20/12/2022

大馬分店 @ 金記冰室 (1967) Kam Kee Cafe, MY

新冠疫情的關系,我已三年未能回「老家」香港了~
每每看港劇裡,演員們在港式茶餐廳裡享用美食的情景,就讓我分外想念港式茶餐廳的美食!
終於,讓我發現這家於 2020 年初,即疫情期間開業的香港老字號「金記冰室 (1969)」。
「金記冰室 (1969)設址於雪蘭莪州八打靈再也白沙羅區的 The Starling Mall 底樓,紅色金底的霓虹招牌非常醒目。
創業於 1969 年的金記冰室 (1969)」乃香港歷史最悠久的冰室之一,時至今日,金記冰室在香港已開設了十多家分店,而大馬這家分店則是與大馬合夥人聯營,金記冰室 (1969)」走出香港來到大馬開設的第一家海外分店!
週假日期間,人潮更是絡繹不絶,人氣非常旺盛
驚喜發現,店家採用的是荷蘭進口專用於港式奶茶的黑白淡奶... 雖未開吃,已感覺正宗!
大馬分店為確保食物味道和質量,店家偶爾會送廚師到香港受訓,希望讓大馬人,甚至在地的港人都能品嚐到正宗道地的港式風味 ~
蛋撻 (MYR3.80/粒)、涷奶茶 (MYR7.80/杯)、菠蘿油 (MYR5.80/件),過癮!猶其奶茶就是有港式奶茶獨有的一番風味 ~
我不管别人怎麽想,對我而言,沙爹牛肉即食麵 (MYR13.80/份) 是茶餐的必備美食,亦是茶餐的靈魂 ~
湯汁鹹香濃郁,麵條爽彈,牛肉份量多,牛肉軟口滑嫩卻不失應有的嚼感,這是我朝思暮想的幸福滋味!
金牌乾炒牛河 (MYR18.80/份) —— 河粉炒得够鑊氣,更是有油不見油; 牛肉肉質也軟嫩,是我記憶中的港式
乾炒牛河
僅僅上述幾款,就讓我仿佛身置香港的感動!希望很快能再次回香港,實地飽嚐讓我魂牽夢繞、地道的港式美味
~


6 comments:

  1. 的確係地道香港風味!期待你再次光臨^^

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    1. 終於盼到香港 0 隔離喇!惟目前機票貴,等佢降返多少先 :P

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    1. 仲要係開咗兩年幾我先知,哈哈哈哈

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  3. 佢個雞髀沙律加公仔麵餐正到爆!😋

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    1. 係?咁下次去睇下份 menu 有無先 ~

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