03/09/2019

Carlsberg 蜕變 「形象焕然一新,口味清爽依舊」

坐落在雪州市八打靈再也 (Petaling Jaya, Selangor) 繁榮地段,設在 35 樓的 Marimbar - The Rooftop Bar 乃該區最高的 露天酒吧,無建築遮擋擁有絕美景觀,讓賓客能將令人贊嘆的城市景緻一覽無遺,也因此這家露天酒吧在八打靈區的人氣超高,吸引不少人前來打卡 ~
Marimbar - The Rooftop Bar, PJ
Level 35, Pinnacle PJ Tower A,
Lorong Utara C, PJS 52,
46200 Petaling Jaya
營業時間:
15:00 ~ 01:00 (每日營業)
Facebook: Marimbar
Website: Marimbar.com
除了室内,還設有安全圍欄的户外觀景區
在這裡觀日落,吹着習習的凉風,再喝上一杯美酒,氣氛格調都特别好; 這裡也絕對是情侣們約會的好地方,甚至也有人選擇這個地點舉辦求婚,慶生,結婚周年... 

當然,不想喝酒精飲料也可以點雞尾酒、果汁... 等。除了飲品,這裡也提供開胃小吃、沙拉、主菜、披薩、甜品、等料理
如果天氣好,黄昏時刻還可以看到日落... 
無論是迷人的黄昏抑或是入夜後的挑逗氣氛,在星空下的夜景用餐或啜飲一杯,浪漫之餘,也能讓人卸下心防,感受片刻的輕鬆悠閒
這次藉大馬皇帽 (Carlsberg MY) 集團為其旗下品牌所做的連串形象重塑和優化升級的推廣活動而終於有機會踏足這裡,親身感受 Marimbar 露天酒吧的魅力
謹記「拒絶酒駕」~
於今年 7月始,皇帽集團便對堪稱全球最佳啤酒的 Carlsberg 的形象進行蜕變和優化,盼能為 Carlsberg 擁躉提供更好的啤酒體驗和享受。
推介活動現場還設置了多個 Carlsberg 啤酒龍頭 (beer tap),讓嘉賓們可以體驗自行斟啤酒的技巧與樂趣 ~
現場亦安排了些互動的小游戲,活躍氣氛
造勢活動現場人頭涌涌,熱鬧非常
大馬皇帽集團董事經理 Ted Akiskalos 在會場上表示:「擁有超過 170 年歷史的丹麥品牌 Carlsberg 秉持企業創辦人傑克布森 (J.C. Jacobsen) 精益求精的精神,由釀酒酵母、大麥至包裝和酒杯,Carlsberg 都堅持用最好的,這也是推動為品牌蜕變的原因以及體現品牌中堅不移的承諾
Carlsberg 的全新形象結合「更保鮮」、「更優良」以及「更方便」三大特點。
全新推出的啤酒杯,帶有丹麥風格的聖杯式設計,體現了 Carlsberg 的時尚形象。
然而,其最特别之處便是杯底有個以激光刻印出的啤酒花型圖案。該激光刻印圖形除了好看,亦具有特殊功能,能令杯中的啤酒持續地產生氣泡,讓酒液表面堆積更多綿密細膩的泡沫以鎖住并延長啤酒香氣,亦能带來更豐富的口感。
呈錐形設計的杯口則是為了更容易鎖住泡沫和酒香; 至於,底部寛的杯體則是能讓倒酒更順勢
持續產生氣泡中... 
特别為瓶裝 Carlsberg 設計的「吸收氧氣」鎖鮮瓶蓋,有助於消除瓶内多餘氧气,保持啤酒的新鮮口感!
至於罐裝啤酒,Carlsberg 將其 6-罐啤酒包裝改良為易拉裝,讓消費者能更輕鬆地扯開包裝并暢飲啤酒 ~
星期五、知己相伴、Carlsberg,所謂歡樂時光,不過如此!
原來,今年是大馬皇帽集團在大馬成立至今邁入了第 50 年! Cheers ~
由 Carlsberg 推出的這款全新啤酒杯已席卷國内合作的各大酒吧、酒廊和餐廳,同時也推出促銷活動,讓全國的 Carlsberg 擁躉有機會能將這精緻的啤酒杯贏回家! 
* 酒杯存貨有限,送完為止!
欲了解更多關於 Carlsberg 新形象、升級改良以及促銷活動,歡迎點擊 Facebook —— CarlsbergMY 或登錄 www.probablythebest.com.my

26/08/2019

港人吉隆坡遊 @ 雜食記

在面對百無聊賴的時候,最開心莫過於有友人來到吉隆坡旅游,讓我有從被窝里爬出來曬太陽的動力... 
雖說一般都帶 “游客” 到既定的幾個景點和行程,但由於時間間隔,偶爾還是會見到一些環境、裝飾以及氛圍上的變化,也能有新鮮感
茨廠街嶄新景點 —— 鬼仔巷
粟米塔...... Oops,雙子星大樓
香港友人雖已來過吉隆坡多趟,卻未嚐過在地酒店的自助餐,於是乎一伙人來到吉隆坡雙子星大樓隔壁的 「四季酒店」  吃自助餐
餐廰的落地玻璃可以飽覧雙子星大樓的景緻,感受現代都市的時尚氣息
CurATE 餐廰走高雅大氣的現代簡約風格,讓人賞心悦目
開動啦 ~
我的香港友人是榴櫣擁躉,瘋狂程度是一日三餐 + 下午茶 + 宵夜都可以有榴櫣,最讓我匪夷所思的是,他們連續吃了幾天都不上火... 
為了满足他們的口欲,專程帶他們來到位於八打靈再也 (Petaling Jaya) 的榴櫣攤,除了單點黑刺、猫山王、紅蝦等名種榴櫣,店家亦於榴櫣旺季期間供應榴櫣吃到飽(D24、D101、土産榴櫣等級)
適逢旺季,到處都看見到堆積至山一般高的榴櫣 ~
榴櫣鮮生 Durian SS2
Jalan SS2,
Petaling Jaya,
Selangor
營業時間:
12nn ~ 12am (每日營業)
網頁 ~ Durian SS2
不夸張,一眼望去坐無虛席
這裡也售賣一些由榴櫣製成的周邊產品 —— 榴櫣果乾、榴櫣餅乾、榴櫣糕、榴櫣咖啡、......
這一趟來訪,友人主攻黑刺」榴櫣,果肉飽满,色澤黄潤 ~
看友人們是一臉满足吖 ~
雖是「路邊攤」,但基本衛生設施還是有的... 
除了榴櫣,肉骨茶亦深受游客的喜愛... 
吉隆坡有好多家好吃的肉骨茶,撇開那些旅游书上的推薦,带他們來到這家在該地段稱得上有口碑以及在地人最愛的肉骨茶聚腳點之一
强記肉骨茶
70G & 70A, Jalan Pandan Indah 4/6B,
Pandan Indah,
55100 Kuala Lumpur
營業時間
10:30 ~ 01:00 ( 每日營業)
點完餐後没過一會兒,熱乎乎、香噴噴的肉骨茶便端上桌,湯頭有着濃郁的藥材味 (湯可以無限添加哦),讓大家喝得停不了口 ~
湯煲裡還有半肥瘦肉、猪肚、猪腸、腐竹、白菜... 等配料,倘若再搭配一碗白飯、油菜和油條,過癮!
乾肉骨茶由於加入了黑醬油、洋葱、大蒜、乾辣椒... 等辛香料翻炒,味道會比傳統的湯肉骨茶更為香郁
前面提到香港友人對榴櫣有一份莫名的喜愛,不曉得哪裡找來的資料,説要带我去吃一道「榴櫣螃蟹」 料理...
餐廰 位置有些偏遠,不在市中心,對游客而言地理位置不是太方便
螃蟹没少吃,但以榴櫣做為醬汁的還真是頭一遭... 這是一道季節性料理,只有榴櫣盛産期供應,服務員説酱汁加入猫山王榴櫣果肉,想吃還得提前預訂。
幾道菜過後,壓軸的榴櫣螃蟹」終於端上桌。未上桌時,我們遠遠便聞到榴櫣的香氣...黄澄澄的醬汁覆盖在螃蟹上,友人各個驚嘆 ~
榴櫣螃蟹以锡纸包裹保留醬汁,再以一份麵包盛住,讓食客也可以包蘸榴櫣酱汁一起吃,别有一番風味 ~ 哈
一輪狂拍照後,大伙兒迫不及待地開動啦!
螃蟹肉質新鮮飽满,且每一口都能吃到榴櫣的香味... 缺點是,榴櫣味蓋過了蟹肉自身的鮮味
❋ 榴櫣性熱,螃蟹性寒,从中醫食物性属上看两者是可以同吃。但榴櫣和螃蟹均為高蛋白食品,攝入過多會對腎臟造成負擔; 然而腸胃不好的人或容易造成胃部不適... 注意適量食用。

23/08/2019

吉隆坡國際機場 21 周年慶:珍貴的遺産 (KLIA Turns 21 - A Precious Legacy)

吉隆坡國際機場 (Kuala Lumpur International Airport - KLIA) 自 1998年 6月 27日啟用至今已邁入第 21 年,曾榮獲全球最佳機場榮譽、最佳機場客服評價、五星級機場評價等一系列殊榮
 
為隆重其事,大馬機場控股有限公司 (Malaysia Airports Berhad) 藉此於吉隆坡國際機場衛星大樓舉辦一項命名為 「吉隆坡國際機場 21 周年慶:珍貴的遺產」 的盛大慶祝儀式,同時還邀請了大馬現任首相 敦馬哈迪、交通部長 陸兆福、雪州州務大臣 阿米魯丁、大馬機場控股有限公司主席 丹斯里再頓阿里 以及 總執行長 拉惹阿兹米,共同見證機場啓用至今所取得的卓越成就和表現
為了應付和容納逐年上升的游客量,當年作為非常有遠見的領導人 —— 大馬首相敦馬哈迪醫生,雖頂着來自各界的壓力仍然勇敢决定建立一個新的飛機場以代替舊的梳邦國際機場 (Sultan Abdul Aziz Shah Airport)
1998年,大馬吉隆坡國際機場由當時的大馬首相敦馬哈迪醫生(好年輕哦 ~ ) 主持開幕 
吉隆坡國際機場是由日本著名已故建築師黑川紀章 (Kisho Kurokawa) 設計
現場播放吉隆坡國際機場的影像回顧,重温歷史記憶,見證吉隆坡國際機場 21 年來在國際化道路上不斷發展的歷程
這一幅由建築師黑川紀章打造,珍貴的吉隆坡國際機場原型曾於世界各地的建築設計展、博物館以及藝術館等展示,唯獨這是該原型首次被展示於大馬民眾眼前亦是其最後的歸属地
轉 21 年,作為慶賀敦馬哈迪醫生再一次成為大馬最新一任首相,由已故日本建築師黑川紀章所創立的 「株式會黑川紀章建築都市設計事務所」 的代表决定將這一幅珍貴的原型贈於馬吉隆坡國際機場
這項隆重的交接儀式在首相敦馬哈迪醫生的見證下進行
首相敦馬哈迪醫生在吉隆坡國際機場 21 周年慶活動上表示,由於機場每年的乘客量逐年增加,為了能更好的應付人流量,大馬境内各個機場也將推出由 SITA 和 Gunnebo 所研發的大數據數碼化技術,機場只需在通關閘口通過臉部識别、大數據分析和物聯網 (loT) 為登機乘客提供更便捷、高效、無障碍的文件驗證,提升游客的旅游體驗 
首相敦馬哈迪醫生亦於現場推動大數據數碼化技術計劃,并宣佈正式啟用!
讓我們随着科技的繁榮,一起朝向大數據時代邁進吧 ~