26/08/2019

港人吉隆坡遊 @ 雜食記

在面對百無聊賴的時候,最開心莫過於有友人來到吉隆坡旅游,讓我有從被窝里爬出來曬太陽的動力... 
雖說一般都帶 “游客” 到既定的幾個景點和行程,但由於時間間隔,偶爾還是會見到一些環境、裝飾以及氛圍上的變化,也能有新鮮感
茨廠街嶄新景點 —— 鬼仔巷
粟米塔...... Oops,雙子星大樓
香港友人雖已來過吉隆坡多趟,卻未嚐過在地酒店的自助餐,於是乎一伙人來到吉隆坡雙子星大樓隔壁的 「四季酒店」  吃自助餐
餐廰的落地玻璃可以飽覧雙子星大樓的景緻,感受現代都市的時尚氣息
CurATE 餐廰走高雅大氣的現代簡約風格,讓人賞心悦目
開動啦 ~
我的香港友人是榴櫣擁躉,瘋狂程度是一日三餐 + 下午茶 + 宵夜都可以有榴櫣,最讓我匪夷所思的是,他們連續吃了幾天都不上火... 
為了满足他們的口欲,專程帶他們來到位於八打靈再也 (Petaling Jaya) 的榴櫣攤,除了單點黑刺、猫山王、紅蝦等名種榴櫣,店家亦於榴櫣旺季期間供應榴櫣吃到飽(D24、D101、土産榴櫣等級)
適逢旺季,到處都看見到堆積至山一般高的榴櫣 ~
榴櫣鮮生 Durian SS2
Jalan SS2,
Petaling Jaya,
Selangor
營業時間:
12nn ~ 12am (每日營業)
網頁 ~ Durian SS2
不夸張,一眼望去坐無虛席
這裡也售賣一些由榴櫣製成的周邊產品 —— 榴櫣果乾、榴櫣餅乾、榴櫣糕、榴櫣咖啡、......
這一趟來訪,友人主攻黑刺」榴櫣,果肉飽满,色澤黄潤 ~
看友人們是一臉满足吖 ~
雖是「路邊攤」,但基本衛生設施還是有的... 
除了榴櫣,肉骨茶亦深受游客的喜愛... 
吉隆坡有好多家好吃的肉骨茶,撇開那些旅游书上的推薦,带他們來到這家在該地段稱得上有口碑以及在地人最愛的肉骨茶聚腳點之一
强記肉骨茶
70G & 70A, Jalan Pandan Indah 4/6B,
Pandan Indah,
55100 Kuala Lumpur
營業時間
10:30 ~ 01:00 ( 每日營業)
點完餐後没過一會兒,熱乎乎、香噴噴的肉骨茶便端上桌,湯頭有着濃郁的藥材味 (湯可以無限添加哦),讓大家喝得停不了口 ~
湯煲裡還有半肥瘦肉、猪肚、猪腸、腐竹、白菜... 等配料,倘若再搭配一碗白飯、油菜和油條,過癮!
乾肉骨茶由於加入了黑醬油、洋葱、大蒜、乾辣椒... 等辛香料翻炒,味道會比傳統的湯肉骨茶更為香郁
前面提到香港友人對榴櫣有一份莫名的喜愛,不曉得哪裡找來的資料,説要带我去吃一道「榴櫣螃蟹」 料理...
餐廰 位置有些偏遠,不在市中心,對游客而言地理位置不是太方便
螃蟹没少吃,但以榴櫣做為醬汁的還真是頭一遭... 這是一道季節性料理,只有榴櫣盛産期供應,服務員説酱汁加入猫山王榴櫣果肉,想吃還得提前預訂。
幾道菜過後,壓軸的榴櫣螃蟹」終於端上桌。未上桌時,我們遠遠便聞到榴櫣的香氣...黄澄澄的醬汁覆盖在螃蟹上,友人各個驚嘆 ~
榴櫣螃蟹以锡纸包裹保留醬汁,再以一份麵包盛住,讓食客也可以包蘸榴櫣酱汁一起吃,别有一番風味 ~ 哈
一輪狂拍照後,大伙兒迫不及待地開動啦!
螃蟹肉質新鮮飽满,且每一口都能吃到榴櫣的香味... 缺點是,榴櫣味蓋過了蟹肉自身的鮮味
❋ 榴櫣性熱,螃蟹性寒,从中醫食物性属上看两者是可以同吃。但榴櫣和螃蟹均為高蛋白食品,攝入過多會對腎臟造成負擔; 然而腸胃不好的人或容易造成胃部不適... 注意適量食用。

23/08/2019

吉隆坡國際機場 21 周年慶:珍貴的遺産 (KLIA Turns 21 - A Precious Legacy)

吉隆坡國際機場 (Kuala Lumpur International Airport - KLIA) 自 1998年 6月 27日啟用至今已邁入第 21 年,曾榮獲全球最佳機場榮譽、最佳機場客服評價、五星級機場評價等一系列殊榮
 
為隆重其事,大馬機場控股有限公司 (Malaysia Airports Berhad) 藉此於吉隆坡國際機場衛星大樓舉辦一項命名為 「吉隆坡國際機場 21 周年慶:珍貴的遺產」 的盛大慶祝儀式,同時還邀請了大馬現任首相 敦馬哈迪、交通部長 陸兆福、雪州州務大臣 阿米魯丁、大馬機場控股有限公司主席 丹斯里再頓阿里 以及 總執行長 拉惹阿兹米,共同見證機場啓用至今所取得的卓越成就和表現
為了應付和容納逐年上升的游客量,當年作為非常有遠見的領導人 —— 大馬首相敦馬哈迪醫生,雖頂着來自各界的壓力仍然勇敢决定建立一個新的飛機場以代替舊的梳邦國際機場 (Sultan Abdul Aziz Shah Airport)
1998年,大馬吉隆坡國際機場由當時的大馬首相敦馬哈迪醫生(好年輕哦 ~ ) 主持開幕 
吉隆坡國際機場是由日本著名已故建築師黑川紀章 (Kisho Kurokawa) 設計
現場播放吉隆坡國際機場的影像回顧,重温歷史記憶,見證吉隆坡國際機場 21 年來在國際化道路上不斷發展的歷程
這一幅由建築師黑川紀章打造,珍貴的吉隆坡國際機場原型曾於世界各地的建築設計展、博物館以及藝術館等展示,唯獨這是該原型首次被展示於大馬民眾眼前亦是其最後的歸属地
轉 21 年,作為慶賀敦馬哈迪醫生再一次成為大馬最新一任首相,由已故日本建築師黑川紀章所創立的 「株式會黑川紀章建築都市設計事務所」 的代表决定將這一幅珍貴的原型贈於馬吉隆坡國際機場
這項隆重的交接儀式在首相敦馬哈迪醫生的見證下進行
首相敦馬哈迪醫生在吉隆坡國際機場 21 周年慶活動上表示,由於機場每年的乘客量逐年增加,為了能更好的應付人流量,大馬境内各個機場也將推出由 SITA 和 Gunnebo 所研發的大數據數碼化技術,機場只需在通關閘口通過臉部識别、大數據分析和物聯網 (loT) 為登機乘客提供更便捷、高效、無障碍的文件驗證,提升游客的旅游體驗 
首相敦馬哈迪醫生亦於現場推動大數據數碼化技術計劃,并宣佈正式啟用!
讓我們随着科技的繁榮,一起朝向大數據時代邁進吧 ~

15/08/2019

雲頂高原玖霄明閣凯萊公寓 (Gloria Residence Ion Delemen)

夏季炎熱,最適合到凉爽的高原避暑 ~
趁着假日,和友人一起驅車來到大馬人氣旅游勝地 —— 雲頂高原 (Genting Highlands),并入住玖霄明閣凯萊公寓 (Gloria Residence Ion Delemen)... 小小渡個假,心情美美噠 ~ ♡
玖霄明閣凯萊公寓 是一所高檔酒店式服務公寓,擁有 331 間設犕完善的房間。房型從豪華開間至四室套房不等,且每間客房均配有獨立陽台,賓客可以從不同的視角領略雲頂高原别樣的景緻,并俯瞰雨林和山巒在雲霧中交疊的朦瓏與秀美。
公寓位置與熱鬧的雲頂商圈 (游樂場、賭場和購物中心) 相隔約 6.5 公里,因此没有擁擠的人潮,非常適合喜歡清靜的旅客
寬敞、装潢精美的房間擁有充足的自然光; 每間也都配有沙發休息區和陽光露台,還提供免費無線網絡連接
配犕廚房橱櫃、迷你冰箱、鞋櫃...
保險箱、熨衣板、電熨斗、吹風機、... 該有的一點兒都没少
寬敞的衛浴間
陽台外的景緻也很優哦 ~ ♡
基於這是坐落最高海拔的服務式公寓,故此被納入了 《馬來西亞紀錄大全》
提供两輛免費穿梭酒店公寓和雲頂商圈的巴士服務
小時都會開出一班:
玖霄明閣凯萊酒店/ 公寓,首班開出時間 09:00
雲頂商圈 (雲頂第一大酒店),尾班開出時間 00:15
同時,也提供的士服務; 除了往返雲頂商圈,亦接受吉隆坡機場直送,甚至南下柔佛、北上檳城以及半日游等配套。
為避免交易糾紛,價目表上亦清楚列明車資收費規則及明細 ~
我們所下榻的套房包含早餐,用餐地點是位於一樓的 《家味 (Home)》 餐廳。
提供豐富多元、高水準的自助餐選擇,包括西餐、中餐、以及地道的本地美食... 减肥?等有空了再减吧 :P 
外出晚餐回房時,發現有服務員已為我們進行了 「開床」 服務,擺放拖鞋,將水瓶和杯子放置床頭櫃方便取用的位置,拉閉窗簾... 挺貼心的
※ 特此機會感謝協辦單位的安排 以及 NCT 集團的慷慨贊助)
NCT 集團有限公司 (NCT 集團) 是一家高檔產業發展商、承包商和首屈一指的旅游業者。
迄今為止,NCT 集團已與大馬多家知名品牌的發展項目合作,如 —— NU Sentral,吉隆坡 Pavilion Residences,實達集團... 等。
展望未來,NCT 集團將於雲頂高原發展另一項氣派非凡的項目 —— 雲頂玖霄明軒 (Grand Ion Majestic)

07/08/2019

吉隆坡 @ 第一届雲頂高原國際旅游展 (Genting Highlands International Travel Mart 2019)

有幸受邀出席由大馬高檔產業發展商 —— NCT 集團有限公司(NCT 集團)與 EZ5 娱樂私人有限公司,以及 大馬華人行業社團 (FEMACGA) 和 雲頂高原至尊玖霄明閣酒店 携手舉辦的 2019 年第一届雲頂高原國際旅游展 (GHITM 2019)」 
於此同時,該活動獲得 馬來西亞、彭亨和馬六甲旅游局以及雲頂高原玖霄明閣凯萊公寓和凯萊酒店集團的鼎力支持,并於大馬著名的山頂旅游熱點之一的雲頂高原至尊玖霄明閣酒店舉辦
GHITM 2019 是一項為旅游業者量身定製的綜合企業對企業 (Business-to-Business/ B2B) 旅游和旅游貿易大會,旨在為國際旅游業者提供高效的 B2B 平台,以分享和轉移 8 個主要旅游業環節,如 —— 餐飮、住宿、交通、娱樂、旅游、購物、文化、以及涵盖人工智能和虛拟實境... 等,體驗技術的知識與信息。這項活動也鼓勵參與者籌組商業關繫,進而探索新商機。
大馬旅游局總監 拿督慕沙尤索表示,根據大馬旅游局統計數據,2018 年有高達 2580 萬名游客造訪大馬,并為我國經濟带來高達 841 億令吉旅游收益,其中新加坡游客比重最大 (1060 萬),其次是印度尼西亞 (330 萬)和中國 (290 萬)
同時表示,該活動獲得大馬旅游局的全力支持,并策劃系列景區/ 景點的熱門節日、主題和促銷活動... 等等,致力將大馬推向世界十大著名旅游景點的排名内
籌委會主席兼 NCT 集團創辦人以及集團董事經理 拿督斯里葉銀財 在會場表示:「GHITM 不僅是連接旅游業和旅游業利益關係者和業主,亦是一個教育平台,讓行業專家能相互分享意見/ 經驗,交流創新理念,以提升行業的表現,進而發掘具犕實質價值的新市場」 
2019 年第一届雲頂高原國際旅游展」由大馬旅游局總監 拿督慕沙尤索 和 籌委會主席兼 NCT 集團創辦人以及集團董事經理 拿督斯里葉銀財 攜手啓動揭幕儀式 
這次旅游展亦獲得彭亨皇室 (中) 的支持
GHITM 2019 除了馬來西亞本地,也吸引了中國、泰國、印度尼西亞、緬甸、菲律賓、新加坡、印度、柬埔寨和越南... 等國家的官方旅游部、辦事處、展覧局等參與
這次活動滙集了全球首屈一指的酒店、渡假村、旅游與休閒服務、主題樂園、... 甚至醫療保健以及科技和設犕廠家,為旅游發展帶來多元商機
除了交易活動外,此次活動亦舉辦論譠和研討會,主講者將重點介紹一般旅游業者最感興趣,如 —— 亞洲醫療旅游市場前景、會展市場的顯著性、旅行社和創新旅行配套的演變、婚禮和高爾夫旅游... 等主題
希望 GHITM 2019 今後會與更多領域,如教育、農業、鄉間民宿、環保、... 等方面的合作,藉此變化能給游客帶來體驗的新鮮感和刺激感,為旅途業帶來新的活力 ~