25/08/2020

馬六甲首家娘惹英式下午茶咖啡館 Cafe 1950 @ de Villa, Malacca

趁大馬行管令寛鬆 (RMCO) 期間,藉工作南下馬六甲一趟。
難得遠行,希望能與當地好友好好叙舊聊天,友人於是推薦當地一家新開幕,設於 de Villa 渡假别墅裡的 1950 咖啡館
名思義,家前身為私人宅邸的别墅建造於 1950年,無論外觀抑或室内裝潢都反映英殖民時代和 峇峇 混合式風格的建築
駛入前院,映入眼簾的是一個寬敞的庭院花園和開放式的停車位
復古懐舊的氛圍,每個角落都是打卡位,随便一拍都可以排出超専業的網美照片
内院還擁有一個露天泳池
内部的裝潢雖經過一番整修,但裝修風格以復古為主,加上擺設裝飾等細節使得室内呈 “古色古香” 的氣息,時間仿佛停留了在阿嫲的年代
咖啡館設有幾間獨立厢房,可供私人聚餐/ 派對  (設最低消費)
咖啡館一角
很喜歡這款鑲了陶瓷花窗的雙推門
内庭還有個被客房包圍的小庭院
這棟英殖民遺産」除了吸引民眾前來舉辦生日派對、婚禮、市集活動,亦有電視台來取景
Cafe 1950 即附有紙質的餐牌
亦可以手機掃二維碼進入電子菜單
Cafe 1950 的招牌為 娘惹英式下午茶 @RM68.00/ 套 (兩人份),說是馬六甲首家供應娘惹英式下午茶的咖啡館呢!
套餐包括精選娘惹糕點、三明治、蛋糕、布丁和優質茶品人均 RM34.00,超劃算 ~
下午茶的層架還有三款擺盤 —— 鳥籠、圓架和平底圓盤供選擇
除了下午茶套餐,店家也有提供輕食、甜點、早午餐和晚餐...
咖啡館的服務員特意身著 五、六零年代的媽姐服裝,濃濃的懷舊風情
娘惹糕是馬六甲的傳統點心,主要材料以椰漿、香蘭葉、糯米、木薯粉為主,並會依照不同的口味添加不同的特殊材料,除了美味,其五彩繽紛的顏色亦使糕點非常好看。
我們還另點了一份店家的招牌甜點 —— 花鬆餅 (Snowing Pancake) 每日新鮮現製的鬆餅再配上大顆的草莓和糖粉作點綴,口感甜而不膩,且漂亮的擺盤亦非常適合拍照打卡
精緻的甜點在下午茶餐架上更顯賞心悅目,讓人胃口大開
「家」一般的環境絕對適合與朋友和閨蜜小聚哦 ~
别墅戸外的庭可容納 100 ~ 200 人,故店家也提供場地租借,可以舉辦小型婚禮、産品發佈、主題活動、工作坊... 等
Cafe 1950
de Villa
3635C, Jalan Limbongan,
75200 Melaka
營業時間:
11am ~ 7pm (逢星期一休息)
臉書專頁 - Cafe 1950 - De Villa

18/08/2020

免費「醫療營」和慶生宴

公司高層應大馬印度人國民大會 (Malaysian Indian Congress,簡稱 MIC - 國大黨) 邀約,與其聯合策劃舉辦免費的半日醫療營,這次的醫療營主要提供免費的健康檢查選址於北馬霹雳州的和豐小鎮 (Sungai Siput, Perak),開放為當地的民眾進行現場免費的驗血糖、驗眼、血壓等服務

活動當日,MIC 的現任主席丹斯里維尼斯瓦蘭 (Tan Sri Dato' Sri SA. Vigneswaran,身著淺綠色上衣) 亦來到現場支持,進行交流和了解
半日醫療營吸引了近 400 名當地的市民前來
活動現場進行了分區,到場民眾需要按照次序 —— 訪客登記 → 測量身高體重及身體質量指數 (BMI) → 測血壓 → 血糖  驗眼 → 醫療咨詢服務 → 贈藥櫃台
前來的民眾均佩戴口罩,進行體温偵測和實名登記
* 登記櫃台同時免費提供口罩給有需要的民眾
醫療團隊 —— 全職醫生和護士為到現場的民眾提供服務并派發健康學習資料
測量血壓
測血糖
視覺檢測
醫生會根據檢測數據信息提供專業的健康咨詢建議
MIC 還為前來的民眾 (和醫療團隊) 提供免費飯盒
由於市民對醫療營的熱烈響應,MIC 和公司高層考慮繼續籌辦醫療營,并將於馬來半島進行醫療營巡迴 (每兩星期一場,逢周末或周日),尤其期望能對貧困的社區有助益。
全國縣市的 MIC 也將陸續贈設醫療車,為當地 60 嵗以上有需要的民眾提供免費往返醫院、診所、洗腎中心與住宅的載送服務! 
結束醫療營後,立即趕返吉隆坡參與契媽的生日聚餐
以往,每當到了生日,媽媽都會煮雞湯壽麵,再随顆雞蛋給我們吃。
然而,我於吉隆坡生活随周遭的摯友學到的習俗是吃乾撈壽麵,撈的同時還要將壽麵拉得老高 (最好不要弄斷) 拉得越高越長,表示壽星會福壽綿長,十分講究
忙碌了一天,此刻能與好友相聚、說說笑笑,一起吃一頓豐盛的晚飯,心情特好 ~
祝契媽生日快樂,健康長壽,事事如願!
友人自製了低卡的胡蘿蔔蛋糕,當中加入了大量的核桃等堅果,口感好且不甜膩
爭吃蛋糕的吃貨三人組

05/08/2020

回鄉「疫」 下 (Travel under Covid 19 - part I)

突如其來的一場疫情,莫名的特别想家... 不曉得你是否也有和我一樣的心情?
由於新冠疫情於國内基本得到良好控制,國内的航線限制也逐步放寬。
慶幸不久前,因工作親身了解過吉隆坡機場的 防疫措施衛生措施 以及 航空公司的安全手册,提升了我對於疫情期前往機場與搭乘飛機的信心,當下即購買了回鄉探親的機票... 
感覺,機場恢復了往日的熱鬧...
機場實施強制佩戴口罩新措施,無論室内或室外的公眾範圍,所有旅客和員工都必須佩戴口罩!
航空公司為確保乘客安全出行,推出加強措施,鼓勵乘客通過官網或手機端進行線上無接觸辦理登機手續。除此之外,乘客也能在線上進行航班查詢、機票預訂、購買行李額、預訂飛機餐等操作。
但若你有需要打印登機牌和行李標簽,也可自行於值機亭全程以無接觸的方式完成操作流程 ~

請注意,
入境砂勞越的所有旅客,一律須配合當地的檢疫措施,於啟程地報到 (Check-in) 或登機前,均應使用手機完成「電子入境檢疫系統 (https://ms.microweb.my/)」在線健康申報,以加速旅客入境通關作業,并積極配合入境後小區防疫措施
疫情形勢趨緩後的第一趟飛行!
航空公司為提高防疫措施,减少非必要重復用品的使用,包括機艙雑誌...
即使航空公司在為乘客出行的各個環節已作出相應的安全防護措施; 然而,於這非常時期需要乘坐飛機出行的旅客,還請務必採取必要的個人防護措施,包括正確佩戴口罩以及保持良好的個人衛生習慣。
想在飛行中保護好自己,建議随身攜帶備用口罩、免洗洗手液、消毒濕巾、個人文具用品,盡可能减少與他人共用物品 ~
由於病菌會停留在物體表面,空服員雖會在乘客登機前為機艙噴灑抗菌液進行消毒,但建議乘客可以自帶消毒濕巾并對座位、托盤、扶手和窗口表面之類的公共表面進行額外的清潔,盡可能在飛行中保護好自己
空服員在機上向乘客派發入境健康申明卡,供登機前未以手機進行網上登記的乘客塡寫
登機時,機長向乘客表示,機組人員均進行過全新的安全和衛生知識培訓,空服員全程都將佩戴個人防護裝犕 (口罩、眼罩和手套) 
根據食品衛生的安全規範,亞航目前僅為提前在線預訂飛機餐的乘客提供熱食,機艙内不再提供熱食的售賣 (僅供應包裝飲料和小吃)
順帶一提,我當日所搭乘的航班有七成的上座率,乘客與乘客之間并没安排間隔而座; 倘若有需要以及條件允許下,乘客可要求空服員為你更换至空置的座位
由吉隆坡第二國際機場 (KLIA 2) 出發,經過近兩個小時的飛行,映入眼簾的景色越來越熟悉,仿佛已經能看見家人在機場翹首以盼的樣子
目的地的機場安插了全副武裝的檢疫團隊在閘口嚴守把關,愼查旅客完成的「電子入境檢疫系統/ 健康申報卡」,防堵病毒被帶入境
機場還安排警方在機場各個角落監督工作,確保訪客做好安全措施和保持社交距離
千里迢迢 ~ 為的就是能品嚐到讓我魂牽夢縈,阿母的愛心料理
回鄉僅兩日,已傳來砂勞越首府古晋疫情出現回升現象。
在我回到吉隆坡後即接收到官方發佈新的砂勞越入境指南 —— 於 8月 1日至 14日,但凡由馬來半島進入砂勞越的旅客需要進行強制隔離并不得跨省... 唯慶幸,新的感染群 “目前” 集中在古晋,未擴散至其他省市
雖說有些誇張... 但不在意他人眼光,在機場以雨衣面罩護全身,防疫措施做好做滿的乘客,還挺想給對方點讚的!
願疫情早日結束,讓大家都可以自由的呼吸!