25/05/2023

周末增肥團 :民記港式牛腩麵 + 後巷椰漿飯 + Dou Dou Bake 烘培咖啡館

自疫後國境開放以來,陸續有友人前來吉隆坡出差或旅游,讓我無需出國就能與多年未見的好友們團聚,甚是開心 ~
上星期恰好遇上幾組分别來自香港和新加坡的友人探訪,旅客到訪不外乎吃,肉骨茶、椰漿飯、咖椰烤麵包、印度飛餅、生蝦魚頭米粉、咖喱麵、喇莎、等等... 持續保持在吃着或是正在前往吃的途中的狀態。
由新加坡前來的友人本為香港人,說港式餐飲在新加坡當地已不多見,嚷嚷着此趟只想嘗遍雪隆區的所有港式美食解鄉愁,於是帶其來到位於 孟沙區 (Bangsar) 一家由港人所經營的茶餐廳 
民記港式牛腩麵 位於 孟沙區 的 Telawi Square 一樓,老闆 羅治民 為香港人,早年曾於香港土瓜灣經營一家名為
「喜樂」的茶餐廳,生意雖好,卻因不斷上漲的租金無奈結業。
結業後,其被新加坡 “港飲港食” 招攬前往當任了 8 年主廚,後來被現今的大馬合夥人說服來馬合資經營自家茶餐廳
民記港式牛腩麵 (Man Kee HK Beef Noodle)
Level 1, Telawi Square,
No. 39, Jalan Telawi 3, 
Bangsar, 
59100 Kuala Lumpur
營業時間:
11am ~ 4pm (逢星期一休息)
聯絡電話: +6012-320 6071
懐舊港式吊牌、牆上的書寫菜單、可折疊的餐桌... 有股港式大排檔的风味
少見的繁體字菜單,讓人倍感親切
餐廳面積不大,除了仿大排檔的開放式廚房,就僅能容納不到 10 張桌子,遇上飯點難免會有大排長籠的狀况
蜜汁梅頭叉燒 @ RM30/份
入味,吃起來香甜軟糯,入口即化
葡撻 @ RM5.50/個 或 RM15/ 3個,(冰鎮) 香港奶茶 @ RM8/瓶
葡撻外皮酥脆,蛋餡奶香濃郁滑嫩,甜而不膩,必點噢; 奶茶則茶味香濃、奶香且滑,是近期喝過最好喝的港式奶茶 ~
牛丸紫菜湯 @ RM20/份
自製的牛丸爽脆彈牙,紫菜湯底則清甜,非常家常
和牛牛腩、牛筋煲 @ RM40/份
老闆採用祖傳的廣式柱侯醬搭配花生醬和南乳一起燜煮,滋味濃香厚重
汕頭手切肥牛麵 @ RM23/份
新鮮的肥牛吃起來口感 Q 彈嫩滑,有嚼勁;麵則選用口感爽口彈牙的竹昇麵,好吃喇!
臺灣環島三人疫後首聚,期後大家又將各散東西,左男回新加坡繼續耕耘,右男即將返港努力奮斗,不知何年何日何地再聚首 ~
* 吖我的臉好圓 ~~
旅人來馬勢必要一嘗大馬國民美食椰漿飯,這次不去什麽講究的餐廳,而是來到隱藏在巷弄裡的椰漿飯攤。
後巷總給人髒亂、不安全的負面印象,然而這裡的員工非常精心打理環節衛生,即便是挑剔的游客都對該地的乾凈程度贊不絶口 ~
别看當下才寥寥幾桌食客,這裡可是夜猫子的窝點,越夜越熱鬧,常常一位難求
Nasi Lemak Bumbung
6, Jalan 21/11B, Sea Park,
46300 Petaling Jaya,
Selangor D.E.
營業時間:
4pm ~ 12am 
聯繋電話:
+6011-2311 3576
現炸的炸雞外皮酥脆,肉質鮮嫩必須趁熱吃,帶有濃郁紅蔥頭味和辣椒香的參巴醬,惹味但不會死辣。這裡除了椰醬飯,亦供應炒粉麵飯等料理和其它小吃哦 ~
餐與餐的間隙仍舊掙脫不開我們對 “食” 的信仰,去喝杯咖啡,讓咖啡因刺激腸道蠕動 XD
這家烘培咖啡館非常隱密,建築外觀 (正面) 完全看不出是咖啡館,入口設於建築側面; 
周圍還種植各種緑植,給人一種很悠閒愜意的感覺
大面積的白牆、寬敞簡約的設計加上大片的落地窗,柔和的陽光照射進咖啡廳的感覺讓人感到非常舒服,但最重要的是很適合跟朋友閒聊談心
除了咖啡,這裡也供應各式各樣自家烘培的麵包,可頌、酸酵麵包、法式長棍麵包以及可麗露、酥皮派等各種法式甜點,每天都新鮮出爐,還很快就賣光了 ~
Dou Dou Bake
38, Jalan SS4c/5, Taman Rasa Sayang,
47301 Petaling Jaya,
Selangor D.E.
營業時間:
星期一至四  8am ~ 6pm (每月的最後一個星期三休息)
星期五至日  8am ~ 11pm
官網: Dou Dou Bake


4 comments:

  1. 港式去到邊都受歡迎 :)

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    1. 尤其對我呢d無得成日返香港嘅人,起碼可以過下口癮

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  2. 有朋友到訪仲一齊飲飲食食最開心:)

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