周末增肥團 ： 沙登新村古早味 (Weekend Eats @ Seri Kembangan)

友人心血來潮，載着我們前往久未踏足的 沙登新村 覓食。

沙登新村號稱是雪州最大的華人新村，由 20世紀 40年代末 50年代初開埠，至今有着 70 多年歷史。當地除了有着華人先賢落腳的遺跡，自然也有許多經營超過半世紀的古早味美食代代相傳至今 ~

第一站來到這家經營超過 50 年，屹立於沙登大街，目前由第三代接手的 寶寶咖喱屋

寶寶咖喱屋  (BoBo Curry House)

488, Jalan Besar, 43300 Seri Kembangan, Selangor

聯繋電話：

+6016-238 6060

營業時間：

8:30am ~ 12am  (逢星期一休息) 

麵攤就設於房子的前院，當地仍保有不少這類「前舖後居」的早期經營方式

早市販售經典的雲吞麵、咖喱麵和清湯麵，傍晚時段 (6點後) 將增售美味的釀料...

我們分别點了咖喱麵、雲吞麵和咖喱雲吞麵

店家很捨得給配料，雲吞麵搭配的是脆皮瘦肉叉燒，帶有層次的口感，唯牙口不好的老人家就不好咀嚼；另行搭配的水煮或炸雲吞則非常新鮮彈牙，無論咖喱湯底或調味料讓人吃起來有種古早味的情懐~

 

第二站來到後街一家經營 30 多年的老字號釀料攤

梁明發客家釀豆腐 (Leong Meng Fatt Hakka Yong Tau Foo) 

18A, Jalan SK 7/12, Kampung Baru Seri Kembangan, 43300 Seri Kembangan, Selangor

聯繋電話：

+6016-233 9277

營業時間：

10am ~ 4pm  (逢星期一休息)

店家雖主打客家酿豆腐，但也供應紙包雞、猪腳醋、是日例湯等多元化選擇

所有釀料均現釀現炸，非常新鮮

每份釀料也是肥大厚實，口感十足

看似非常有年代感的碟子

還吃到了少見的釀雞蛋，滿足 ~

沙登新村還有好多古早味食肆，但胃容量着實有限... 雖然路途有些遥遠 (由沙亞南區上高速需時 45 分鐘車程)，但一定會找機會再訪 ~

 

吉隆坡帝盛酒店 @ 2023 味遊世界齋月自助餐 (Seantero Dunia Ramadan Buffet)

經歷一場疫情後，時間有種越過越快的感覺，印象才辭别穆斯林的齋月，眨眼間又迎來了另一個齋月。

今年再次應邀前往坐落於吉隆坡黄金地段的 吉隆坡帝盛酒店 (Dorsett Kuala Lumpur)，品嚐旗下的 Checkers Cafe 為即將來臨的齋月推出的開齋饗宴。

位於酒店一樓的 Checkers Cafe，環境寬敞明亮，給人悠閒舒適的氛圍

還有偌大的玻璃窗，擁有絶佳的自然採光

為應節，餐廳多個角落還精心以齋月期間的必備食物 “椰棗” 作為裝飾

單是前菜沙拉、凉拌冷盤、開味輕食、特製醬料吧已讓人眼花瞭亂

一系列經典馬來風味的自助吧

新任行政主廚 Mohd Azmi 推出以「味遊世界 (Seantero Dunia)」為主題的特色開齋料理，如摩洛哥羊肉夏卡蘇卡 (Lamb Shakshouka)，烏茲别克斯坦香料雞 (Bukhari Chicken)，埃及秋葵燉牛肉，馬斯喀特阿曼烤魚、土耳其鷹嘴豆燉羊肉... 讓穆斯林食客在開齋聚餐氛圍中除了享用傳統的本地風味，同時也能品嚐來自世界各地的佳餚 ~

以及齋月的重頭戲 —— 烤全羊

甜品吧除了熱帶水果、布丁、水果撻、巧克力噴泉、解膩的糖水，還備有埃及烏姆阿里 (Umm Ali) 布丁蛋糕，土耳其果仁蜜餅 (Baklava)，阿拉伯庫納法 (Kunafa) 等特色甜品

坐在這裡享用美食的同時，還能俯視窗外的街景，愜意 ~

吉隆坡帝盛酒店的 味遊世界 (Seantero Dunia) 齋月自助餐將在 2023年 3月 27日至 4月 20日，每日下午 6點半至晚上 10點於酒店一樓的 Checkers 餐廳供應；

自助餐價格為 RM138nett (成人) 以及 RM118nett (4~11 歲孩童和 60 歲以上長者)。 

賀新張 @ 林禮記詩巫乾盤麵 (Ling Leh Kee Sibu Kampua Mee @ Kepong)

3月 8日，老鄉主打砂撈越詩巫美食的「林禮記詩巫乾盤麵」終於開張喇！恭喜賀喜！

聲勢浩大的排場

開業祝賀花籃堆滿整條走道，壯觀得仿如來到了 “花博”

主辦方除了準犕了豐富的自助餐

亦讓自家廚房準犕一些經典的家鄉美食招待賓客

活動當日不僅邀得現任旅游、兿術與文化部長拿督斯里張慶信出席開幕，還獲前衛生部長、馬華副總會長丹斯里蔡細歷親自登門

切燒猪儀式

并於開幕典禮簽名牌上留名

有華人之處必有舞獅，除了是人們一種精神力量的象徵，亦是一份情結 ~

祝開門大吉、生意紅火、財氣富足！

 

林禮記詩巫乾盤麵 (Ling Leh Kee)

B-G-9, Jalan Metro Perdana 1,

Taman Usahawan Kepong, 

52100 Kuala Lumpur

聯繋電話： 

+603-6241 1087

營業時間：

8:30am ~ 5pm  (逢星期一休息)

新年郵輪遊 @「雲頂夢號」 (Resort World Cruises ⠂Genting Dream)

嶄新的 2023 啓航，迎新首炮是與家人們進行了一趟四天三夜的郵輪遊。

基於出行方便的考量，我們選擇了由雪州 巴生港口郵輪碼頭 (Port Klang Cruise Terminal, PKCT) 登船的名勝世界郵輪《雲頂夢號》(Resort World Cruises - Genting Dream)。

《雲頂夢號》除了是亞太地區首個豪華的 15噸郵輪，更是全球首個獲得伊斯蘭合作組織/ 伊斯蘭國家標準與度量衡局 (OIC/ SMIIC) 清真認證的郵輪哦 ~

PKCT 為 2022年中才增設，讓雪隆區/ 馬來半島中部的旅客無需長途跋涉前往新加坡亦能登船； 而且，PKCT 距離吉隆坡國際機場也僅一小時車程，使得旅客在路線的選擇和旅費預算上更具彈性。

同時，《雲頂夢號》也提供 “單程郵輪旅” 的選項，旅客可根據需求自行選擇，進一步為計劃出行的旅客提供了便利性。

官方宣稱 PKCT 郵輪碼頭計有 650 個露天泊車位，而每輛過夜車資 @ RM20.00 (*車主自擔一切泊車風險)

如有需要，登船乘客可於大堂接待處進行行李托運服務

隨指示往上一樓，進行登船人員登記、護照檢查、過海關

在通過海關閘口前，每一名登船乘客都會獲派一張附有登船者姓名、艙房號和位置、緊急逃生集合點等的個人身份識别卡/ 公海身份證。同時，乘客也需要全程攜帶此卡以作為進入餐廳的通行證和艙房的鑰匙，而於郵輪上所有購物消費均會記入該帳戶，一定要注意保管哦！

出發登船喇 ~~

不得不說，親眼見到《雲頂夢號》，還是會被震撼到，實體比我想象中的更壯觀！

一家子處女航海遊，出發啦 ~

艙房的通道實際上稍窄，無法容納兩名成人同時并肩而行... 

我們選擇可容納 2~4 人的海景房 (Oceanview Stateroom)，總面積 16平方米的房型附有專属露台、特大雙人床、沙發床、折疊式吊床、獨立衛浴設備、平板電視、迷你冰箱、保險箱、衣櫃... 最重要的是隔音還不錯

郵輪客房均配備英式三腳扁型插座 (220V)，同時亦設有 USB 插頭

折疊式吊床可承重 150kg； 惟基於安全顧慮，該吊床不適用於 6歲以下孩童

尚算寬敞簡潔，乾濕分離的衛生間； 盥洗台的水喉出水可以直接飲用

有個露台使得 4 人房顯得不那麽局促壓抑

愜意地望海喝咖啡

《雲頂夢號》共有 19 層 —— 第 5 層至第 8 層為娱樂城、餐廳、酒吧、卡拉 OK、接待大堂等等； 第 9 層至第 13 層為艙房，而第 15 層至第 19 層則為室內健身房、Spa、髮型屋、戶外娱樂設施、酒吧、餐廳等

郵輪的 6、7 和 8 層均設有公共和包廂式娱樂設施 (賭博)，有賓果遊戲、麻將、老虎機、撲克、輪盤、大樂透... 等等； 當船駛入公海即對乘客開放 ~

船上還提供免費的 “游戲” 教學

除了娱樂城，《雲頂夢號》還備有許多娱樂設施，如巨大的戶外水滑梯樂園、游泳池和按摩浴池、攀岩牆、高空滑索、戶外綜合運動場、室內健身房、戶外電影院、室內劇場、電子游樂中心、酒吧和俱樂部、小小夢想家天地 (家長們最愛的托兒場所，哈哈)、精品免税店... 等等等

要休閒有休閒，要刺激有刺激，絶對能滿足各種群體的需求 ~

*開放時間將依據當日派發的「名勝世界日報 (RW Daily)」為準，同時也會視天氣狀况進行調整

露天游泳池和按摩浴池

閒暇時間便隨我家的熊弟一塊兒到健身房揮汗...

小侄女也玩得不亦樂乎

8 樓船尾 Dream Dining 星夢餐廳 (上) - 中式套餐 (非清真餐廳)

星夢餐廳每日提供多元化早午晚餐選擇，與此同時也供應健康美味的素食選擇。

餐廳都會將當日的早午晚套餐展示在電子看板上

中餐廳一般僅提供套餐，但若不够吃，還可以追加，可追加整份套餐或部份菜品，保證讓你吃飽，吃過癮 ~

7 樓船尾 Dream Dining 星夢餐廳 (下层) - 西式半自助美食 (非清真餐廳)

除了主餐，餐廳也提供無限量供應的沙拉、湯品和甜品； 主餐也可以追加哦 ~

每天也都更换菜單.... 同時也提供兒童套餐

16 樓船尾 則是麗都自助餐廳 - 國際美食自助餐 (清真餐廳)

該餐廳設有室內與室外，室内僅於早午餐時段開放； 室外則為下午茶時段開放供應茶點

該樓層視野廣闊，可以看到無敵海景

這裡無論早午晚餐都薈萃多元化的國際美食，各式粥粉麵食、麵包點心、壽司刺身、蒸煮燜煲燒烤和甜品等，應有盡有 ~

入夜後，露天的泳池區轉换成戶外酒吧，除了絢麗的燈光秀，亦有 DJ 現場打碟進行音樂派對

難得的一家人齊齊整整，全體出遊

四姊弟的世紀合體

或到郵輪中央大堂的開放舞臺欣賞表演

也可前往劇院觀賞演出

單位也會安排向乘客們介紹郵輪的團隊

劇場安排有演唱、歌舞、綜藝表演及魔術等節目，加上舞臺燈效，為觀眾打造不一樣的觀影體驗

此外，郵輪駛出海域手機會慢慢收不到信號，乘客可以通過付費的方式購買郵輪提供的網絡配套，繼續對外分享生活 ~

「名勝世界日報」每日傍晚都會派置到艙房門口 ~

搭乘《雲頂夢號》歸來後，面對友人們一連串問題，决定順道於此分享。

倘若您也有興趣帶家人親友一起搭乘《雲頂夢號》輕鬆出航，希望以下資訊對你有幚助 ~

 

1) 登郵輪有進行新冠病毒核酸檢測 (Covid-19 Screening) 的需求嗎？

自 2022年 9月 8日大馬開放國境，與鄰國新加坡和泰國更是全面通關，故登郵輪的旅客與新冠相關限制已取消。

2) 需要攜帶護照 (Passport) 嗎？

需要。郵輪會到新加坡靠岸 (視航線與出發天數，有些會前往泰國普及島靠岸)，即便您沒下船的計劃，仍需要攜帶護照； 護照有效期必須有 6 個月或以上。

 

3) 郵輪到達檳城、新加坡或泰國後旅客能否下船？

可以。一般會有 8 小時左右的自由時間 (視當日的通告為準)

 

4) 郵輪使用哪國貨幣消費？

《雲頂夢號》一律以新加坡幣 (Singapore Dollar) 為報價單位，除了現金 (新幣) 亦接受信用卡消費； 郵輪上也提供兌换滙率服務，但我建議大家登船前先兌好，畢竟郵輪上的滙率不優。

5) 如何報到 (check in)？

一般而言，郵輪開航前 72小時便會於網站開放報到； 倘若您是通過旅行社購買配套，旅行社職員則會協助處理一切登船事宜，包括通關文件等等

6) 食物是免費的嗎？

文中所介紹的星夢 (中西) 餐廳以及麗都自助餐廳用餐是免費的 (已包含在船費內)，其它餐廳和酒吧均得另行付費.

 

7) 餐廳是否提供素食？

郵輪上的免付費餐廳均提供素食，唯不是所有餐點都會顯示在菜單銀幕上，可以在進入餐廳前詢問工作人員。

而付費的餐廳，無論是火鍋、日料館、精緻料理、咖啡廳等亦提供素食選擇。 

8) 可以同一時段前往多家免付費餐廳 (星夢中西餐和麗都自助餐) 用餐嗎？

每個早午晚餐時段，每人只能選一間餐廳用餐，不能吃了 A 餐廳再去 B 餐廳吃。

由於進入餐廳前，工作人員會刷你的身份卡，若同一時段想要去 2 間不同的餐廳用餐，其中一間則必需另行付費了。

9) 郵輪上的娱樂設施是免費的嗎？

戶外的游樂設施 (泳池、按摩浴池、攀岩牆、高空滑索、戶外綜合運動場、戶外電影院、室内劇院、電子游樂中心等) 都是免費的，室內健身房的使用亦是免費的，然而私人教練或鍛煉課程 (瑜伽、飛輪等) 以及其它如保健館、美髮廳、俱樂部等則需另行付費。

 

10) 使用水上設施需要穿泳衣嗎？

需要。為安全起見，不穿泳裝，工作人員將禁止你使用水上設施。

 

11) 能否自帶零食、飲料和酒精飲品登郵輪？

由於 (無論大馬、新加坡或泰國登船) 會過海關，任何含酒精飲品不可以攜帶登船； 麵包蛋糕烘焙類、蔬菜水果類、熟食類均不允許登船； 一般的包裝乾貨零食 (糖果、薯片、堅果類等) 則允以通關。詳細的禁運清單請訪問 馬來西亞、新加坡 或 泰國 海關網站。

12) 在旅途結束 (Check out) 前一定要付小費 (Gratuity Fee) 嗎？

搭乘《雲頂夢號》付小費是硬性規定，除了不同房型有不同的收費，更是按搭乘的夜數和人頭進行計算。郵輪小費一般會等到最後一天準備離船前一次收取，接受現金或信用卡支付。

當然，每家不同的郵輪公司也會有不同的收費標準，以下收費價格 (價目截自網絡) 僅供參考 ~