11/09/2020

吉隆坡 @ 月見の祈願金河 (Aspiring Mid-Autumn)

年年歲歲相似,歲歲年年不同。
一樣的月餅飄香,一樣的秋意情,然而受疫情影響,今年的中秋與往年相比,注定不一樣 ~
随著大馬國内疫情逐漸得到控制的同時,迎來了第一個中秋八月。中華民族傳統節日均離不開求吉、納祥,故吉隆坡金河廣場亦以月見祈願金河」為今年中秋主題,願所有堅守都是奔向以後的團圓
中秋佳節將至,購物商場的節日氛圍也日漸濃厚
金河廣場還將廣場大門的步行走廊打造成「月見の祈燈街」,各式各樣造型的彩燈吸引眾多市民駐足觀看。
市民亦可於金河廣場的客服櫃台捐獻 RM5,以换取心願卡一張,并在心願卡上寫下美好的願望,而這些捐贈的收益將全數移交至貧困中心 
許多市民藉著中秋佳節的氣氛,表達了祈願疫情早日遠離、家人安康、事業順利... 當中亦不乏一系列貼切又搞笑的 “心願” 等著你來發掘
忘 “戰疫情”
為確保場内環境,商場在各個主要出入口安插保安人員進行監督,提醒民眾佩戴口罩、掃碼和測量體温正常後才能進入。同時,也定時為商場進行消毒處理,在防護和消毒措施上可謂下足了功夫
商場在各主要出入口、人流較多的顯著位置放置免費的免洗手酒精消毒液,供消費者和員工洗手消毒
為讓民眾購買口罩更加便利,商場内也設有自動口罩販賣機
金河廣場并没因突如其來的新冠肺炎疫情而停止多年來的努力,反而不斷舉辦各式活動為民眾打造有趣的購物體驗。今年中秋即推出以日式中秋為主題,别具一格的日式風情,一定會給購物者帶來不一樣的體驗。
商場大堂設置了中秋零售攤位,方便民眾挑選送禮産品 —— 月餅、進口的零食等
日本秋日花園、日式屋頂和天上掛著一輪巨大、亮晃晃的滿月,象徵對未來的新希望。
這種日式格局佈置有著一種獨特的魅力,可以表現出平和、優雅和浪漫的意境 ~
随著夜幕降臨,月見の祈燈街」百燈輝映,如夢如幻,吸引很多群眾前來拍照打卡
開幕禮活動安排了月見鼓兿- 廿四節令鼓表演
不說不知,廿四節令鼓來是由大馬華社的創作。世界首支廿四節令鼓隊於 1988年 4月,由馬來西亞新山中華公會,聯合廣東、福建、客家、潮州和海南五大會館出資,在新山寬柔中學成立。時光荏苒,廿四節令鼓在這 20 多年裡慢慢地被推廣到世界各地,并正式於 2009 年被列入為大馬非物資文化遺産,是不知不扣的馬華 “土産”
據了解,廿四節令鼓以中國傳統二十四節令為創意,以撃鼓做基础,結合武术、舞蹈和配樂,形成自成一格的兿術。 
廿四節令鼓的表演非常多元,鼓手們根據不同的節奏演奏,同時配以呐喊和動作,從而産生隊形的變化,有一定的視覺效果 ~
廿四節令鼓如今已成為亞洲華人世界許多大型節慶、宴會的重要表演環節
磅礴的氣勢,讓人在不知不覺中跟著心情澎湃
精彩的廿四節令鼓表演將分别於 2020年 9月 12日,19日與 27日 (星期日) 下午 2點,在金河廣場大門為市民進行兿文演出,别錯過喇!
中秋慶典活動,為避免人群聚集,金河廣場將根據情况採取限流措施。不時有商場的工作人員提醒民保持至少 1 米社交距離 
民眾在公共場合都自覺地保持社交距離
有買有送!由即日起至 2020年 10月 1日,消費者可慿最多兩張於金河廣場的消費購物單合計消費滿 RM188.00,即可於金河廣場的客服櫃台免費兑换一顆精美的 LED 月光燈 (直徑約 11.5 厘米)
日式中秋怎麽少得了傳統的衣著裝扮!
消費者只需於客服櫃台,通過不計數額的捐款 (所有善款將移交至貧困中心),即能穿上日本和服 (俗稱浴衣),并在金河廣場彌漫出浪漫氣息的中秋佈景和月見の祈燈街」美美地拍照,滿足民眾目前無法出國的遺憾又能為慈善盡一份力,一舉多得!
 
 
欲了解更多金河廣場的資訊和最新動態,歡迎瀏覧 Sungai Wang (FB)


02/09/2020

周末增肥團 @ 隠藏在吉隆坡陳秀蓮工業區的招牌咖喱麵 (Girl & Mummy Famous Curry Mee)

錫礦大亨 陳秀連 命名的陳秀連工業區 (Jalan Chan Sow Lin) 可稱得上是吉隆坡歷史最悠久的工業區之一。至今仍保留許多老舊工廠、倉庫、維修等中小型工業,自 20 世紀初便養活了許多中低下的勞工階層。
由 19世紀中後期到 20世紀初,當地就聚集大量下南洋的華人移民,為了討生活,不少移民開始經營原鄉的小吃攤,為打工仔提供低價的美味,暖肚的同時還能一解鄉愁。随著時代變遷,這些處在沙塵滚滚、經營了有甚兩、三代人的工業區食檔逐漸被拆除,許多源自於此的美食亦随之搬遷到巴生谷各地開枝散葉,卻依舊會打著源自陳秀連的名號,吸引顧客 ~
若說最受大馬人喜愛的飯是椰漿飯的話,那香味誘人、口感豐富有層次的咖喱麵絶對是大馬人最愛的麵食。
家自 2002 年便隠身於陳秀蓮工業區大眾食堂内的Girl & Mummy Curry (母女咖喱麵攤)」,店家的招牌咖哩麵在該區是赫赫有名。疫情期間適逢大眾食堂拆遷,店家悄悄地搬遷到距離原址約 3 公里的現址,同時轉為獨立經營,仍吸引許多常客上門。
帶過友人前往嚐鮮後,整個行管令期間,契媽就對店家的咖喱麵朝思暮想。趁近期行管令寬鬆,即帶他們再次前往 ~
Girl & Mummy Curry (直譯 母女咖喱麵攤)
No. 33, Jalan Emas,
Salak Setalan,
57100 Kuala Lumpur
營業時間:
星期一至六  6:30am ~ 2:30pm 
(逢星期日休息,假日照常營業)
行管令放寬後,與大家一様對久違的堂食都顯得異常興奮。雖然大部份店家提供外帶服務,但碍於時間和距離,外帶的食物總不比現點現製的好吃... 
店家響應國家防疫 SOP,對食客進行追踪記錄、搓手消毒液、體温偵測做好做滿
限聚令/ 社交距離限制,店家减少桌椅同時拉寬桌距; 早餐和中午飯點繁忙時段,前來的朋友們要做好排隊的心理準備
小吃 —— 椰水滷雞腳 @ RM1.00/隻若你與我一樣愛啃雞腳,大推哦!
除了咖喱麵,也供應牛肚牛筋、清湯粉麵、雲吞麵... 等,都是店家招牌
牛肚牛筋湯麵 @ RM10.00/份,牛筋入口軟糯彈牙,滿滿的膠原蛋白,湯底也十分清甜 ~
萬惡的 招牌咖喱麵 @ RM15.00/份 (一般份量由 RM7.00/起,加料另計) —— 份量驚人的新鮮血蛤、脆皮燒肉、嫩滑雞腿肉和豆腐卜,將麵條都淹没了!
紅彤彤、油亮的咖喱湯底看著就很誘人,讓人忍不住咽口水。别看紅彤彤,其實并不辣,香醇濃郁,滿口都是咖喱的香氣 ~
周末就是要找三五好友一起開心吃吃喝喝,减肥的事... 
Well,减肥最有效的方法就是讓身邊的朋友一起變」~ 哈哈哈哈 
即便無法堂食 (滿座) 亦阻擋不了想要滿足口腹之慾的决心
(下圖截自 Girl & Mummy Curry FB)

25/08/2020

馬六甲首家娘惹英式下午茶咖啡館 Cafe 1950 @ de Villa, Malacca

趁大馬行管令寛鬆 (RMCO) 期間,藉工作南下馬六甲一趟。
難得遠行,希望能與當地好友好好叙舊聊天,友人於是推薦當地一家新開幕,設於 de Villa 渡假别墅裡的 1950 咖啡館
名思義,家前身為私人宅邸的别墅建造於 1950年,無論外觀抑或室内裝潢都反映英殖民時代和 峇峇 混合式風格的建築
駛入前院,映入眼簾的是一個寬敞的庭院花園和開放式的停車位
復古懐舊的氛圍,每個角落都是打卡位,随便一拍都可以排出超専業的網美照片
内院還擁有一個露天泳池
内部的裝潢雖經過一番整修,但裝修風格以復古為主,加上擺設裝飾等細節使得室内呈 “古色古香” 的氣息,時間仿佛停留了在阿嫲的年代
咖啡館設有幾間獨立厢房,可供私人聚餐/ 派對  (設最低消費)
咖啡館一角
很喜歡這款鑲了陶瓷花窗的雙推門
内庭還有個被客房包圍的小庭院
這棟英殖民遺産」除了吸引民眾前來舉辦生日派對、婚禮、市集活動,亦有電視台來取景
Cafe 1950 即附有紙質的餐牌
亦可以手機掃二維碼進入電子菜單
Cafe 1950 的招牌為 娘惹英式下午茶 @RM68.00/ 套 (兩人份),說是馬六甲首家供應娘惹英式下午茶的咖啡館呢!
套餐包括精選娘惹糕點、三明治、蛋糕、布丁和優質茶品人均 RM34.00,超劃算 ~
下午茶的層架還有三款擺盤 —— 鳥籠、圓架和平底圓盤供選擇
除了下午茶套餐,店家也有提供輕食、甜點、早午餐和晚餐...
咖啡館的服務員特意身著 五、六零年代的媽姐服裝,濃濃的懷舊風情
娘惹糕是馬六甲的傳統點心,主要材料以椰漿、香蘭葉、糯米、木薯粉為主,並會依照不同的口味添加不同的特殊材料,除了美味,其五彩繽紛的顏色亦使糕點非常好看。
我們還另點了一份店家的招牌甜點 —— 花鬆餅 (Snowing Pancake) 每日新鮮現製的鬆餅再配上大顆的草莓和糖粉作點綴,口感甜而不膩,且漂亮的擺盤亦非常適合拍照打卡
精緻的甜點在下午茶餐架上更顯賞心悅目,讓人胃口大開
「家」一般的環境絕對適合與朋友和閨蜜小聚哦 ~
别墅戸外的庭可容納 100 ~ 200 人,故店家也提供場地租借,可以舉辦小型婚禮、産品發佈、主題活動、工作坊... 等
Cafe 1950
de Villa
3635C, Jalan Limbongan,
75200 Melaka
營業時間:
11am ~ 7pm (逢星期一休息)
臉書專頁 - Cafe 1950 - De Villa