06/10/2021

大馬 (雪隆區) 恢復堂食: SOULed OUT @ Sri Hartamas

進入防疫管制較為寬鬆的 國家復蘇計劃第二階段 的雪隆區終於獲準恢復堂食 (僅限已完成接種疫苗的市民) 啦!
因應疫情禁止堂食以來,自己已有多月未曾外出用餐,趁如今開放堂食,便與友人相約前往坐落在吉隆坡斯里哈達馬斯 (Sri Hartamas) 的 SOULed OUT,皆因這是一家採開放式設計的餐廳,有良好的通風 ~
餐廳舒適開放的格局,超級寬敞; 挑高的天花,除了通風好,採光亦佳。
除此之外,餐廳嚴格遵守大馬政府對於堂食的標準作業程序,為了讓顧客吃得安心,與鄰桌的距離至少 1 米以上,店內也因此减少了一半的接客量。同時,餐廳內時刻保持空氣流通,降低食客被感染的風險  
職員每日進行消毒作業,保持餐廳地面、桌椅等清潔
衛生
職員注意保持個人與環境衛生,在崗期間除了佩戴口罩、勤洗手,更會進行健康檢測
餐廳員工皆完成疫苗接種,然而接待顧客時仍會佩戴防護面罩
食客在進入餐廳時需佩戴口罩、測量體溫、消毒雙手,同時需要出示 MySejahtera 手機應用程序中的疫苗接種電子慿證
莫吉托是 SOULed OUT 點單率最高的招牌雞尾酒
前菜點了非常開胃清爽的 香料雞肉沙拉 (Chicken Tikka Salad),同時也非常適合作為下酒菜
主菜則分别為葡式海鮮燴飯 (Portuguese Seafood Rice),鐡路羊肉咖喱(Railway Mutton Curry) 和印式奶油雞 (Butter Chicken),每一款菜品口味均充滿異國風情
用餐中段,職員還穿插一段帶動氣氛的舞蹈
與此同時,大馬各地仍舊有序地為國人進行疫苗接種中,越早達到真正的群體免疫,
大家就能很快地恢復正常的生活狀態和秩序。

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