25/03/2018

低调浪漫 ~ 嘉頓山

説起深水埗,最為人熟悉的不外乎是當地的街頭特色小吃、雜貨商舖和電腦/ 電子商場。殊不知,在這有著號稱 全香港人口最密集的地區 竟然還保留著一座可供當地居民散步、晨運的小緑洲 —— 嘉頓山
嘉頓山本名原叫喃嘸山、窝仔山或教主山,僅 90.6 米高,由於它靠近嘉頓麵包廠,因而被當地人通稱為嘉頓山。
前往嘉頓山最簡單的途徑可搭港鐵至 深水埗站 D2 出口 (即是黄金商場出口),經過高登電腦中心,沿着欽洲街前行便會經過嘉頓麵包廠,前面便是美荷樓青年旅舍... 全程步行約十分鐘。
沿着美荷樓青年旅舍一旁的晨運徑 (如下圖) 便可抵達登山的石梯
由於臨時起意,來到深水埗天色已暗,早已錯觀看日落的最佳時段。且登山的石梯沿途都没路燈,僅依靠美荷樓的投光來照明
登山難度属一級,僅 400 多級梯級,約 15 ~ 20 分鐘便可攻頂... 唯摸黑爬梯有點兒難度
沿梯級登到山頂便是一個觀景平台,可以俯瞰深水埗和石峽尾全景... 唯平台並未設置圍欄,拍照得小心注意,可别摔下去了。
雖然已入夜,但意外地發現此刻登山觀夜景的人還不少... 
如果説,於太平山頂俯瞰絢麗和璀璨的維港景緻是游客們眼中的香港,那... 嘉頓山下的理想、奮斗、拼搏和萬家燈火,便是在地人眼中最真實香港
繁華喧囂的都市和大自然共存,雖然稱不上獨特美景,卻有種 「低調浪漫」 的氛圍; 除了吸引不少攝影愛好者,亦是情侣拍拖談情、拍攝婚照的好去處
下山黑漆漆,僅依靠手機的手電筒來照明梯級... 藉此提醒首次計劃到此觀日落、賞夜景的朋友最好攜带手電筒或確保手機電量,以備天黑下山時使用。另外,也可做好防蚊措施... 雖然登山没難度且沿途都有不少登山客,但還是建議最好能結伴同行,以便相互照應
下山後,記得沿路往深水埗方向走,還有不少美食小吃等著你哦!
美食參考分享 ~ (香港精簡游) 美味深水埗

22/03/2018

Super Army Camp 室內膠彈射擊遊戲

趁著學校假期,吉隆坡 金河廣場Blastacars Malaysia 以及 JChesterResoucers 聯合呈現,為購物者带來 Sungei Wang x Super Army Camp」 室内膠彈射擊游戲。
由即日起至 2018年 3月 25日,只需於 金河廣場 以單張收據消費满 RM50.00,便可憑即日發票免費入場參與射擊挑戰。於最短時間内完成挑戰的玩家將有機會贏取現金獎勵和漂移卡丁車入場卷!  
膠彈射擊游戲也設置了幾個挑戰和闖關的區域
膠彈射擊游戲推廣片段 ~ 
射擊游戲所使用的膠彈槍
活動開辦首日,懶熊猫應邀出席了博客挑戰賽,與現場多名博客一起闖關!
活動開始前,主持人為大家做簡單講解和移動路線
緊接著,活動負責人便為大家講解必需穿上合規格的護身裝犕和槍具的使用方式
現場有相關人員會為挑戰者進行著裝
玩家(們)打醒十二分精神 ~ 哈
小朋友也勇於挑戰,精神可嘉!
穿越車輪堆是基本
匍匐前進通關
Z 行層板跳台
身手如此矯健的(懶)熊猫,没見過吧!咔~ 咔~ 咔~
全程都將有工作人員陪同,安全有絕對保障
跨木栅... 你該不會瞧不起我,想説我跨不過去吧... 
最後的“遠程射擊”,成與敗就看這一戰 :P
全程有工作人員協助、带領,即便是對小朋友而言,完成闖關?零難度喇~
“遠程射擊”... 想一槍打中,有點難度
順利於時限内完成之餘,還幸運成為得獎者之一!
博客挑戰活動結束,前三名與安慰獎得獎者合影~ 
幸運贏得安慰奬(現金)
金河廣場,除了盡享無盡購物樂趣,還有更多探索與娛樂活動等著您!欲查詢更多 金河廣場 詳細的節目和促銷活動,可瀏覽 http://www.sungeiwang.com/ 或 FB https://www.facebook.com/sungeiwangplaza

16/03/2018

(港飲港食) 觀塘 ~ 海潮食堂

由五十年代始,觀塘便被規劃香港早期的大型工業區集中地。但随着工業向北遷移,觀塘不少前工業大厦被重建商場、辦公大樓、酒店等... 轉形變成旅游消費和核心商業區。随着商業化發展與文化藝術創業產業的進駐,流動人口亦逐漸增長,使得原本因大量工廠遷移而蕭條的觀塘再次蓬勃起來
人潮旺的地方,餐飲業的需求量自然也大增,讓餐廳如雨後春筍般地林立大街小巷,港式茶餐廳、快餐、中國菜、歐美餐、日本餐、韓國菜、泰國菜、墨西哥餐、... 各國美食樣樣有。
除了異國料理和連鎖餐廳,區内也有不少平民食堂,供應廉價味美的食品/ 套餐,受惠打工族和中低階層市民 ~
偶然經過,發現這家連招牌都没有的小店... 若非門外貼著餐牌看板,也未必會察覺它是一間餐廳。看似低調,但竟是區内超人氣的平民食堂
海潮食堂
觀塘成業街 19-21 號成業工業大廈地下 G6 號舖
(港鐵觀塘站 B2 出口,步行約 4 分鐘)

營業時間
星期一至五  07:00 ~ 19:00
星期六         07:00 ~ 17:00
星期日                 休息
進入餐廳,才見到海潮」的招牌被高掛在店裡不顯眼的角落。仿佛表明心蹟,不理周遭飲食業激烈的競爭,僅默默地、專注做自己想做的事
在茶水間裡來回忙碌、染著一頭金髮的便是老闆雄哥。雄哥身兼茶水師傅,冲泡飲料、切麵包、... 均親力親為。從我一踏入店裡,一直不見雄哥停過手裡的活兒,但他依舊邊忙活、邊與熟客嘮家常... 
店員大姐一有空暇,便在一旁包著自家製的韭菜餃
餐單不外乎常餐、特餐、早餐、下午茶、小吃... 但若留心看,不難發現當中有不少結合傳統與創新的口味
點了餐牌裡没有的咖啡可樂... 飲用時,將可樂倒入半杯無糖黑咖啡,啜飲一口... 除了保有咖啡香醇的原味、讓咖啡更容易入口之餘,還有氣泡在嘴裡爆炸開的感覺,很奇妙的口感
很多網友都推薦招牌薄多士,但我更想品嚐 葱花蛋多士 @ HKD 25.00
顧名思義,就是將葱花加入蛋液,炒成滑蛋,再將之夾在麵包之間,另一層的内側則抹上奶油,以西式三文治的型態呈現。外層的麵包經過烘烤,中間為一般厚度的麵包,外脆内軟; 满满的葱花蛋,鹹香惹味,每一口都是满满的幸福!
鬼奶油多 @ HKD 25.00
將两片抹上煉奶和牛油的一般厚度的麵包夾於一片經過烘烤、刨半的麵包之間,上桌前灑上阿華田粉和砂糖,以西式甜點擺盤的形式呈現。感受老闆對自家美味出品的用心與熱誠之餘,更是吸引拍照打卡的小心機
咬一口,外酥内軟的口感,還带有提拉米蘇的風味,蠻有趣的; 也可以蘸一旁的煉奶,吃起來更香滑甜蜜,奶香濃濃吖 ~ 
誰說茶餐廳的食物都毫無新意,做不出高水準?
牛腩蝦條煎米粉 @ HKD 45.00 
除了特色多士,還有多款老闆自創的特色食物,例如這款由潮州傳統麵食 两麵黄」 演變出的蛋煎米粉。
於米粉絲中加入雞蛋,煎成麵餠,拌點蠔油提升風味。令原本清淡的米粉增添了蛋香、且酥中带 Q ,很特别的口感,喜歡!
随餐的牛腩稍硬,但燜得入味,微辣,味道不錯... 這趟初訪,對店家的服務與菜品/ 味道的整體印象都不錯,下次一定再回訪!
懶熊猫游觀塘的相關分享:

06/03/2018

港飲港食 @ The Story Cafe & Bakery

以往遇上到香港轉機,中間的空檔旅客一般就只能傻傻在機場大樓、貴賓休息室、餐廳或免税商店渡過無聊的幾個小時... 
偶然發現,由香港機場快線到青衣站僅 15 分鐘,與青衣站相連的 衣城 商場 (Maritime Square) 是一個非常適合轉機空檔甚至離港前與友人短聚的駐腳點
無需轉站或走出户外,衣城商場就蓋在青衣站上方,有通道連接,非常便捷。2017 年擴建後的青衣城一期及二期總面積為 58 萬平方尺,場内空間寬敞、環境舒適,購物選擇從時尚服飾、獨特精品、科技電子產品,到各國佳餚美食,娱樂中心、電影院... 擁有逾 170 多間商舖食肆,包羅萬有。
倘若時間充裕,游客還可以随通道走出户外,前往青衣公園和青衣海濱公園,讓游客在購物之餘,也可盡享翠綠浪漫景緻,感受香港户外閒適、靜謐的一面。
春節期間到訪,青衣城大堂以憨憨、卡哇伊的柴犬作為今年 旺旺」 年的裝飾,吸引不少購物者前往拍照
决了 “最後一分鐘” 伴手禮採購後,在友人的推薦下來到這家以海洋風為主題的可愛小店 —The Story Cafe & Bakery。巧的是,這家咖啡廳原來隸属 東海飲食集團,是旗下的副線... 咖啡廳隔壁便是 東海薈 • 拉斐特
主題餐廳」 是現代社會興起的一種以某一主題為吸引力的餐廳,主題」 的出現則能讓餐廳變得更加具有文化、時尚、懷舊、有情調... 等獨特氣息
The Story Cafe & Bakery 明顯就是以 有故事」 為主題的咖啡廳,希望藉這裡的食物來分享您的故事 ~
藍色清爽海洋風為主題元素的咖啡廳,非常吸引眼球
The Story Cafe & Bakery
青衣城 1 樓 117 號舖
(青衣站 A2/ F/ G 出口)

營業時間:
09:00 ~ 23:00 (每日營業)

聯系電話:
+852-3105-1825

雖然店家以咖啡廳 (Cafe) 與烘培坊 (Bakery) 命名,但原來除了沙拉、三明治、甜品之類的輕食,個别時段如早餐、午餐、下午茶、晚餐,也供應多款主食、套餐... 咖啡廳入口處最顯眼的位置還提供當日的主題餐點樣品 (靠近一看,發現這些都是真的食材,而非樣品擺設耶!) 主題餐點每星期都不盡相同,猶其能給常客带來新鮮感和嚐試不同的推薦餐點,足以體現店家的誠意
咖啡廳採用開放式空間設計,營造出寬闊的視覺效果。天花漆上可愛的湖水藍,還懸掛着吊燈、繩網 (仿補魚網)、悠游的魚群和小船的裝飾,增添室内的立體感
湖水藍的天花,白色、木色優雅簡約的桌椅和整片紅磚牆搭配在一起,非常清新舒服、没有壓迫感,更予人渡假的感覺
雖然春節期間香港的温清凉,但我個人偏好冰飲,於是點了 ~ 
(左) 藍天(藍蝶花紅豆牛奶) @ HKD$ 40.00,外觀以白、藍和紅的賣相夢幻優雅; 紅豆軟綿還略带甜味,然而,藍色的色素則來自藍蝶花卉萃取的天然色素,本身是没有味道的,但牛奶的醇加上淡淡的甜度,喝起來很舒服
(右) 南極(青檸梳打冰沙) @ HKD$ 45.00這杯外觀炫目的冰沙飲品以清凉的青檸、薄荷及蘇打水製成,口味清新且消暑解渴透心凉,襯托出海洋的感覺。它如魔似幻的碧藍色依舊採用天然的藍蝶花調成,超吸睛的
魔幻茶園 (藍蝶花配檸檬柚子蜜)@ HKD$ 48.00
藍蝶花茶檸檬柚子蜜分開盛載,以茶壺奉上的藍蝶花茶的茶湯原色是深藍色,但當加上酸性的檸檬柚子蜜時,就能目睹神奇由藍變紫的變色效果,過程非常治愈
** 藍蝶花其實為東南亞地區常見的天然染色劑,普遍用於料理餐點上。除了顔色好看,藍蝶花比起一般植物有高達 10 倍的花青素,富含抗氧化劑、抗菌、改善疲勞、預防眼疾... 等功效而掀起一股風潮
** 注意 —— 藍蝶花雖含大量花青素和養生功效,但大量飲用恐影響凝血功能,經期或懷孕婦女、即將開刀和正在服用凝血藥物的朋友應避免飲用
自調藍蝶花花茶,可以按個人喜好調節酸甜度之餘,還可調出魔幻色彩,營造夢幻的視覺效果
夢幻的紫色,十分搶眼... 
會讓你打從心裡 WOW 出聲來的招牌美食 —— 車打芝士煙肉流心蛋牛肉漢堡配薯條 @ HKD $118.00 (可配冷/ 熱咖啡 或 英式紅茶)
色的漢堡是因添加了天然蔬果色素。漢堡夾著安格斯牛肉,配上煙肉和車打芝士還有新鮮青瓜、生菜、蕃茄、醃製洋蔥等配菜,賣相太犯規了喇,讓人都不捨得吃下去!
店家自製的牛肉餅鮮嫩、香濃多汁,加上溶化後黏附在肉餅上的車打芝士和稍微煎過的煙肉,微微的鹹熏香味提升整體層次,搭配的配菜更平衡了肉膩感,特别讓人满足。吃到最後,突然想起... 咦,我的流~ 心~ 蛋~ 咧?
另外,漢堡配上即炸切塊薯條,酥脆好吃不油膩,還灑上了椒鹽,好吃!
連餐盤也離不開海洋主題
下午三點至六點供應的 High-Tea Set —— 海濤窝夫 配花茶 @ HKD$ 168.00 (两人份)
六點後可以 @ HKD$ 188.00 享用)
主餐過後,總想來一份甜品把另一個胃餵飽,這一頓飯才稱得上圓满。
賣相精緻的海窝夫 (鬆餅),有海豚、海馬和螃蟹造型的鬆餅底盤是鋪著满满一層特製餅碎的迷你沙灘,還有由藍蝶花調色以及果味混合 寒天 (俗稱啫喱) 的藍色海洋、海星與貝殻,讓人不禁直呼甜品師傅的用心,吃進嘴裡是滿滿的幸福感
一旁與班戟搭配的雪糕是由日本引進的三色彩虹雪糕,奶味香濃幼滑,好想問: 雪糕可以免費無限量添加嗎? :P
外脆内軟的造型鬆餅裡原來還夾着水果
粉紅芭菲 (草莓及曲奇) @ HKD$ 78.00
如花束般呈現的草莓粉紅芭菲,多層次感的粉紅色看了讓人心情大好之餘,拍照傳上 IG 和 FB 絕對會被贊淹没 ~
下層是草莓冰沙,再往上中間依次填入鮮奶油、草莓粟米片、草莓味雪糕... 貼滿杯壁的草莓超吸睛,且份量大方,每一口都能吃到新鮮果肉。酸酸甜甜,有戀愛的滋味 ~
吃了好多,但最後還是没忍住,要了份造型漂亮的慕絲蛋糕 —— @ HKD$ 32.00
面層粉色的海洋自然是以藍蝶花調色而成的啫喱; 下層的奶凍不甜膩,口感仿若冰淇淋般綿密、香醇滑順,入口即化,絕對受女生與小朋友喜愛!
The Story Cafe & Bakery 還不定期與香港當地的藝術/ 創作家攜手合作,推出限定供應的餐飲聯乘計劃,呈現視覺、創作與藝術形態的精緻美食,讓藝術創作與美食交相輝映欲知更多優惠和促銷活動,可瀏覽 官網 和 FB