2024 開齋自助餐 (Cita Rasa Ramadan Dorsett Grand Subang)

轉眼間迎來了齋戒月，而齋戒月時期，最讓人期待的除了有着琳琅滿目的馬來特色美食和小吃的齋戒月市集 (Ramadan Bazaar)，還有吃到飽的開齋自助餐。

而城中各大酒店、餐廳亦紛紛推出各種主題性的齋戒自助餐，讓你與親朋好友、友族同胞一起共享開齋晚餐。這天，攜同完成整天禁食後的友族友人一同前往 Dorsett Grand Subang 享用豐富的開齋佳餚。 

今年 Dorsett Grand Subang 特别推出一系列本地的馬來風味美食，讓食客們一飽口福； 而今次的開齋自助餐更分為室內與戶外兩大專區。 

推出諸多特色馬來風味美食，包括前菜、主食、小吃、湯品、甜點等，任你品嚐

超新鮮海鮮

椰棗是穆斯林開齋必備的健康食品之一，我也愛將之當做零食

齋戒月自助餐美食多樣化

甚至還有極受食客歡迎，以大骨熬煮的牛肉湯

以及開齋活動的硬菜 - 烤羊羔

精緻的甜品更是少不了

自助餐對所有吃貨而言就是大大的滿足感，唯能讓你停下來的只有胃容量 ~

對一名喜歡吃甜點或喝糖水的人來說，飽餐後，來一碗糖水作為飯後甜點，才算是 “完美” 的一餐

或者，享受一杯香濃的拉茶

開齋活動開展期間，食客們除了享受傳統的馬來美食，現場亦設有由多位本地設計師組成的臨時的服飾攤檔，讓食客購買心頭好，為即將來臨的開齋節做好準備

開齋活動首日，設計師還特意安排了一場迷你服裝秀，走秀的模特兒均是酒店的工作人員

穿着色彩斑斕的手繪巴迪 (Batik) 服裝，除了會换來好心情，亦能讓你更為出彩

無論是展現活潑、休閒、高雅款式的巴迪設計，總有一款會是你的心頭好

欲知更多優惠詳情，可瀏覽 Dorsett Grand Subang (FB) 或預訂電話 +603-5031 6060 

皇帝寶中餐廳： 樂龍龍迎新春 (CNY 2024)

歲月不居，時節如流，眨眼間又迎來一年新春 ~

2024 龍年應該是疫情發生以來，終於可以好好過年的一年了。過年於中國人傳統習俗中，最重要的莫過於團圓飯，雪州 梳邦帝盛君豪酒店 的 皇帝寶中餐廳 (The Emperor, Dorsett Grand Subang) 精心打造數款寓意吉祥新春菜單，讓您和家人摯友團圓歡聚於此，一同喜迎農曆龍年！

皇帝宝中餐廳 充滿了濃濃的喜慶氛圍

餐桌還加上一些喜慶的小擺件，充滿年味

春節聚餐怎麼少得了撈生。皇帝寶中餐廳 推出了 5 種口味的撈生，像有 鯉躍游龍之七彩撈生 (鮑魚片+雪梨)，富貴永久之七彩撈生 (三文魚+雪梨)，錦上添花之七彩撈生 (脆魚皮)，萬紫千紅之運彩撈生 (鮮水果) 和 年年有餘之運彩撈生 (齋素)，除了可堂食，也可以選擇外送。

富貴永久 (Prosperity All Year Round) 之 七彩鴻運齊撈起

祝大家龍年 樂龍龍！

將所有的好運和祝福通通吃進肚子裡 ~

同時，皇帝寶中餐廳 的高級主廚 Chef Lee 亦為今年特别設計了分别為 —— 春暖花開、花開富貴和龍騰新歲團圓宴 3 款龍年春節套餐菜單。

是日，我們品嚐了 RM1,988/十人份的 「花開富貴」套餐 ~

首先上桌的是 名利雙收 (Fame & Recognition) - 干貝海鮮燴蟹肉羹

金色湯汁以老雞熬煮，湯內有滿滿的瑤柱絲、蝦仁、墨魚絲，勾芡點到為止故濃而不稠、醇而不膩，口感柔滑味道鮮甜

緊接着是 恭賀新禧 (Successful Career) - 家鄉清蒸菜園雞

菜園雞新鮮，肉質嫩滑口感好又入味，超下飯的！

年年有魚 (Abundance of Blessings) - 清蒸紅棗魚，魚肉鮮嫩多汁且入口爽滑

財運滚滚 (Laughter & Happiness) - 爆炒椒鹽老虎蝦，蝦肉爽脆彈牙且香口惹味

發財好市 (Extravagant Fortune) - 蠔士髮菜冬菇豆腐港奶白，除了是口感豐富多層次的佳餚，更是一道非常意頭的經典年菜

五穀豐收 (Wishes Fulfilled) - 煙鴨蘆筍粒炒香飯

鴨肉不油不柴，經過大火翻炒使得煙熏香味充分於飯粒中，乾爽不油膩，香味四溢

皇帝寶中餐廳 李順成高級主廚 (Chef Lee Soon Seng) 擁有逾 20年的豐富烹飪經驗，曾分别於 吉隆坡蕉賴絲麗酒店、芙蓉皇家朱蘭酒店、吉隆坡 M 渡假村和酒店掌廚，致力於傳承、推廣中華美食文化到創意性的菜品研發，李主廚及其團隊獨具匠心，為賓客帶來新派粤菜的饕餮飨宴。

不管正餐有多豐富，最後一定要有甜品收尾才能為今次的聚餐劃上一個完美的句號！ 

黄金萬兩 (Joyful Reunion) - 紅棗、桂圓、蓮子燉雪耳 和 步步高升 (Sweet Beginnings) - 香脆炸年糕拼花生麻糬

味道清香自然，入口微甜不膩，口感潤滑細膩... 贊！

李師傅及其敬業的團隊以新式風格呈現經典吉祥美食，讓您和親友可以喜迎龍年。套餐最低價從 RM1,688起。

想要單點特色佳餚的話，也可參考以下一系列特色年菜

每逢佳節，才能真切體會到時光如梭的真切感。新年新禧，梳邦帝盛君豪酒店 誠邀您一同開啟新旅程。

春茗團圓套餐由即日起至 2024年 2月 24日每日午餐和晚餐時段供應，除了提供餐廳堂食，也能打包外賣服務，預訂電話 +603-5031 6060 ext: 1912

(吉隆坡) 梳邦帝盛君豪酒店點亮温馨聖誕新年歡慶季

轉眼間，我們已進入到了人人喜愛的聖誕季，處處亦充滿聖誕氣氛。

上星期參與了於 梳邦帝盛君豪酒店 (Dorsett Grand Subang Hotel) 舉辦的聖誕亮燈儀式。為能更好地推廣明年的「2020 大馬旅游年」活動，酒店還推出以 "A Truly Malaysia Christmas (馬來西亞式聖誕)" 為主題的聖誕亮燈儀式。

為搭配主題，酒店的聖誕樹亦以大馬國花「大紅花」取代傳統的一品紅 (聖誕紅) 做為擺設

酒店住客、媒體和嘉賓們齊聚大堂，邊輕鬆暢聊、邊聆聽唱詩班傾情為賓客們獻唱經典的聖誕歌曲

現場亦有服務員送上餐前飮料

踏入七點，在酒店經理的致詞和主持下，大堂的聖誕樹、薑餅屋以及周遭懸褂的彩燈與裝飾瞬間被點亮，正式拉開本年度節日歡慶季的序幕，迎接新一季的繽紛與美好

14 英尺 (4.3 米) 高的聖誕樹被點亮，於酒店大堂形成一道獨特的風景

如果您想購買聖誕節小甜點與親友分享，酒店亦推出各種可愛的聖誕限定餅乾、聖誕蛋糕、香烤火雞、烤肋眼牛排等，開放訂購

聖誕節是充滿愛和分享的日子，作為享譽國際的星級酒店集團，梳邦帝盛君豪酒店 亦積極響應并履行其應承擔的社會責任 (Corporate Social Responsibility，簡稱 CSR)，特於這個普世歡騰的時節發起一項為貧困家庭患病兒童醫療救助籌集資金的公益慈善項目 —— 「TLC 嘉年華日」
該嘉年華活動將於 2019 年 12月 14日及 15日，在酒店的 Melati 展廳舉行。届時將有近 70 個零售攤位販賣各種美食小吃、服飾雑貨、節日禮品等； 同時亦設有多項挑戰游戲、繪畫工作坊、幸運抽奬等等。
從該慈善活動中籌集的資金將全數捐於 國家心臟中心 (IJN) 和大馬國民大學醫療中心 (PPUKM)，以恊助更多貧困患兒得到及時救治，减輕貧困患兒家庭的經濟負擔。希望各界善心人士能踊躍支持。
是日活動均使用優惠卷消費，不接受現金。優惠卷可於酒店櫃台或於官網上預購 https://www.dorsettbooking.com/tlc

極富創造力的酒店廚師團隊也準犕了精緻美味、多元的自助聖誕大餐，讓賓客在充滿節日氛圍的餐廳享用盛宴

逢年過節，親朋聚會，總免不了一頓豐盛美餐。
佳節期間，酒店的 Terazza Brasserie 餐廳將推出「環球美食」大餐，為賓客獻上食指大動的國際美食

没有烤火雞的晚餐就稱不上真正的聖誕晚餐

廚師團隊精心準犕的傳統聖誕甜品，為賓客帶來了愉悅的味蕾體驗

收費可參考下圖

都說這是個充滿愛和分享的季節，既然瘦不下來，那就和我一起長胖吧，朋友 ~

欲了解更多梳邦帝盛君豪酒店最新獨家優惠和更多小心，歡迎瀏覧官網 DorsettGrandSubang 和 FB