26/05/2017

亞航 (AirAsia) 首辦 Santan 飛機餐美食嘉年華

前幾天出席亞洲知名廉價航空 - AirAsia 亞洲航 (簡稱亞航) 首辦的 「Santan」 飛機餐美食嘉年華,集合了東南亞各區域的特色美食,可謂是目前亞洲規模最大的飛機餐品嚐活動。
Santan」 在馬來西亞文/ 印尼文中是 「椰漿」 的意思,而椰漿在許多東南亞料理中則是不可或缺的調味料,有藉於此, 特意以 「Santan」 作為旗下飛機餐菜單的品牌名稱。
亞航 更藉此次的品嚐活動,推介全新的機上餐單,希望機艙乘客在放鬆享受航空飛行的同時亦擁有豐富多樣的美味飲食選擇,為乘客带來愉悦美好的心情。
AirAsia 亞洲航空位於吉隆坡雪邦區的新總部 RedQuarter
新潮時尚、趣味休閒兼備的内部裝潢,完全是我理想中的辦工環境嘛!
Santan美食嘉年華活動會場
亞航 集團首席執行長 丹斯里東尼·費南德斯 (Tan Sri Tony Fernandes) 表示,除了提供舒適的搭乘環境與實惠/ 實惠的機票,亞航 亦將東盟國家的獨特美食風味融入 「Santan」 餐單裡,期望能將地面上的用餐體驗完美複製到高空飛行上。在向各國游客們介紹大馬與東盟國的特色餐點的同時,亦希望藉此能带動東盟道地的企業與農民合作開發餐飲產品,促進農業農村經濟發展,带動就業增收。
非常歡快的活動現場
空姐與制服~~ 誘~~ 惑~~ 😍
天,現職  空少兼網紅的 Assraf  Nasir 更受邀擔任日活的開場表演嘉賓。
說起這名空少不小心為網紅的原因,竟然是因同事臨起意,在一架空的 機艙内拍攝了一段模仿美國樂壇流行天后布蘭 《Toxic》 的舞蹈視頻,并被同事發佈到網上。他完全没預料到這段一開始被視作好玩的視頻竟大量網友觀看與轉發, 其後更登上多家媒體新聞并被廣泛報導,讓他始料未及。
可點擊觀看該模仿視頻短片~
Assraf  Nasir 大家現場表演 《Toxic》 ,展現其精湛舞藝,引起媒體們的陣陣歡呼 ~
機會難逢,見人就抓來合影再說~ 😝
美食嘉年華提供許多飛機餐 —— 經典椰漿飯、印度炒麵、招牌雞飯、韓式泡菜飯、泰式綠咖喱雞... 等等,供大家品嚐
每一位嘉賓在入場前都將派發一張餐飲卡,顯示當天共有九個美食攤位,每到攤位换取一份美食,攤主便會在所属的格子内打勾
亞航 的飛機餐,您嚐過哪幾款?
Santan 推介的新菜單主打東盟傳統美食特色,而且不同國家擁有各自的主題菜式,包含米麵類、素食、三明治、肉卷、... 等熟食中亦不乏零嘴小吃、甜點、兒童餐... 我個人覺得選擇蠻多的。其中泰式綠咖喱飯更是全新推出的佳餚,讓我們成為 “嚐鮮” 的幸運兒。
可以想象 2016 年榮國際空品獎 (Onboard Hospitality) 雜誌頒發年度餐飲創新獎,可謂實至名歸
成功换取至少三個勾勾,便可獲得一次轉動幸運輪盤的機會,换領一份特製美食/ 小吃~ 我的運氣還不錯,獲得芒果糯米飯一份... 還撒嬌多取了一份椰子布丁~ 😛
攤位還有厨師在現場助陣,向媒體們介紹各别的機艙美食
還可以换取 亞航 機上飲品供應商 T & Co Coffee 的咖啡、茶或健康果汁
大家一起來貪吃~
日活邀請了分别自大馬、泰、印尼、菲律賓、新加坡、汶萊、日本、韓、中、印度... 等家的新聞媒體部落客出席,現場氛相當熱鬧
亞航上餐域經理兼主厨的蘇雄 (Chef Calvin Soo) 亦於現場指導嘉賓如何烹泰式綠咖喱,并進行飛機餐的擺放~
無論何時何地,都離不開相機/ 手機先吃~ 咔嚓~ 咔嚓~
除了推介新品美食丹斯里東尼·費南德斯 亦鼓勵搭乘 亞航 的旅客多加利用所提供的預先訂餐服務。預先訂餐除能享有優惠折扣以及有更多樣的餐點選擇外,重點是還能享有優先送餐的尊爵服務~
預購機位,但未預購餐點的乘客亦可於航班出發前 24 小時於 亞航 網頁,透過 “管理我的預訂” (Manage my booking) 選項添加餐飲
預先訂餐,除了享有優惠折扣,随餐亦附送飲料 (可選礦泉水、汽水或咖啡)
欲知更多 亞航 最新消息與促銷活動,可關注/ 瀏覽 亞航 推特 (twitter.com/AirAsia) 與 臉書 (facebook.com/AirAsia)

21/05/2017

金河廣場。四十年蜕變,優雅綻放

吉隆坡金三角購物商圈的著名地標,一個讓無數人留下深深淺淺的腳印并承載着許多美好故事與青春回憶的商場 —— 河廣場 Sungei Wang Plaza,今年除了歡慶黄金四十年,亦藉此推出新標誌,勢必要以嶄新蜕變、更為活力的面貌呈現於大家眼前
為人熟悉了四十年的 Sungei Wang Plaza 標誌,即將成為歷史
激流間涌進,逆境中前行~
1977 年到 2017 年,吉隆坡金河廣場成立至今已經整整四十年。建立一間商場并持續營運絕非易事,即便周遭冒起各大型新頴、時髦的商場提升了競爭力,但憑金河廣場經過四十年仍保持穩定客流與旺盛人氣,引領時尚潮流的同時消費更是接地氣,無疑是成熟商場中的表表者
整個金河廣場已經為了歡慶四十周年這一刻做足了充分的凖備,商場内四處懸掛着 “四十周年慶” 的字樣,讓每一個走進商場的顧客都能感受到商場喜慶熱烈的氛圍。
大馬旅游及文化部長拿督斯里納兹里於推介禮上指出,金河廣場設有文化街、美食區域、娱樂休閒活動區、游客客服櫃檯以及向游客提供購物優惠卡,憑卡購物除可享有折扣,銷費满額後亦可兑换贈品/ 優惠卷... 加上今年七月捷運 (MRT) 正式啓用後,便捷的交通網絡,預計將為金河廣場带來更多的人潮。
拿督斯里納兹里亦打趣表示,金河廣場坐落於武吉免登購物區的中心地带,乃人氣鼎盛之地。由華人的民間信仰來看,該商場左有金礦(錢財),前有河川(水為財),後有靠山 (Bukit) 又(右)有星宿 (Bintang) 庇佑,如此依山傍水的風水寶地,金河廣場無論名字抑或地理位置均佔盡先機,絕對不會出現没落的情况!
改革創新,吸引顧客~
金河廣場共同管理委員會主席吴逸琛亦表示,其團隊已對金河廣場進行了重新規劃,并增進了多個特色主題商舖區域,如 —— 底層大廳的文化街,商場二樓的玩具與愛好區域以及三樓的美食餐車區,這些主題區域亦吸引了不少年輕人與游客到訪。
配合這些新增的重點區域,金河廣場逢周末都將推出各别的互動交流、工藝創作體驗、年度金河中秋節武吉免登游行、著名歌手表演... 等精彩活動,也吸引了眾多市民與周邊游人參與。
吴逸琛與拿督斯里納兹里協手主持四十周年慶亮燈儀式,正式拉開了金河廣場四十周年慶典的帷幕
大馬旅游及文化部、大馬手工藝發展部、大馬國家文化與藝術部、大馬旅游局、馬中文化藝術協會... 等部門代表踊躍出席金河廣場四十周年慶典的帷幕禮
本地小有名氣的 IamNEETA 樂團也於現場為來賓門带來了幾首旋律動聽悦耳的歌曲
大會凖備了精美的茶點招待來賓們~
金河廣場在業界縱横了四十年,的確是時候蜕變,調整姿態迎接未知的未來!就讓我們共同拭目以待吧~
欲查詢更多 金河廣場 詳細的節目和促銷活動,可瀏覽 http://www.sungeiwang.com/ 或 FB https://www.facebook.com/sungeiwangplaza

13/05/2017

閒遊(香港)落馬洲 —— 馬草壟 (Ma Tso Lung)

心嚮往馬草壟觀看日落,這次訪港終於把握到機會。
搭乘港鐵抵達上水站,再過天橋到對面的上水廣場小巴站,轉乘 51K 往來 壆 - 上水 的綠色專線小巴。春節期間,人潮不多,無需排隊等車~ 
擔心自己下錯站/ 去錯點,一上車便與司機說在馬草壟看日落的地方讓我們下車。司機聽罷便說是不是去拍照?之後,司機便與其他乘客閒聊起來說過往那裡是禁區,近來禁區開放了,除了吸引不少登山客,亦多了不少攝影發燒友到此地拍照,... 等等
大約半小時車程後便抵達目的地,司機於此路口讓我們下車,并指示說沿着斜坡直走就是了
沿着左彎右拐的斜坡爬上去~ 還挺喘的...
爬坡時已放眼可見深圳邊界的景色
发現坡上還種有幾棵松樹
大約十至十五分鍾後,便是斜坡的盡頭,有一段樓梯直上坡頂
斜梯也僅一人通行的寛度
樓梯的頂端向右轉是一段山坡小徑,小徑是完全裸露的山泥步道,只有一人的寬度,一旁就是陡峭的斜坡,走這一段可千萬要當心,萬一重心不穩就直接滚下山了
攀過一段小草叢~
途中有不少带有芒刺的植物與蚊蟲,最好是穿長褲與外套前往,比較安全
小山丘頂部最高的警崗瞭望台,說是荒癈/ 關閉了,入口閘門已被上了鎖,没能進入
春節假期没人潮,整段步徑也算輕鬆易行
觀景台除了我們,就只有两名於此進行縮時攝影拍攝的外國人
可惜啊~ 天不做美,回到香港的天氣總是灰灰陰陰的
在觀景台視野開闊,可以從上而下俯瞰整片碧波蕩漾的落馬洲邊境魚塘; 遠處則是深圳邊境,繁華都市景象盡收眼底... 成為深港邊界上最具特色的一道風景線
已預知這種天氣不會有絢爛的夕陽和晚霞,便乘天黑前徒步下山~
倘若於馬草壟路段下錯站,其實也無需太擔心,沿着小巴進村的路線直走,來到唯一的一條 馬草壟村(信義新村)與 料壆村 的 T 字路口,右拐朝料壆村的方向走約五分鐘便抵達斜坡路口
馬草壟路段唯一一個看起來很規範的巴士站。然而,這裡的村民一般上是遇到小巴,揮一揮手,小巴司機便會讓村民登車的
看起來像是舊巴士站... 
等待由村子裡開出來的小巴~ 登車時發現還是之前送我們進村的司機,他笑着問說我們怎麽走 (這麽一大段路) 出來了?可以在斜坡路口等小巴。
因為,有蚊子... 哈哈哈
這裡除了於山丘上觀看日落,其實這裡還設有一個適合一家大小假日前往玩樂、燒烤、野餐還提供户外活動設施、生活營與工作坊... 等活動的 東華三院馬草壟營地。營地歡迎携带寵物、亦可紮營,更提供各種露營工具出租服務。

馬草壟警崗/ 觀日落位置~