28/12/2021

被疫情耽擱了的一場婚禮 (The one and only wedding ceremony in 2021)

儘管新冠疫情打亂了人們的生活節奏,然而可怕的病毒無法阻擋愛情的腳步 ~
隨着大馬防疫管制的放寬以及允許跨州後,表弟决定就近舉行因一場突如其來的疫情拖延了兩年的婚宴。
疫情期間,籌備婚禮的新人將經歷的考驗,注定要比以往辦婚禮更為挑戰。
挑選好日子、酒店、賓客名單的取舍/ 篩選,加上這對新人雙雙在大馬南部 (柔佛州) 的公立醫院職勤,且表弟的家人均在婆羅洲老家,均往返不便,唯有依靠視頻/ 通話與女方在吉隆坡的家人不時溝通,協助堪景等等...  畢竟時間倉促,能找到命中注定的場地也不是件容易的事情 ~
上天眷顧,最終讓他們遇上 吉隆坡艾美酒店 (Le Méridien Kuala Lumpur) —— 酒店除了擁有露天庭院亦有室內 (全玻璃) 禮堂,不論婚禮當天豔陽高照或陰雨綿綿,都能提供合適的場地給賓客遮風避雨 
當天雖細雨紛紛,卻為婚禮增添了些許的浪漫
禮堂的側廳還增設甜品區,除了供賓客們打發時間,亦讓每一位賓客都能嘗到一口甜蜜
當一對新人抵達會場後,賓客們亦陸續進場入座 ~
婚禮當日有近 80人觀禮,雖少了以往的熱鬧,卻也多了一份温馨,稱得上是 “不完美中的完美
靠走道的座位還放置裝有向新人抛灑的玫瑰花瓣
發現有賓客自攜殺菌/ 消毒
噴霧機... 
終於,在婚禮進行曲的樂聲中,儀式開始
一對準新人接受牧師的加持祝福
眾親友在牧師的帶領下,一起為新人獻唱祝福歌曲
新人也在牧師和親友的見證下宣讀誓詞及交换戒指,儀式浪漫且莊嚴隆重
因為疫情,新人抹掉了很多原先的想法,亦省略許多活動和細節,一切從簡
簡單又不失細節的婚禮佈置
這對新人都是醫生,自大馬某名牌國際醫藥大學相識、相戀至今已逾十年時間。他們早於 2018年注册,唯受疫情影響拖延至今才如願舉辦婚禮 ~
感恩儀式
所有親友長輩按次入坐,依序讓新人敬茶行禮 ~
於疫情期間舉辦小規模婚禮不失為一件好事,除了得以擺脫一些繁文縟節,只保留對新人最重要的儀式
酒店內用餐廳只開放一半的桌量,以小型宴席形式舉行
原本可坐 10人的圓桌,而今在遵守社交距離的許可下最多可容納 6 人
婚宴菜單
由於只邀請至親好友出席婚宴,賓客人數控制了在 100人內; 没了密集的活動流程,無需到處奔波,新人每頓飯都可以坐下來慢慢吃
為减低感染風險,酒店不復以往的 “共享” 概念,轉而將餐點改為小份量 (單人份),並採以精緻擺盤,讓餐點 “顏值” 精巧悅目
凉菜 (北京鴨卷、籚筍薰三文魚卷和聚寶袋) 拼盤和乾貝海參蟹絲羹
婚宴還安排了歌手現場駐唱的餘興節目
熱菜 —— 清蒸石斑和八寶雞
傳統的婚宴上,新人切蛋糕、倒香檳、喝交杯酒... 是婚禮上不可少的一個環節
以及敬酒儀式 ~
香菇燴豆腐和薰鴨肉炒飯
還有專人逐桌給賓客送上謝禮
甜品 —— 椰香芒果達克瓦茲和香蕉冰淇淋
不曉得是否擺盤太毫時,這頓喜宴由中午一點吃到下午四點... 離開會場時我已想着吃晚餐了,哈!
特别的婚禮,難忘的回憶
婚禮籌備的過程雖然困難重重,也不免有些遺憾,但希望他們的關係從此更緊密,婚後面對各種難關都不怕。
祝一對新人新婚快樂,永遠幸福!
 

21/12/2021

凯旋推出全新 1664 Rosé 桃紅啤酒

提起法國,人們的第一聯想就是 “浪漫” —— 巴黎鐡塔下深情擁吻的戀人、香榭麗舍樹蔭下和塞納河畔的漫步、文藝復興時期的建築、别具一格的術與時尚、垂涎欲滴的美食... 法國人懂得享受生活,享受自己所做的每一件事情,這種悠閒、活在當下的生活態度亦可謂一門法式生活藝術。
然而,法式生活中最值得一提的便是法式美食與美酒,猶其酒精飲料在法國人的生活中扮演着舉足輕重的角色。 
源自法國的精醸凯旋 1664 (Kronenbourg 1664) 一直倡導「盡享法式風情 (Taste the French way of life)理念,並鼓勵人們追求高品質的生活,於是新研製加入覆盆子,甜味更有層次感、口味更柔和全新啤酒。由於添加了覆盆子,酒體色澤呈桃紅色,故取名為 1664 Rosé
為隆重其事大馬嘉士伯集團 (Carlsberg Malaysia) 决議選址吉隆坡市中心,新開業的高空景觀餐廳 Envi Skydining 舉辦一場獨具法式風情的推廣酒會
大馬嘉士伯集團重視每位嘉賓與員工的健康,在防疫部份完全配合大馬衛生部的因應措施,為消除大家心中焦慮,
特意為全體受邀嘉賓免費安排了快速抗原檢測,超貼心、負責任的!
受邀賓客除可提前登門指定診所進行鼻腔拭子檢測,亦可於活動地點即場進行唾液快速測拭 ~
Envi Skydining 的環境佈置完美地呈現了凯旋 1664 的品牌氣質

凯旋 1664 將法國人的浪漫情懐貫彻會場,還將 1664 製成 “愛情鎖架”,開放讓來賓們掛上一把没有鑰匙的鎖,以期我們在未來能一起創造一些浪漫的事 ~ 哈哈哈
此次 1664 Rosé 的全新推出,能為大馬消費者帶來更多元的品味選擇,同時體驗法國人追求精緻卻不刻意地享受生活的態度
賓客們各個都盛裝出席
此情此景,再配上一杯
1664 Rosé,讓這個傍晚變得各位愜意
場地內的各個角落都是賓客們爭相拍照打卡的位置 ~
主持人還身穿與 1664 相呼應的藍、白色
1664 Rosé,法國最纏綿的浪漫
打開瓶子的瞬間,覆盆子的清香撲鼻而來 ~
凯旋 1664 Rosé 是一款果味較足的 “輕啤酒”,入口順滑、清新爽口、泡沫綿密細膩、且帶有大量果香,可以說是没有什麽苦味; 這款啤酒非常適合作為聚會、配餐等相對不着重於喝酒氛圍的場合,猶其其微甜細膩的口感非常適合女性和精醸入門者飲用。 
< 提醒:未成年勿飲酒,喝酒請適量,喝酒不開車 > 
迫不及待想開啓法式意境裡的味蕾
術體驗

以 1664 Rosé 桃紅啤酒搭配牛肝菌蘑菇濃湯,解膩又清爽; 猶其啤酒的清香,激發了冰菜沙拉的清甜爽口
大馬嘉士伯集團的營銷總監 卡洛琳⠂莫羅 (Caroline Moreau) 表示大馬是繼中國之後,第二個在亞洲地區推廣的國家。
誕生於文藝復興時期的凯旋 1664 是全球唯一一款以年份命名的啤酒,至今擁有超過 350 年的醸酒傳統和卓越技術,秉承了一貫如一的品質追求,并被譽為啤酒中的術品,更曾兩次榮獲有着精醸業奥斯卡之稱的「國際醸造工業金質金獎」,並成為英女皇伊麗莎白二世登基儀式上唯一指定啤酒。
旋 1664 作為法國銷量領先的高檔啤酒品牌,一向致力於將優雅的法式風情和高品質的生活態度傳遞給世界各地的朋友們,與全世界分享生活中的美好事物。 
雙味 (芝士和蒜香) 烤龍蝦搭配清爽的桃紅啤酒,令龍蝦的鮮味逐步提升,每咬一口都會牽動整個味蕾
果香濃郁的 1664
Rosé 有助於减低牛排的油膩感,並將牛排的肉香味帶出,肉汁和肉香隨着咀嚼散溢整個口腔,令牛肉的風味更加鮮明突出
不管你相信與否,啤酒和甜點也能搭配得非常出彩 ~
最後上桌的是包裹着覆盆子口味冰淇淋以及加入1664 Rosé 桃紅啤酒作為醬汁的可麗餅,食材混搭的巧思,給味蕾帶來重重驚喜
離場時,我們還獲得盛有 1664 Rosé 的禮袋,正好能趁周末/ 即將迎來的節慶日和家人好友一同分享,為彌足珍貴的周末小聚增添一份優雅 ~
1664 Rosé 已開放於全馬各大小型超市、便利商店、線上購物網 (Lazada/ Shopee等) 以及餐廳和酒吧販售囖 ~