure - SOP),如 — 必須準備消毒洗手液、為顧客測量體温、餐桌間距至少 2 米、員工必須戴上口罩、地上劃線,確保顧客保持安全距離、根據桌子大小限制一桌顧客人數、業者必須記録顧客信息、... 等等,若不遵守,除罰款,更將被撤銷營業執照以及面對法律行動。故大部份食肆仍選擇外帶,不供堂食 ~

然而,有不少地方食肆業者對顧客採取了寬鬆態度,没進行人數監管... 雖說如此,顧客本身為逞一時之快不遵守安全距離,除了是對自己的不負責任亦罔顧他人 (以及家人) 的安全。
在非常時期,希望我們每個人都可以由自身出發,擔當好自己的角色。
行管令放寬後,大馬政府終允許民眾外出進行戸外個人運動... 游泳以及所有涉及肢體接觸和群聚的戸外運動 (足球、爬山、體操、跳舞... 等) 除外。
即便在自己生活的小區適當地進行戸外散步、小跑、騎自行車,欣賞風景的同時,也不能過度鬆懈,倒也無需過度緊張,謹記與他人保持安全距離就好。
在小跑時,無意中發現從水泥地的縫隙中冒出身姿挺拔的小小伞形菌菇,不禁感嘆生命是如此奇妙且頑強,即使微小也能讓有限的生命綻放出最耀眼的光彩 ~
雖說人們獲準進行戸外運動,但為了自己和你所愛的人,大家還是盡可能减少戸外活動,盡量多待在家裡進行類似瑜珈、動作幅度較小但熱量消耗較大的有氧運動... 等
由於大部份的企業獲許復工,以致民眾必須上班,車道上的車流量自然恢復如初...*哭 ~
好懷念行管令第一和第二階段,路上冷冷清清,車少的日子吖!!
行管令放寬後,唯一令我興奮的是... 終於可以見到久~ 久~ 久違的小冬瓜 (侄兒和侄女) 們!自春節相聚後至今才見到面... 想死我了 ~~
行管令期間網購了這個星空投影燈,缺點是需要自行組裝,忙了我一整天... 
但手工勞作可以放空大腦,讓你只專注於一件事物,倒也不失為一種樂趣
還好,效果不錯!
没想到,小冬瓜們竟對這個投影燈愛不釋手,即便組裝再辛苦,也值了 ~
Anyway,還是那句話,抗疫之路還很長 ~ 很長 ~ 
只要一日還未研發出疫苗,大家還是乖乖齊心協力,做好自己的本分與防護措施,一同抗疫!

21/05/2020

大馬抗「疫」@ 復工肺炎核酸 (Covid 19 RT-PCR) 檢測

大馬元首於 4月末宣佈《行管令》有條件放寬,亦意味著國内各企業可於 5月始選擇性恢復營業 (理髪、美容、室内健身房、娱樂場所、開齋節市集/ 夜市... 等人流密集活動和集會仍被禁止) 與此同時,《行管令》則持續延長至 6月 9日 ~
這期間探訪客戶,客戶公司的保安/ 入口處均設有訪客登記名册和搓手消毒液,不論訪客或職員入内前都要求戴口罩,亦會測體温 (一些公司還會給訪客貼上已測體温/ 安檢通過的貼紙),確保大家的衞生與安全
會議室亦設有人數限制以及保持社交距離
在武漢肺炎爆發前,我服務的公司已正式與大馬一家著名的生物技術公司合作,為既有的客戶 (醫院、醫療中心、社區衞生保健等) 提供高端的分子診斷以及生物、藥物、基因等檢測服務。故,在行管令初期,儘管大家都在家工作,我則一天天都在各大醫療中心奔波。
肺炎期間,我們專注實時聚合酶鏈式反應 (簡稱 RT-PCR),尤其《行管令》有條件放寬且企業復工這期間,衞生部規定所有復工人員 (尤其外籍員工) 均需進行 RT-PCR 檢測並上報,確認零感染後才允以復工。故我自 5月初,為各大企業進行 RT-PCR 的行程排得滿滿,已不太記得上一次休假是什麽時候 ~
目前,普遍進行 RT-PCR 檢測的基本為餐飲、保安、保潔環衞、保固維修、建築工程、製造廠房、運輸客運... 等,工作人員較多的企業 (平均每日至少採集 300餘份樣本)
有些「工作」環境挺理想,除了乾凈,還設有基本的通風系統和衞生間
我所到之處,至今唯一一家建築工地設有消毒隧道,
環境而且工人都排列有序,更遵守社交距離 (要給讚!)
絕大部份環境 (尤其工地) 條件則不然... 除了有」遮頭,其它什麽都没有...
發現,部份工地還設有臨時的菜市集,供外籍勞工採購食材和生活用品... 好吧,這不是重點 ~
個人防護 —— 搓手消毒液、口罩、面罩、手套、防護衣是基本裝備
現場,我們分别設立兩個工作區 —— (後勤) 職員登記和 (前線) RT-PCR 採樣
需要近距離進行分泌物採集的醫生和護士均全副武裝
人手極其短缺,我被迫到後勤現場場地安排和檢驗者身份資料的核對/ 記録。雖不直接與檢驗者接觸 (即便在同一空間,亦會間隔至少 2 米遠) 但為了保護自身安全,面罩、口罩、手套、搓手消毒液和無紡布隔離服仍是基本裝備 ~
很多人都問為何不穿連體醫療防護衣... 主因是防護服短缺,盡可能保留給前線的醫護人員
所有前來的檢驗者在進行身份核對前都需要測量體温和雙手消毒
緊接著由醫生以聚丙烯纖維鼻咽拭子為檢測者進行採樣
RT-PCR 需要從鼻腔採樣,拭子主要沿著下鼻道深入鼻咽,接觸鼻咽腔壁約三秒,然後將拭子輕輕旋轉一周,再緩緩取出。過程會讓人感覺不太舒服,甚至會有打噴嚏或咳嗽的反應... 故近距離採樣的醫護人員即便是全副武裝,也有被感染的風險
採集的聚丙烯纖維頭將會個别浸入含有病毒採樣液的保存管中,旋緊并密封管蓋,避免感染
保存管與檢驗者資料一起包裝好後,送往實驗室進行病毒核酸檢測,平均 24 ~ 72 小時便能得出檢測結果
幸運的是,我們的實驗室至今尚未檢驗出呈陽性的案例 (雖不排除在 操作* —— 如樣本採集、流轉及處理... 等環節造成所謂的 “假陰性”)
* 操作不當情况:
(一) 檢驗者為初期感染者
(二) 採集部位不當,如拭子没採集到鼻咽深處等情况,使得採集的為不含病毒的細胞
(三) 採樣拭子有缺陷 (吸水不佳,導致採樣量不足)
(四) 保存管或核酸液/ 病毒採樣液被感染或濃度下降... 等情况
倘若不幸檢驗出呈陽性的案例,除了我們這群前線人員須進行檢測和接受隔離觀察外,實驗室亦需進行全面消毒。
即便如此,我每下班回家都會立即以消毒濕巾擦拭車輛 (内部)/ 鞋子/ 手袋,消毒雙手、洗澡、即時清洗衣物、... 盡可能做好個人的防護措施!
驚喜的是這個月還收到由香港友人寄來的愛心口罩 (下圖分别為四月和五月收到,每封附有10份口罩)!大馬一度極缺口罩 (真是有錢都買不到),但幸運的,有這幾位好友無私地由千里之外寄來口罩讓我應急,内心除深深地被感動,亦感受到温暖!
Anyway,疫情未結束,大家繼續加油抗吧!