28/05/2015

(香港精簡游) 馬鞍山郊野公園 + 烏溪沙海之心

到天水圍隱世餐廳 和記 吃過早午餐并參觀 屏山覲廷書室 後,圓咕碌爸便載着大伙兒回家接 圓咕碌 和大家一塊兒出游。由於我在出發香港前說了想去野餐,結果就勞師動眾地來到沙田的馬鞍山郊野公園 :P
五一假期的系吧,抵達公園時只見現場是 people mountain people sea *哈哈~* 但難得遇上適合郊游野餐燒烤的好天氣,即便辛苦... 能在緑色葱蘢的公園和家人/ 好友共聚,享受清新氣,看蝶飛舞、聞鳥鳴唱、看星星點點的野花... 遠離城市的喧囂,感受生活慢下來的時光
公園内更有完善的康樂設施,如: 燒烤區、桌椅、癈物箱、衛生間... 等,除了方便前往的民眾,更重要的是 —— 免收費!
也有適合小朋友們游樂的場地
園内也設有盥洗台和飲料販賣機,民眾無需携带沉甸甸的洗滌水和食水前往~ 贊喇!
衛生間後方有一條馬鞍山家樂徑,由此登上一小山丘并可於山丘上俯瞰附近群山的景色
這條家樂徑只属低難度,即便是公公婆婆和小朋友們都可以輕鬆應付!語畢,圓咕碌已經迫不及待地拾級而上,給我們带路,當稱職的領隊嚮導~ 
穿行於濃密的樹林中,呼吸着純淨且带有淡淡木香的空氣
發現我很喜歡拍人家的... pat pat 
圓咕碌圓滚滚、蓬鬆鬆的 pat pat 自然也不放過以鏡頭捕捉~ 呵呵呵
沿着家樂徑走約十五分鐘便會抵達最高點的觀景台
觀景台可俯瞰沙田市區和香港中文大學/ 科學園區... 當日的能見度雖然不是特别理想,但秀麗的景色依舊讓人賞心悦目。
圓咕碌真的是非常稱職的嚮導呢 :D
乖巧可愛親人的圓咕碌總是很受大小朋友們歡迎,在場的游客都想抱它,與它玩... 
大爺說他太帥,而且是帥得驚天動地泣鬼神... 為了避免不必要的麻煩,堅持要戴上面具~ 哈!
這趟出游珍貴的大合照
下山囖~ 
香港的郊野步徑都有平坦的水泥路和修砌整齊的石階路,而且周遭都設有地標和游客當前所在位置的詳細地圖,設犕十分完善
下山後,大伙兒随意找個人少的地方歇息
殷師奶更與我們分享了近期非常紅火的自家製黑蒜頭,吃進嘴裡散發着一陣香氣外絲毫没有蒜味 (若非親眼見到,還真不相信這是蒜頭),而且其如蜜枣般綿綿甜甜的口感,很是獨特... 還真是會叫人上癮呢
接着我們前往離公園不遠的烏溪沙海灘探當地最新崛起的熱門景點 —— 烏溪沙海之心,一個由人工堆積出心型的小石灘。
停放好車子後首先看到的是渡頭灣村的小碼頭兼海灘。看到不少船隻停泊也有很多游客在海灘上尋拾蜆子,感覺新鮮有趣
好嘞!由於天色已不早,回歸正事... 
我們此趟的目的地是烏溪沙海之心,而且海之心在漲潮時會被海水給淹没,於是乎得趕在淹没前抵達
沿着渡頭灣村旁的一條步徑/ 單車道前進
步行約五分鐘左右便會看到烏溪沙公眾碼頭,海之心就在碼頭的另一邊... 看,依舊有好多游客聚集在海之心周遭
由於近黄昏,海水正逐漸上漲,而浪花亦正拍打着人工砌成的石心
海之心的形成,其實是一段無心插柳。
話說這位居住在粉嶺的退休花王吴伯在某年中秋過後經過該沙灘,看着沙灘的清潔工人將民眾於中秋節期間没燒完的蠟燭抛到海中,為了海洋生態著想,吴伯便開始以義工身份自發地清潔沙灘。後來發現沙灘上有許多石塊,於是靈機一動,開始將石塊逐一堆砌,最終在該沙灘上用了两年的時間方砌出一個寛七米,長六米的心型石堆; 而完成當日適逢母親節,他就將海之心當做送給全天下母親的一份愛的禮物。
目前,海之心除了吸引不少民眾和新人前來拍照,并成為愛的拍拖勝地外,更被不少新聞採訪報導。至今吴伯依舊會每天到該沙灘進行清潔并修補被潮水冲散的海之心石塊
後來得知,我們當日見到的巨心 (下圖) 并非吴伯第一顆砌成的石心。而始祖海之心原來躺在沙灘的另一端,由於心心旁邊被有心人士砌了宣傳宗教的字眼,讓吴伯很不高興,認為此舉是在破壞他原創的概念,更是對他付出的心血不尊重。為此,他才又重新砌出這顆比原來更大、更漂亮的巨心。
不為出名或任何物資報酬,只是默默地做着,奉献自己的時間和精力,去改善自己和身邊的環境。吴伯又何甞不是那個隱身於我們現實/ 平凡生活中的英雄人物?
烏溪沙海灘上戲水的人潮也好多噢~
據說,烏溪沙海灘是香港觀賞日落其中的熱門地點,亦被 CNN 推選為 《香港欣賞浪漫夕陽的最佳海灘》 之一!幸運地,我們抵達的時間夕陽臨近西下,趕上了太陽落下的瞬間
濃厚的雲層更透出一道道耶蘇光,煞是好看!感覺好幸福 :D
離開烏溪沙,圓咕碌爸带我們來到大埔墟設有空調的熟食中心這家 三小姐海鮮小菜 (好有趣的店名) 的小食館享用晚餐
三小姐海鮮小菜
大埔鄉事會街 8 號
大埔墟街市及熟食中心 2 樓 CFS35 號舖 

抵逹熟食中心雖說才不過五點半,但三小姐的攤位已九成满,非常熱鬧。幸虧來得早,再稍微晚到五分鐘我們就得取籌排隊等位子了! 
下了菜單後,友人便趁着等待的空檔告訴我說該小食館由前歌手黄翊經營,說着便向我指示說侍者當中有一名紮着馬尾,正東奔西走、忙得不可開交,體格瘦小的男侍應便是黄老闆。也許是歲月,抑或是生活的忙碌和壓力,在他的臉上留下不属於這個年紀的痕迹... 實在認不出他就是我印象中當年唱着 “最愛的你” 的那位奶油小生~ 呵呵
店家主打廣式料理與海鮮,因此我們點了招牌雞 (非常嫩滑)、金銀蛋浸莧菜、椒鹽鮮魷和九肚魚、咕噜肉... 
除了材料下得很够份量,每一道菜都炒得够火候、入味,吃得大家都很满意,吃過才知道受大眾歡迎的原因。而且這頓飯平均一個人都不到港幣一百元,有些超乎我想象 :D
晚餐吃很撑,卻依舊感有些意獶未盡... 皆因尚未吃到甜品~ 哈!於是乎,大伙彩虹甜品屋 :D
不想坐在户外喂蚊子,無奈商場和甜品屋都不允許圓咕碌進入... 幸好店裡的服務員阿姨很好人,她特别為我們在店面和商場出入口處搭了張桌子,好讓我們也能吃得舒服
糖不甩 (該口味完全是我家鄉過冬/ 過節時吃的搓湯圓) 和楊枝甘露~ 即便都是些簡單、不花俏的甜品,但香港的甜品真的是随便點都非常好吃且真材實料~ 呵呵
五一勞,果然是非常勞的一天!但最重要的是有一群朋友意陪我一起癲,玩了整整一天,累... 非常的歡樂
各位親的朋友,大家辛苦喇~ ~ 呵呵


23/05/2015

(香港精簡游) 美孚嶺南之風公園 + 天水圍塘坊村隱世餐廳

五一假日來到香港... 擠地鐡。看看時間,尚不到九點,整個車厢已满满,想要稍微移一下幾乎都不太可能... 香港真是非常壓抑吖!
想早些出門到和友人面的地區附近晃晃,就特意趕了個早。時間充裕,我更是無聊地拍下途經的每一個地鐡站... 
前查看天文台天氣預報,預測部份地區有雨... 出門時有些小擔心,但出了美孚地站抬頭一看卻是個極適合出游的好天氣
距離會面的時間尚有一小時,於是乎在小區附近溜達。留意到被列為三級歷史建築的 饒宗頤文化館 其實就在不遠的小山坡上... 無奈當天的行程緊凑没能成行,唯留待下次吧~
經過美孚新邨有遮盖的廣場,只見該處聚集了不少印籍姐姐... 一路聞到陣陣椰醬飯的香氣,當下立即有鼓想和她們打招呼并且坐下一起開餐的冲動 :P
和友人 殷師奶與大爺 會合後随他們到荔枝角公園踏青
除了之前的有遮盖的廣場,也有很多外籍工友選擇在公園的樹蔭下野餐
荔枝角公園内有嶺南之風》 的典型中式公園,該公園正處於荔枝角的填海區
院内的壁上有着許多栩栩如生的浮雕
方拱門,圓拱門
友人說這裡是香港 TVB 無線古裝劇 (如宫心計、公主駕到... 等) 是在該公園拍的。富麗堂皇的宫殿和御花園都在此取景... 難怪景致看着如此眼熟
古典雅致風格的公園四周被現代高樓建築環繞,有些時空交錯的錯覺
公園除占地廣闊外,内景亦非常富,吸引不少新人、角色扮演和攝影發燒友前往拍照
緑蔭濃密的步徑
在這春暖花開的季節裡,何不放緩腳步,欣賞每個角落嬌艷燦爛的春花; 一起聽聽花開的聲音,嗅嗅幸福的味道...
公園内有一條以卵石鋪成的健康步徑,在卵石上來回行走能達到按摩腳底穴位,有助於促進血液循環和新陳代謝... 
說畢,自然得乘機走一走喇!Ouch~ Ouch~ 痛、痛、痛... 
走完一圈,大爺更買了一杯太興的冰鎮奶茶作為獎勵~ 噢耶 :D
緊接着大伙兒再一起趕到天水圍和已在該處等候的 圓咕碌 媽相會
我這次就带大家前往我在出發香港前一星期才在網上發現,一個目前即便是當地人也尚不太知曉的隱密茶餐廳... 由於地點不是太好找,我們就在天水圍站的屏山天水圍文化康樂大樓與住在當地的朋友會合并带路~ 
文化康樂大樓的露天停車場啟程,朝一條水渠的方向行走
穿過水渠便是一偌大的停車場地,朝停車場繼續向内走
不久便會見到邨屋
繼續向前走便會看到角落有很多人聚集和排隊...
是的,眼前這家大排長籠甚至已不再派籌碼的餐廳便是當地有名的 華嫂冰室... 雖說頗有名氣,但我們此趟的目的地并非這家被人吹捧的冰室... 畢竟我不太喜歡才坐下就有種莫名的被人催促的感覺,下次或可以選擇平日去嚐一嚐
繼續向着 屏山文物徑 前進... 沿途將見到一些保存完善,古意盎然的圍村和宗廟等
穿過這條小巷後... 
由文化康樂大樓沿途走了約十五分鐘便抵達這條稱作 “塘坊村” 的大路 (面向十字路口),接着於十字路口向左轉 (向 “塘坊村” 路牌的方向走)
印象中應該是沿途建築的第二條窄巷吧 (有巴士站牌) 向内拐... 
我們前往當天是假日,在窄巷入口處已可見到排隊的人潮~ 
但慶幸不是太多人知道這家餐廳 (網上找不到明確地址)加上没有店家和記 的招牌,即便是當地人也未必知道餐廳的名字 (但有說這家隱密的店其實亦是由華嫂的家人經營的),因此排隊的人籠怎都不比華嫂誇張... 唯該餐廳不久前經一些美食部落客們報導分享後便吸引了不少天水圍以外的港人和游客,導致前往嚐鮮的食客日益增多... 隊自然就排得更長了... 
幸運的,當我與殷師奶和大爺抵達時,已經排到圓咕碌媽了 (感謝圓咕碌媽為了不讓我們專程來到卻吃不到失望而歸,還特意提早來排隊 *感動不已*) 不稍一會兒便有位子 *撒花*
决定好下單~ 番茄湯墨魚通粉,牛肉+五香肉丁麵,... 等各種搭配的粉麵,以及芝士蛋牛仔包... 又是满满一桌子
點餐後首先上桌的是芝士蛋牛仔包,由於已經餓了,忘了自己其實食量并不大,還貪心地啃了一整個包... 稍後待麵食送上時我努力地吃了三份之一即投降了... 再吃我真走不動了!
老闆原意只做街坊生意,因此店内只有一名掌厨和一名服務員阿姨,雖然食客日增阿姨的態度仍十分友善; 好久没吃過如此超水準和有品質的平民美食,份量多而且吃過不口渴,真是大大的满足!
由於早市只營業至中午十二點半,接近中午十二點時,為避免還有食客登門,店員會直接關上閘門。但店家下午两點半會重新開店賣下午茶至五點,想吃還得乘早喇~ 
和記
地址: 元朗屏山塘坊村
電話: +852-2448 3728
營業時間: 
逢星期一至六和假日 (星期日休息)
(早市) 7:30am ~ 12:30nn 
(午市) 2:30pm ~ 5:00pm 
吃飽後大伙兒便順着原來的方向 (屏山文物徑) 往回走,參觀這座於 1870 年落成,如今被列為一級歷史建築的屏山覲廷書室。由網上得知該書室乃屏山鄧氏族人 鄧英山 為紀念其父親覲廷公而興建; 該書室當年除了是鄰近村落子弟的讀書的私塾,亦兼具祭祀祖先以及宴客的用途
院内的墙面、屏板、斗拱、屋脊... 都不乏精巧的木製裝飾和雕刻
覲廷書室周遭也有不少非常漂亮和古樸的歷史建築,皆是非常值得觀賞和細細品味的當地的文化遺産。無奈時間系,我没能一一進展館參觀...
土地公
書室相連的清暑軒内建有廣闊的庭院和厨房,可作宴會的場地
清暑軒建築特色簡介的告示板
大堂一角擱置了一塊 《桃李園》 的牌匾,想必有着 “桃李满園” 的意義
極富清代特色的傳統書房,亦是教師的寝室
庭院的天井以及歲月的青磗墙
樓上則是提供給到訪賓客的卧室
陶瓷的花窗櫺
這是院内唯一一道西式的門楣,感覺跟周遭的一切顯得有些格格不入... 卻又有些相融
浴房的門框設計别有一番風味
通往浴室的走廊
有三個灶頭的大厨房

小巷随影... 
在香港多處古老家祀或住宅門口都會見到 “泰山石敢當” 或 “石敢當” 的字様,感覺很有趣但不曉得其真正的含義。查後方得知原來古時代的人堅信在盖房子時,將刻有 “泰山 石敢當的石頭砌在墙上或置放在門口處 (指此處墙基堅固,即便是泰山也能抵御) 有辟邪、止煞、消災等作用,可保家宅平安... 
                                    
                                                                                                                         .................... 待續