26/02/2015

(2015) 春節回鄉隱居

時候,過年的主要節目是馬不停蹄地,四處到親友家串門子,賀年。長大後,大家的生活轉變了,團拜都幾乎相約到外頭吃頓飯,象征性地聚一聚,跟以往逐家地串門走訪,氣氛相差甚遠。
雖說事事未必都能按照以往的習慣,但一家人在一起也可以很有新年歡樂的氣氛。畢竟在傳統的核心意義上,過年就是享受和家人團聚的時光。
藉着春假回鄉過年期間,和家人一塊兒前往老豆和老媽子携手打造的 “鄉下” 參觀。鄉下” 離現居住宅也不過半小時至四十五分鐘左右的車程,并不遠
由於不趕時間,中途便在一家餐飮店稍做停留。春節期間,店家給每一桌的顧客送上一粒椪柑,除了給食客賀年,更祝福大家今年四處都能 “碰” 到 “金”... 真是個充满人情味小鎮
來一碗我最愛的小吃~ 什樂 (Jialok),其實就是一款雜料冰品... 
解饞後繼續向目的地出發。路上的車輛不多,很快便來到 鄉下” 的車道入口大門
鋪上了泊油路的鄉間車道
沿着鄉間車道前進五分鐘後妹夫便指着眼前的房子對我說 “鄉下” 到了... 眼前所見,方圓十里就只有這两棟房子; 更遠一些的是雙層板屋,而這單層的高腳屋便是老豆老媽子的自稱 鄉下” 的新居。這是不久前老豆經熟人介紹下買來的房子+地皮,聽說對方急需一筆錢决定出讓這塊地,而老豆一心嚮往退休後能隠居鄉下牧農的生活,機緣巧合下以笑到嘴都歪的超低價格買下這附带两英亩 (arce) 地皮的板屋~ 
由於該板屋一直没人居住,被荒癈多年,房子周圍被及肩的雜草覆盖。為了能盡早達成隠居的夢想,逢周五或假日,老豆會一早拉着老媽子一塊兒到 “鄉下” 打理。經過不懈的努力和家人的恊助下,短短三個月的時間板屋重新過漆,搭上圍欄,除草,驅動電路/ 蓄水/ 排水,搬入家具... 等等,最終就呈現出了上圖的模樣。尚有一大片空地等待開荒中,希望下一趟回來就能吃到自家栽種的蔬菜 (我這算是 “後人乘凉”,撿現成~ 咔咔咔)
由於附近没有雜貨店,資源短缺,除了由家裡準犕好并带過來的食材/ 材料外,其他則啥都没有。幸好房子周圍有前人種下的椰子樹和一些野菜,在果子成熟的季節可以有椰子水喝
四歲的侄兒想幫爸比忙,但一車的椰子沉甸甸,即便使出了吃奶之力,車子仍寸步不移... 瞧他額頭冒汗,一臉不曉得該如何是好的樣子,超搞笑!
超現代化的鑽椰技术 (哈~) 輕輕鬆鬆,省去劈椰子的繁瑣工程~ 
啜一口,吖!十分鮮甜~ 
咱們唯一的鄰居擁有一個大果園,主要栽種柚子和酸柑樹。他們家的柚子清甜多汁,加上不灑農藥,老媽子來到 “鄉下”,一定會一籮籮地訂購,除了自己食用也贈送給親友,而對方亦會定時定量地給他們送過來
對於這唯一的居也是没話說,平日除了家裡没人的情况下幫忙看屋子外,他們栽種在路旁的酸柑也任我採~ 
這些酸柑果粒飽满豐圓,芳香多汁,除含有豐富的果酸和維生素 B 和 C,更有助消化、降血脂...  。可泡製成飲料或加入食材,除了可去除肉類的膻腥味外亦有助於口感的提升!
鄉下” 的蟲子特多... 尤其到了傍晚時分,飛的爬的蟲子成群,而且蟲子都是大大隻...
這隻和拇指一般粗的蜜蜂可謂是我所見過的品種中體型最巨型的 (還穿着一身華麗的絨服,感覺名堂應該有很勵害的樣子~ 哈) ... 不敢靠近... *好驚驚*
難得的晴天~
到 鄉下” 也不忘燃放炮竹熱閙一番
在 鄉下” 的時光太悠閒,一開始有種渡日如年的感覺,但眨眼功夫卻已到黄昏
由於一般也只有老豆和老媽子到此避暑,因此 “鄉下” 的房子也就保持精簡的設計,除了電器,很多家具都是由家裡搬過來的
房子面積不大,但也有两室一廳
和一衛浴... 非常有渡假屋的 feel
别瞧我 鄉下” 的板屋寒酸,我在這兒睡的可是名牌床單耶~ LOL
終於到了開飯的時間,已好久没和家人一起吃飯,感覺很好~
由於没啥娱樂,吃過飯後除了看電視節目消磨時間,妹夫更携带了早前準犕好燃放的煙花,陪侄兒耍玩
這兒的夜晚非常寂靜,没有車聲、人聲,只有的風聲、樹聲和窸窣的蟲鳴鳥叫聲。抬頭更可以看到繁星點點 (可惜手機象素不够,没能捕捉满天星星的畫面),感覺與大自然如此貼近。放鬆身心,閉眼享受城市没有的安寜清,并願自己能有個好夢~ 



18/02/2015

(2015) 迎春 の 年夜飯

距離 2015 羊年春節僅剩下天了,除了早星期前便開始居家打掃,亦有不少華裔民眾更趁着這段年貨比拼的黄金時期,積集地準犕年貨,年味日益濃厚。
回鄉年前夕總算抽到時間來到家新張不久的商場凑熱閙,主要是前往觀看其春節擺設布置距離吉隆坡中央車站 (KL Sentral) 約五分鐘步程的 NU Sentral 購物中心今年的新春主題主打复古懷舊,商場中庭除了老店舖的陳設、街坊、民生行業... 等形成一個迷你小鎮,皆以六~七十年代的風格呈現,吸引不少市民駐足觀看和拍照留影。
二月份起天氣越來越炎熱,來杯凉茶消暑最棒了!
新年期間應酬多,多吃些水果平衡消化
買些鮮花點綴家居,增添生氣
别忘了理個帥氣清爽又時尚的髪型,美美地過年
趁着春節難得的全家團圓,拍照功力超好的毛師傅更决定通宵營業為大家拍全家福,為您和您所愛的人定格那温馨美好的畫面
大包包記老字號純手工製作,象征團圓,步步高升,... 的包點、蘿卜糕、年糕~ 新鮮出爐熱騰騰喲!
親切的星仔伯伯一早開檔,為的就是方便讓顧客能盡早挑選新鮮爽口的蔬菜瓜果,好準犕年夜飯
記得家裡的老人總是叮嘱,想要家人常年温飽有飯吃,按傳統習俗必需買米將米缸填满
春節團圓宴是必不可少的家宴,在每年的除夕之夜,全家人圍在一起熱熱閙閙地吃上一頓團圓宴,是中國人幾千年來延續已久的風俗習慣。倘若親友人數眾多,上館子聚餐亦是不錯的選擇。鴻門酒樓推出了多款團圓宴特色套餐,美酒配佳餚為團圓宴更添興致。你預定了没?
風騒粉紅姐妹花準犕好給各位拜年喇~ 呵呵呵
天遇上高柱醒獅表演,便留下來欣賞
獅子做狀推白獅子屁股... 
現場熱閙非常... 唯今年少了震撼一時的江南風 “騎馬舞” ... Ooop~ Ooop~ Ooop~
來到抛柑環節時,醒獅還特意朝我抛柑 (金)... 可惜抛得太高,我身後便是圍欄,動作受限... 抛來的柑 (金) 僅觸碰了我的指尖,緊接着又彈跳了出去,結果卡了在自行車的横杆縫間... 呃,不管怎樣都得當是接到 “金” 了~ Yeah! 
前好友邀約到其家裡,和大伙兒共聚,提早吃餐年夜飯... 手癢的一早就迫不及待地開桌發財
我不懂麻將,但在一旁凑熱閙也算能沾些財氣吧~ 
年夜飯少不了熱閙的撈生環節,主人家更特意準犕了便利裝魚生料理包
為了增添清爽酸甜酥香口感,更自行準犕了新鮮的蘿卜絲、雪梨絲、柚子肉...
魚生片更是友人新鮮採購并精心腌製,使肉身入味和保持肉汁鮮美
生活上的朋友大部份都是廣東人,年夜飯的餐桌上一定少不香噴噴的粤式臘味飯
烤鴨是外賣的
友人自製的脆皮燒肉,入口 “咔嗞” 有聲
色香味羅漢
材料富足,滋潤的糖水
這餐年夜飯大伙兒邊吃邊聊,吃了近两小時... 有說年夜飯吃得越久越好,而且每一道菜都要夹一些來吃,寓意萬事皆 “齊全”。因此,重要的年夜飯可不好偏食吖!
是夜一頓豐富的年夜飯都是眾男性友人恊手為大伙兒準犕的,有一群出得廳堂兼進得厨房的異性朋友,自然會希望我未來的另一伴也能進得厨房。從邏輯上來說,我的擇偶條件和品位幾乎都是被身邊的損友們給培養出來的~ 哈哈哈
吃過飯後,更提前從已婚的友人手中收到了羊年的首個利是封~ 想到上午我才剛接到 “金” 呢!是的,雖然我也已經到了收紅包會尷尬的年紀,但我的臉皮厚也是有練過的,一定不會和你客氣!如果我到你家拜年... 識做喇朋友!
在此順祝各界朋友: 恭喜發財,利是逗來吖喂~~


15/02/2015

年尾謝神還願

今天是春節前的最後一個周末,决定到吉隆坡的唐人街逛逛。年前採購最後周末,不想和人擠,一早便出了門; 抵達時還不到九點,更幸運地尋獲免費的泊車位!
這時間甚至連猫咪都尚未起床... 你說做人是多麽的不容易吖
其實,我每年都没有辦年貨的煩惱,而這天專程得一大早出門的原因是得在羊年來臨前到關帝廟裡還願。話說友人提點我 2014 年犯太歲,不斷叮嘱我去 安太歲 於是就順盡人意去换個心安。2014 馬年太歲神章詞大將軍保佑了我一年順景,程序或許繁瑣,但在年末其退位前前往答謝神恩,還願是一定要的喇~ 
由於一大清早便來到,廟裡未出現人潮
清晨的廟宇一片祥和平靜... 
和廟公廟婆道明來意後,對方便給我递來一份還願的元寶香燭、金紙... 等等。因為不懂,就問對方該如何進行... 或許被問多了,對方有些麻木,僅機械式地指導說向太歲神報上姓名說來還願,接着在香爐上香,其餘的進化爐燒... 哦,不理做法是對是錯,只知道自己没頭没腦地完成一系列程序,反正神明知道我的心意便是了... 
畢竟是百年歷史的老廟宇,必定香火鼎盛
信眾燒香向神明祈福
神明的煙癮還真不一般~ 哈
還願後,順道在唐人街逛春節花市
常聽人說,倘若自覺運氣不好的話,可以带些七色花回家連續七天冲花澡/ 泡花澡浴,可去霉運... 
逛唐人街自然免不了甞甞當地的一些小吃喇~ 
好久没吃陳阿姨的手製麻糬。麻糬有多款水果口味,但我還是偏愛原味的~
既然來了,也順道逛逛當地的菜市場... 想當年,我也是在這一带 “混” 的
熱閙如故的市集
由於我一般都不在吉隆坡過春節,家裡不接待賓客,間接省下一筆可觀的支出
離開前一定要來一份亞參拉沙 (小 @ RM 6.00,大 @ RM 7.00) 回味一番... 
亞參拉沙一定要加上香滑的蝦膏,湯汁才入味鮮美; 而且老闆不吝啬地給两大片厚厚的沙丁魚,很是過癮
不過游客到該菜市場用餐得注意,這兒有幾個攤位的老闆不合,幾十年來如是... 顧客坐某區的桌子就只能點該食攤的食物,免得無辜被攪入事端... 因此在坐下前得决定好吃什麽。