喜氣洋洋的農曆春節即將到來,大家的心情也跟着愉悅起來了!
由於明年春節來得較早,不少餐飲業者已陸續開始推出一系列春節團圓必備佳餚年菜組合。
這天,我們來到坐落於雪蘭莪州梳邦再也的 梳邦帝盛君豪酒店 (Dorsett Grand Subang) 品嚐年菜。
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg4I-DuBHdl-OCTnqk_ftX-CYhS7IjJBH1u_TvLq3R-1lmrS8HoQ7VmLKHxktl-2roYtSWHaLfnF71as46GLMhoCdI-KHY5XUOnIh4Y53fszdF3PSg98eezvL98Azg9um2Mki6NeP2yXodGS6_wcEF01ZdA0WQuuQInv6cQnMkYYILSKvaYbd_2iw/w400-h301/33367504.jpg)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhK0Jq31xQAhyV1eLEP1ItKgSx-k46_zLFbxSBS9LAEXsH20e0_O68Bu0jVg5s0BC2e0aUeazkCkwKZS6XJPwIA15o5lsMTvD-P9km90gB5QAAZsBXo4LaWvwBJPoeoWdS5mka3zbEeShBHAZBNG6D7cK6uwEbk_bNSD6cWWhW_ZHxn9OjY8j_mFA/w400-h300/The-Emperor-01.jpg)
春節聚餐少不了高舉筷子撈起七彩繽紛的魚生,為一場聚會增添喜慶熱鬧的氛圍,同時為新的一年定下好意頭。
總廚 Eric 將祖傳特製的醬料融入至撈生之中,并推出五款魚生組合,鮑魚魚生、三文魚魚生、煙薰鴨胸魚生、鮮果魚生以及齋食魚生,任君選擇。願你撈得來年步步高升!
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgp1OyRmdFXoVfU9xMuz_ii_xW5povXVpwzVL0OxoTvcKgWCwfSj_9r_Iw1itNUlxB9JEImmolrWOX_0sEoGN4VWE7jF9Os8BpHdIUjbgFQGwqdrHXgwuWx0kUR1P3DIURriQdn2C14i1tn9DJcSo_OQo4KoODXN7AHDqjC7t5FcJkCUjeH4FD1Kw/w640-h528/DGS%20CNY%20Menu_page-0006..jpg)
祝願大家新的一年風生水起,越撈越旺!
事事順心創偉業 (野茶菇菌竹笙燉菜園雞)
採用竹笙、茶樹菇燉菜園雞湯,湯頭鮮香交織,温潤滋補,嚐的每一口都是精華 ~
鳥語花香天地春 (至尊炭烤脆皮雞)
華人逢年過節期間 “雞不成席”, 餐桌上少不了雞肉的身影; 皮相金黄、肉嫰多汁的烤雞火候恰到好處,獲大家一致好評的 “小鮮肉”
煎至香口鬆脆的草蝦,再淋入頭抽豉油王翻炒,鑊氣十足
巴丁魚肉質嫩 Q 鮮甜,簡單的清蒸不僅能保持其肉質最原始的鮮味,還能最大程度地保持營養不流失!
寓意 “好市發財” 的髮菜配肥美蠔豉與海參,是春節必備的傳統年菜
煙薰鴨肉嫩滑帶有薰香味,肥而不膩,搭配色澤誘人、營養搭配均衡的蔬菜和糙米飯,更加的鹹香適口
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgwBCgQqbYjI6sMJ3qyW-JusAaSG95W9yi1xXL9L60ljvyXEaRVQDbufk-XsBjQjnlEqrEKO1AAJR6GDSCo9qqdCy_1-f0HLqdLvP1UOAUNlKvCMAhZzT9uZwLhWht6flCSWdh55gyiC2FN2YKlUk6yxU8kl_1AevWYo9ka-lM5NkFLaMJ47yX1Sw/w640-h486/Dorsett%20Subang%20CNY%2020239.jpg)
步步高升添福縁 (香脆年糕拼滬式湯圓)
外酥內糯的應節年糕,搭配口感軟糯有嚼勁的滬式湯圓,開胃又解膩
最後來碗微甜帶香,口感豐富的紅棗燉桃膠雪耳滋潤一下,為喜氣洋洋的餐點畫上完美句號 ~
除了應節年菜,自然少不了賀年糕點;
今年,賀年糕點由點心主廚 陳師傅 (Chef Chan Chee Loong) 精心主理,當中寓意步步高升的「福星高照」蘿蔔糕更是每年熱賣。
精選上乘冬菇、瑶柱、蝦米等食材入饌,融入新鮮蘿蔔,質地柔軟,口感香濃惹味,蒸煮香煎皆宜。入廚多年的陳師傅堅持良心用料,除了豐富實在的食材之外,絶無添加防腐劑。
新春「福星高照」蘿蔔糕禮盒 | RM 48nett/ 盒
隨預訂還附贈一張 20% 堂食折扣卷 (適用於梳邦帝盛君豪酒店內部的 Piano Lounge, Terazza Brasserie 與 The Emperor 餐廳,需符合條規)
預訂和取貨:
即日起至 2023年 2月 5日
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEibcfuYDma8f1R2Vkng1kyAcQDJXtruwaQCD8_Pl9djnmSmAq0WwbjPMtHJzDnchUy_-ZcceoH_JY7JtN3aeFYkACZj41pVJko2J7m2kuCNQ14tE0_YQBfmlBcYCC54byBv3ZWtBUN65YcE_yAOLTz5zi0msp6R6pfa2Xo6esu7oObkSLGMxQmWbg/w640-h438/Dorsett%20Subang%20CNY%2020234.jpg)
RM1388/nett 的鴻運發財宴
RM1688/nett 的歲歲平安宴
以及 RM1988/nett 的慶豐連年宴![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgKXp-9ZtFdj44hxslHKsNzor1opC9qSKl43O0ejTe_00KE8fuk_rS91tpiASheZ1rIlQPer1pvgSv0zVrs6Hd5a3EMRDF6qbntQdoMKc9JWP9RQfR_QastIvt8BktqNqcyH45XYE4tnTT3KztX_FsC79s-5NUBMatkcpygwrj8U72xLw64qcKCgA/w582-h640/DGS%20CNY%20Menu_page-0005..jpg)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh6Ac4ZtG_hVkrPCSB85MCx-fV4UPsFYFrmkQ1Hef3kfliGyXiAhgvq-16qx92LcoOM_99U4XL5iibvkq8Pn9b5hOODX-R2Ay2th9ace0Usv5ZpMXMMd61ljD6XuSOYBkv_Q6gY2BfxpeePbZvZOi7hOZtCB5zarWuxPGb0PwHACTealxVTKgOOUg/w592-h640/DGS%20CNY%20Menu_page-0003..jpg)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgCI1AB5TOQbvk-M3M2U-yutOqsrvZ6350SV61qNGEmM4IYLTMwXqUSL4q8DySvxR7Vma3OCZx5SxLJHQfZPK0DNXt4ksssUOVrHn4aMnSStdXpQMugDWIo87uAAzTZZeILTfnfTZKv7QQGUw1-D_m4noiyZVk1FpceVgvPh5oyBFHk2jTH7lXLWQ/w592-h640/DGS%20CNY%20Menu_page-0004..jpg)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgKXp-9ZtFdj44hxslHKsNzor1opC9qSKl43O0ejTe_00KE8fuk_rS91tpiASheZ1rIlQPer1pvgSv0zVrs6Hd5a3EMRDF6qbntQdoMKc9JWP9RQfR_QastIvt8BktqNqcyH45XYE4tnTT3KztX_FsC79s-5NUBMatkcpygwrj8U72xLw64qcKCgA/w582-h640/DGS%20CNY%20Menu_page-0005..jpg)
盡享美食之餘也能討個好兆頭!
預訂電話 +603-5031 6060,或電郵 bookfnb.subang@dorsetthotels.com
* 春節期間皆有開放外帶自取或宅配服務 (車資另計),歡迎洽詢服務人員 ~
今年好快又過年.
ReplyDelete真係凈低兩個星期就過年喇!
Delete