25/02/2024

2024 春節聚餐 (CNY @ Nakamura Bashi)

春節期間難得與友人聚餐,在友人的推薦下來到這家位於蒲種的中村喬日式料理店。該餐廳坐落於蒲種繁忙的商業區,每天上班高峰期這裡停車位緊張,貼心的友人特意選了晚餐時段,非常好停車 ~
中村喬日式料理店 (Nakamura Bashi)
No. 1-6 & 1-7, Kompleks IOI Prima,
Jalan Kenari 3, Bandar Puchong Jaya,
47100 Puchong, Selangor D.E.
聯繫電話:
+6012-282 6803
營業時間:
10:30am ~ 10pm
 
餐廳的裝潢精簡別緻,很有身處日本的 feel
(文中部份圖片截自網絡)
想好好聚聚,特意選了私密性較高的廂房
清香解膩的柚子茶
新春必備的撈生拼盤,能多撈一次是一次,希望大家今年撈到旺旺旺!
開胃菜 ~
三文魚、白金槍魚和金槍魚刺身拼盤
酸酸甜甜、清新爽口的牛油果蟹柳沙拉
壽司拼盤、蝦餃子、燒烤串
主菜則有 — 火山壽司卷、鹽燒三文魚、青椒猪肉絲、綜合天婦羅
鮑魚炒飯
口感濃郁醇香的豚骨火鍋,湯底竟還可以無限添加,贊!
最後當然少不了美味的甜品作為一餐的結束
在忙碌的生活中,很難得大家能抽出時間相聚一起,除了美美的吃了一餐,再次感受到友情的溫暖和真誠 ~
祝  大家新春快樂,萬事順意!


21/02/2024

福建人年初九拜天公 (Hokkien New Year 2024)

農曆大年初九的天公誕,乃福建人非常重視的春節慶典,甚至還有天公誕大過年的說法; 福建人會於年初八開始在家中準備拜天公的祭品,并於年初九凌晨進行拜天公儀式,祈求新的一年諸事順利,故拜天公儀式相比於大年除夕迎新春更為熱鬧和隆重,畢竟對於大馬的福建人而言,過了年初九,才算真正的開啟了新的一年。
但今時今日,拜天公已不再是福建人的專屬習俗,其他籍貫的民眾亦開始參與拜天公,祈求天公保佑闔家安康,生意興隆,財源廣進,萬事如意!
今年應邀前往友人家一起參與拜天公活動,順便拜個年 ~
抵達友人家時,只見其前院擺置了一個比人還高的立體天公座,還有張擺滿了五牲葷食、齋品鮮花果與各式福建糕粿以及香案的大桌子
友人的家佈置得年味兒滿滿
,超有春節氣氛的
在迎接凌晨到來前,親朋戚友們聚集在前院話家常聊聊天
吃吃喝喝全隨便 ~
還有小朋友們最愛的仙女棒煙花
當午夜十二點的鐘聲響起,友人家的長輩開始進行祭拜儀式
緊接著家属以及親朋戚友都一一受邀上前祭拜,沾沾好運氣
準備焚燒天公座、金元寶、紙紮 “旺” 梨等
火燒得越旺,表示來年財運越旺旺旺!
想不到,友人鄰居還邀請了舞獅團來助興
愛搞怪的財神爺
七分鐘吖,這稱得上是我至今參與過燒得最久的鞭炮了
璀璨的煙花
感謝友人的邀請,讓我沾沾他們家過年的喜氣

雖然很多福建家庭會廣邀親朋好友來家裡共慶拜天公,惟一般傳統家庭也有禁忌,拜天公活動不招呼帶孝者上門、產褥期或經期女性一律謝絕靠近天公桌,以免有辱天公。這些習俗和禁忌也是為了讓大家在新的一年裡能够交好運,順順利利。記住啦!


04/02/2024

Carlsberg 新年市集 (CNY Bazaar 2024)

為與您共同迎接歡樂吉祥、喜氣洋洋的甲辰年,大馬皇帽集團 (Carlsberg MY) 特别於雪州八打靈再也 萬達廣場 (One Utama) 設置了「闔家團圓,喜樂龍龍 (Brewing Prosperity Together)」 新年市集,誠邀消費者前來接財迎福,盡享年味十足的飲酒體驗。
Carlsberg 
新年市集設址 萬達廣場 新翼,一樓銜接橋 (鄰近 Watsons),入場免費; 與此同時,每位入場者還可免費獲得一罐 Carlsberg 啤酒,現場亦有很多活動等你一起參與贏獎品!
活動開放由即日起至 2024年 2月 4日,上午 十點至晚上 十點 ~ 
通過綠色 “遂道” 後,將有電子版 “龍門” 歡迎各位光臨,也為接下來的體驗掀開序幕。
Carlsberg 新年市集的空間極大,更用心各個角落打造新潮年味打卡點
排隊進場的人潮
Carlsberg 新年市集 ——
消費者可穿行 “龍” 道,參與遊戲、工作坊、品嚐美食料理、入手 Carlsberg 與合作伙伴聯名的獨家商品... 當然還能享用完美冰凍、順滑爽口的 Carlsberg 啤酒
為配合 2024 龍年,大馬皇帽集團特邀屡獲殊榮的藝術家 胡雲峰 為 Carlsberg Danish Pilsner 和 Carlsberg 順啤的罐裝和瓶裝進行設計。
其描繪一條蘇醒的木龍,活潑追逐龍珠,寓意著佳節帶來的幸福與繁榮,以特殊墨水打造的龍珠在啤酒冰鎮達到 6°C 的最佳飲用溫度時,將由黄色漸變成象徵吉祥和祝福的橙色。同時,該包裝設計亦遍佈馬新兩地、中國、香港和越南,代表大馬皇帽集團對共釀區域實現共同繁榮的強烈願望。 
Carlsberg 新年市集將傳統與現代相結合,讓到訪者除了盡享飲酒氛圍,亦設置了多項具有醇酒元素的活動,讓訪者共同參與遊戲,并贏取豐富獎品。
踏入 Carlsberg 新年市集後,每位到訪者可憑藉 QR code 免費獲得一罐由 Carlsberg 送出的歡迎啤酒。欲再獲得免費啤酒,訪者可於遍佈市集的四個巨龍挑戰 (增強現實 AR 遊戲) 區進行遊戲挑戰 ~
“擂鼓震響,大吉大利 (Drumming Prosperity Together)” 
挑戰成功者,將贏取如 Carlsberg 限量版紅包封、麻將套装、啤酒等等
抵達 “龍腹” 意味著到達美食天堂,除了令人垂涎的 酷爸 (Kuba Eats) 三明治,也有鹹香適口的 夸父炸串 (Kua Food Fried Chuan) 
,還有由 Soma 酒吧調製的 Carlsberg 順啤豆腐花及龟苓膏,以及由 EM's Cookies 特製的啤酒花葉軟厚曲奇 (Hop Leaf soft chunky cookies)... 絕對讓你玩爽爽、吃飽飽,帶著美好回憶回家 ~
Carlsberg 新年市集怎麽少得了最受歡迎的現斟啤酒吧
乾杯!祝大家 龍年大吉大利、事事順意、健康平安、恭喜發財!
現場還設有生肖運勢報讀機,供訪者查看自身的龍年運勢
特設的 CarlStore,讓訪者盡情購物
此外,CarlsBar 則是讓啤酒爱好者盡享 Carlsberg 啤酒的絕佳環境。
該悠閒區也將於特定時段設有雞尾酒工作坊,讓訪者親自下手調製由調酒師 Jason Julian 特調的 Fortune 雞尾酒 ~
TNTCO、Dissyco、MVP 與 Gumme 等潮牌皆有參與今次的 Carlsberg 新年市集,各種時尚潮服、別緻的新年遊戲套裝、十二生肖手機吊飾等都能於現場購買,讓你的新年裝扮更顯出眾!
周末和公共假日還將備有 —— 杯墊繪製、自創專属 Gumme 飾品和霓虹燈 DIY 工作坊,喜歡動手 DIY 的朋友可千萬不要錯過這難逢的機會啦!
恭喜大家新年發「福」、發大財... 哈哈哈哈!
開心聚會舉杯暢飲是必要的,飲勝!
難得有時間與友人同聚
,共享美好時光
更多活動與優惠資訊,歡迎追蹤瀏覽 CarlsbergMY ~
* 本文內容涉及酒類産品促銷資訊,請勿轉發分享給未達法定購買年齡者。 
飲酒過量有礙健康 ✽ 禁止酒駕 ✽ 未成年禁止飲酒 

喝酒不開車,特此感謝遵循不酒駕規則的友人充當司機,讓我能開懷暢飲,謝啦 <3