21/02/2023

周末增肥團 : 林禮記詩巫乾盤麵 (Ling Leh Kee Sibu Kampua Mee @ Kepong)

在異鄉呆久了,難免心血來潮蹦出個念頭,“啊,突然好想吃家鄉的 XXX。” 然後,和朋友聊起家裡熟悉的味道,不自覺地眉飛色舞滔滔不絶。
雪隆區包羅萬有,但要找到一家道地的家鄉味卻遠沒有那麽簡單。聽說哪裡開了間家鄉小吃館,約上好友過去嚐鮮,可最後心裡難免有些許失落,并非原物難吃,只怪不够正宗。
大概是因為,原料受限,店家為節約成本,一般會就地購買原料,以至於出品達不了要求,能填飽肚子卻無法暖心 ~
主打砂撈越詩巫美食的林禮記詩巫乾盤麵」,由於店家還另經營河鮮生意,經常由産地直送原料至馬來半島,得以保持食材的口感和品質。
其實,很多時候并非當地的食材有問題,而是從小到大熟悉的家鄉味,一旦離鄉時間久了,便會自然地想念那属於 “家鄉” 的滋味 ~
簡約風格的裝潢,使得用餐環境寬敞舒適
乾拌扁肉 (詩巫雲吞) (@ RM8.90)
食物寄相思; 對漂泊異鄉的游子而言,一口熟悉的家鄉味總能在不經意間寬慰人心 ~
乾盤麵 (@ RM8.90) 和 哥羅麵 (@ RM8.90)
看着大同小異的两款麵食,主要的差别在於麵條和配料。哥羅麵的麵條卷而細,口感與我們一般所吃的快熟麵相近; 乾盤麵的麵條則直而滑順,口感更接近手工麵。乾盤麵的靈魂在於猪油 (或紅蔥油) 和炸蔥,配料為單一的叉燒或肉碎; 哥羅麵的配料則有叉燒、肉碎和魚/ 肉丸,有些則會加入蔬菜
炒糟菜粉乾 (@ RM13.90)
一般吃的是有湯底的糟菜粉乾,這種快炒的還是第一次吃到,完全兩極的口感,但酸甜開胃
開幕限定優惠
買一送一 之 大頭蝦煮炒麵 (@ RM68.00)
除了蝦子本身,大廚也會將一對螯足加入麵湯裡煮,蝦肉彈牙之餘,經炒煮的蝦麵亦帶有濃郁的鮮味,令人垂涎三尺 ~
這是一道隱藏菜單,由於使用的是來自砂州的野生河蝦,非經常性供應,有興趣品嚐的朋友需要提前預訂哦!
這是一家由砂撈越詩巫人所經營的正宗詩巫美食館,除了以上,還供應經典早餐 (烤麵包/ 半熟蛋)、砂撈越叻沙、炒煮粉麵飯類等都值得一試。同時,店家亦計劃推出週末限定家鄉風味,推薦大家去品嚐砂撈越詩巫的美食噢!

林禮記詩巫乾盤麵 (Ling Leh Kee)
B-G-9, Jalan Metro Perdana 1,
Taman Usahawan Kepong, 
52100 Kuala Lumpur
聯繋電話: 
+603-6241 1087
營業時間:
8:30am ~ 5pm  (逢星期一休息) 


 
 

14/02/2023

比亞迪電動車進駐大馬市場 (BYD Atto 3 Malaysia)

近年全球各國積極推行節能减碳、緑色科技,電動車亦愈趨普及,有鑒於此,大馬 森那美汽車 (Sime Darby Motors - SDM) 獨具慧眼引入 BYD 比亞迪電動車,并成功取得比亞迪電動車大馬獨家總代理,「能量覺醒 (Energy Awaken)全速進駐大馬市場 ~
前往大馬森那美汽車 (SDM) 坐落於雪州 Ara Damansara 總部,剛落成的大馬比亞迪 (BYD Malaysia) 門市看實體車
據悉,Atto 3 乃比亞迪沖出中國,進軍海外的首款車型。
Atto 3 的車身長度為 4,455mm、車身寬度 1,878mm、車身高度 1,615mm,軸距則是 2,720mm,是一款無論單身或小家庭都非常適合的 B-Segment SUV;其年輕化設計,加上它很好地集成了智能、美學、高效和安全四大優勢,勢必能給駕駛者帶來全新的電動車體驗 ~ 
比亞迪以充電池業務起家,Atto 3 採用新一代專礼盒刀片電池,較現時普遍採用的三元鋰電池具更高穏定性、超長壽命及續航里程提升超過 50% 以上外,體積利用率亦提升超過 50%。
同時,也配合為電動車而獨立開發的「 e平台 3.0」創新設計,達到了電動車編排的最大效益。
動力部份,這款車搭載了前置式的電動馬達,最大馬力 204PS 和 310Nm 的扭力,讓它在 7.3秒 就能完成 0-100km/h 的加速。
Atto 3 共有兩個版本選擇,分别為 標準續航 (Standard Range) 和 長續航 (Extended Range) 版,兩者最大的差異就是前者配備 49.92kWh 電池容量,續航里程可達 410km,而後者則配備 60.48kWh,能支援最遠續航 480km。 
e 平台 3.0 (e-Platform 3.0) 是什麽?
簡單來說,e 平台 3.0 是針對電動車而研發的專属平台。
它并非是某一項技術或某一款車型,而是一套完整的底盤、電池管理器、電機電控系統等,再加上智能化方案綜合而成的架構體系, 車廠得以在這套模塊中衍生出更多全新車型
前座採用賽車款電動調整座椅,包覆感與支撑性極佳,唯一美中不足的是頭部無法調節,對身形嬌小的人來說,可能會出現頸部懸空的不適感; 座椅的皮革內裝皆為雙色調搭配,極具未來感
前後座均設有閱讀燈
全景天窗,有助於使車艙更加通透
比亞迪官方宣稱 Atto 3 車內飾以健身房為靈感而設計,然而,擋桿的設計像極了飛機的油門推桿,讓我們有身處飛機駕駛艙的感覺 ~ 哈
車內有不少時下流行的設計元素,除了巨大兼可旋轉 90 度的 12.8 寸中控觸屏主機,最值得注意的便是多功能方向盤前方的 5 寸全液晶數字儀表,一改傳統,採用了懸浮式的設計。5 寸的全液晶數字儀表屏幕看似很小,但讀數清晰可見... 
內裝設置頗新頴,對於駕駛簡裝版 (一般) 車輛的我則需要時間去熟悉 ~
頗有質感的
中島檔把區
造型獨特的空調出風口設計
為了使車廂在夜晚時更加絢麗,車內亦裝置氛圍燈營造情調; 每個車門均單獨設有音響喇叭,而喇叭上這個累似鯊魚鰭的居然是車門把手 
由內至外都極為吸睛
車輛側面的銀色 “龍鱗” 裝飾版視覺感不錯
貫穿式 LED 尾燈,讓整體車看起來更 Sporty 和高辨識度
話不多說,去試航啦 ~~
360 全景影像,
輔助駕駛員輕鬆駕駛
個人試航分享 ——
由於是純電動車,車身很輕盈,駕駛過程很安靜,加速輕快流暢 (車速達 120~140km/h 車內風噪不明顯); 而後座亦寬敞舒適,任何體型的人士均得以舒展雙褪,令旅程更舒適、享受 
與此同時,在安全配備方面,除了安全氣囊,陡坡降緩控制,360 全景攝像鏡頭,還包含 FCW 前方碰撞和 RCW 後方碰撞預警系統、ACC 智能速度輔助系統 (Stop & Go)、RCTA 後方横向來車預警系統、AEB 自動煞車輔助、BSD 盲點監測系統等多項輔助功能,可在關鍵時刻協助駕駛者化險夷 ~
擁有非常寬敞的後備廂空間,可以毫無壓力的放下 4 個 28 寸的大號行李箱 ~
大馬版 Atto 3 支持常規 6.6kW AC 充電,唯充滿電需耗時約 10小時; 而使用 70kW (標準型) 或 80kW (長續型) 的 DC 快充則僅需 45 分鐘便可以由 0% 充電至 80% (100% 最短約 1.2 小時)
值得一提的是,Atto 3 還標配了 VTOL 反向供電功能,能在外為家電進行供電
保固方面,Atto 3 車主可享長達 6 年或 15 萬公里原廠保固,8 年或 15 萬公里的動力零件保固以及刀片電池 8 年或 16 萬公里包固,對消費者有着絶對的吸引力 ~
欲瞭解更多相關資訊,歡迎瀏覽及追蹤 BYD Cars Malaysia  

 

07/02/2023

過完年喇 (2023 CNY Celebrations)

立春,根據華人傳統習俗,乃意味着春的開始,大地逐步復甦,氣溫回暖,萬物開始萌發,預示着美好春天的到來 ~
開春喜慶之日,前往妹子家拜年... 結果,被小朋友們給 “冷落” 了
好寂寞吖,你們快來陪我玩啦 XDDD
是日,妹子還特意準犕了福州傳統年菜 八寶飯
鮮蝦粉絲煲
以及蛋煎年糕
感謝妹子給準備的晚餐 ~
在馬來半島,立春有 “立蛋” 的傳統,身邊的友人都會藉機玩立蛋,因 “立” 與 “利” 以及 “雞 (蛋)” 與 “吉” 諧音,故立春這一天將雞蛋立起來,意寓大吉大利,如意吉祥。你 “立蛋” 了碼?

立春後緊挨着便來到元宵節,這天與契媽們一起到餐廳聚餐
防疫放寬後的首個春節,雪隆區的餐廳於節日期間日日爆滿,恢復往日的熱鬧情景 ~
春節最後一撈 ——
傳統海蟄撈生拼盤
但願 2023年大家能像契媽所說的 “天上掉
財福” 能不勞而獲,輕鬆生活 XDDD
濃郁鮮美的 茶樹菇魚鰾燉雞湯
海味煲 —— 煲裡集合了冬菇、髮菜、海參、魚鰾、乾貝以及色澤金黄的鮑魚,看着好似盛在盆裡的黄金一般
爽脆惹味的 臘味炒鴛鴦芥蘭,悄悄為元宵節的餐桌帶來春的氣息
超下飯的 發財花膠馬來雞,希望大家今年財源滚滚來
最後以一盅甜甜蜜蜜的 桃膠雪耳桂圓糖水 做結尾,為新的一年增添多一份幸福 
為健康和前途乾杯!
在華人的習俗裡,過完元宵節後才算正式給熱鬧的農曆春節畫上圓滿的句號; 而過完這一天,春節的氣氛也就漸漸淡了,大家該正經收收心回到正常的生活軌道,祝大家事事順利,開心如意,步步高升,身體健康!